1樓：匿名使用者
「狗不理」包子，不僅是天津，也是全國聞名的傳統風味小吃。說到它的來歷，還得追溯到一百多年前的清朝同治年間，一個十四歲的叫高貴有的孩子，從武清縣楊村老家來到天津，當了劉家蒸食鋪的小夥計。這家鋪子專賣什錦蒸食和肉包，主顧大都是往來運河碼頭的船工、縴夫、小商販。
高貴有在店裡專管做包子，因為他幼年性格很強，父母給他起了個「狗不理」的小名。他人小心靈，做出來的包子好吃，賣得很快，受到人們的稱讚。他十
六、七歲時，利用所積攢的錢，在附近開起了包子鋪，人家喊慣了他的小名「狗不理」，久而久之，就把他經營的包子叫「狗不理」包子了。
高貴有有一手做包子的好手藝。他是天津最早放骨頭湯做餡，第一個用米發麵做包子的，因此，大小整齊，色白麵柔，咬開流油，肥而不膩，味道鮮美。當他二十多歲時，因羞於再用小名做鋪名，曾改為「德聚號」。
可是人們仍然喜歡叫他「狗不理」。當時，慈禧太后吃了袁世凱送的「狗不理」包子，也派專人到天津去買。從此「狗不理」包子的名聲就更大了。
「狗不理」包子鋪到現在已有一百多年曆史了，而且越開越大，生意也越來越興隆。他們還接待過一批又一批國外旅遊者。西哈努克親王到天津時還特地約請「狗不理」包子鋪的廚師到他的住地，為他製作「狗不理」包子，並且按照這家包子鋪的傳統吃法，吃了稀飯和醬菜。
美國**布什在他任前駐華聯絡處主任時，也曾慕名到天津去品嚐「狗不理」包子。所以，天津人俗諺說：「到天津不嘗一嘗』狗不理」包子，等於沒有來過天津。」
2樓：百事鬆
貓不聞餃子是抄狗不理來的，是一家大約在九十年代成長起來的速凍食品企業，嚴格的說不能算作天津四大。因為天津有三絕食品，很多企業想傍名牌，就有了貓不聞、猴不吃等。貓不聞還算規矩，不象猴不吃麻花直接就說自己是天津三絕（實際應該是十八街麻花），而且買通了鐵老大，在火車上狠賺了一筆，但是現在已經看不到猴不吃麻花了，估計老闆賺夠了回家數鈔票去了。
天津名字的由來是什麼？
3樓：阿狸路路的城堡
天津自古因漕運而興起，明永樂二年十一月二十一日（2023年12月23日）正式築城，是中國古代唯一有確切建城時間記錄的城市。歷經600多年，造就了天津中西合璧、古今相容的獨特城市風貌。
金朝貞佑二年（2023年），在三岔口設直沽寨，直沽是天津城市發展中有史料記載的最早名稱。
元延祐三年（1316），「改直沽為海津鎮」，這裡成為漕糧運輸的轉運中心。設立大直沽鹽運使司，管理鹽的產銷。
明建文二年（2023年），燕王朱棣在此渡過大運河南下爭奪皇位。朱棣成為皇帝后，為紀念由此起兵「靖難之役」，在永樂二年十一月二十一日（2023年12月23日）將此地改名為天津，即天子經過的渡口之意。
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地方特產
天津的小吃與特產數目眾多，尤其以「天津三絕」著名。
2023年貓不聞餃子被定為津門四絕之一。具有天津地方特色、知名度較高的還有：曹記驢肉、冠生園八珍羊腿、陸記燙麵炸糕、白記水餃、芝蘭齋糕乾、大福來鍋巴菜、石頭門坎素包。
天津的小寶栗子格外有名，其產品出口世界各國。
天津在20世紀80年代末，比較有名的小吃有什大酥燒餅、明順齋什錦燒餅、羊湯、上崗子麵茶、王記麻花（又稱饊子麻花）、豆香齋牛肉香圈、豆皮卷圈、白記水餃、水爆肚、煎燜子、花樣餜子、怪味果仁、石頭門坎素包、羅漢肚、熟梨糕、皮糖張、天津栗子、天津螃蟹、北塘海鮮等。
天津三絕
一是被稱為天津風味小吃「三絕」的狗不理包子。
十八街麻花和耳朵眼炸糕。
泥人張彩塑、楊柳青年畫和風箏魏風箏。
4樓：匿名使用者
從遠古走來的天津，曾是一片退海之地。世界上含沙量最高的黃河，歷史上三次經天津入海，以驚人的造陸能力淤積成天津平原。至今，在天津的上古林等
地還殘存著一些貝殼堤，考古學家說，這是古海岸線的遺蹟。天津的先民們在這
塊土地上生息繁衍，經歷了無數的歷史開合與時代變遷。而天津這一名稱的由來
，則始於中國的明代。
明朝開國皇帝朱元璋登基後，將他的兒子們分封為王，駐守在全國各地。其四子朱棣被封為燕王，駐守於北平，就是現在的北京。朱元璋去世後，傳位給他的長孫朱允
天津名字的由來
5樓：lee羅亞輝
天津，得名於明成祖朱棣，意為「天子渡津之地」，舊時又稱天津衛。常言有云，「中國近代百年看天津」。**時期，南有上海灘，北有天津衛，這兩座城市是近代中國繁華之所在，其中天津衛在近代史上佔據了極為重要的地位，許多風雲人物在此處發跡或歸隱，很多重大事件在這裡發生影響著歷史程序。
截至2023年底，天津下轄16個市轄區，共有街道、鄉、鎮245個。市轄區分為中心城區、環城區、濱海新區和遠郊區。
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天津特色：
1、天津三絕：天津三絕歷來有兩種說法：其一是被稱為天津風味小吃「三絕」的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕；其二是被稱為天津民間工藝「三絕」的泥人張彩塑、楊柳青年畫和風箏魏風箏。
2、特色小吃：糖礅、熟梨糕、茶湯兒、果仁張、崩豆張、麵茶、楊村糕乾。
3、特色早點：煎餅餜子、鍋巴菜、老豆腐、果子、燙麵炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦兒。
4、天津特產：天津甘慄、天津冬菜、天津大白菜、獨流老醋、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。
6樓：墨陌沫默漠末
天津是為紀念由此起兵「靖難之役」起的。
明朝開國皇帝朱元璋登基後，將他的兒子們分封到各地為王。其四子朱棣被封為燕王，駐守在北平，就是現在的北京。朱元璋去世後，傳位給他的長孫朱允。
朱棣為了與朱允爭奪皇位，發動了中國歷史上的「靖難之役」。2023年，燕王朱棣率軍南下，從天津三岔口渡河襲取滄州，在2023年攻入當時明朝的首都南京，登上了天子寶座，改年號為「永樂」，他就是後來在中國歷史上非常有名有建樹的「永樂大帝」。
朱棣登基後，對他爭奪天下時經過的三岔河口十分讚賞，認為是塊風水寶地，叫群臣獻名。最後，朱棣選中了「天津」二字，意為「天子渡津之地」，「津」在古漢語中是「渡口」的意思，天津由此得名。關於這一說法，是有上述史料為依據的。
四千多年前，天津所在的地方慢慢露出海底形成沖積平原。所以說，現在的天津位置就是原來的海洋，處於天然的臨海位置，也是天津從古代到近代最有利的因素。
從漢代的漢武帝時期，便發現了天津優勢之處，在這裡設立了鹽官，因為天津地接攘勃海，是個生產製鹽的好地方，從而也可以奠定天津的歷史作用。
金元時期，由於全國政治中心在北方，天津作為天然海港，地位自然有所提高，在政治，文化，經濟和軍事方面均有所提高。
明朝時期，由於燕王朱棣不滿朱元璋不傳位於自己，心生反叛之意，他於2023年率軍南下，從三津三岔日渡河襲取滄州，在2023年他成功攻入了當時的首都南京。成功奪取了政權，登上了皇位。他心心念念天津為其勝利做了極大貢獻。
7樓：匿名使用者
天子渡津之地
明朝開國皇帝朱元璋登基後，將他的兒子們分封為王，駐守在全國各地。其四子朱棣被封為燕王，駐守於北平，就是現在的北京。朱元璋去世後，傳位給他的長孫朱允。
朱棣為與朱允爭奪皇位，發動了中國歷史上的「靖難之役」。一三九九年，燕王朱棣率軍南下，從天津三岔口渡河襲取滄州，於一四零二年攻入當時明朝首都南京，登上了天子寶座。朱棣登基後，對他爭奪天下時經過的三岔河口十分讚賞，認為是塊風水寶地，叫群臣獻名。
最後，朱棣選中「天津」二字，意為「天子渡津之地」，天津由此得名。
天津衛名稱由來
8樓：嗚啦啦嗚吶吶
「衛」是明朝的一種軍事建制，由指揮使統領，直隸於後軍都督府。每衛士兵足額5600人，天津三衛士兵定額16800人。
衛的建制雖沒有行政職權，但有一定的土地（城堡及屯田）、數量較多的民眾（屯田的軍士及軍屬）和政事（軍政及屯政）。隨著人口增加，商業發展，事務繁多，詞訟糾紛發生，衛所已不能治理這個軍民混雜的商業化城市，明廷在天津陸續因事設官、設衙，建學，或將外地官、衙遷津理事。
明建文二年（2023年），燕王朱棣在此渡過大運河南下爭奪皇位。朱棣成為皇帝后，為紀念由此起兵「靖難之役」，在永樂二年十一月二十一日將此地改名為天津，即天子經過的渡口之意。作為軍事要地，在三岔河口西南的小直沽一帶，天津開始築城設衛，稱天津衛，揭開了天津城市發展新的一頁。
後又增設天津左衛和天津右衛。
清順治九年（2023年），天津衛、天津左衛和天津右衛三衛合併為天津衛，設立民政、鹽運和稅收、軍事等建置。雍正三年（2023年）**津衛為天津州。雍正九年（2023年）**津州為天津府，轄六縣一州。
9樓：塵埃開出花
天津衛名字的由來：
衛，是一種建制名字，是明朝軍事建制，相當於「團」的組織。明太祖朱元璋，派朱棣到海河一帶守邊，又怕他勢力太大，不好控制，就說：「50歲以上的人，你可任意挑選，帶去戍邊。
」那時，50歲以上就是老年人群，不是強壯兵力。
所以，朱棣從安徽固鎮，帶來的人，是拉家帶口，全家出動。居住在天津北馬路以南「三角地帶」，形成天津方言島，帶來固鎮風俗習慣，成為獨特社群，最後形成城市。
因為這是軍事組織，即名「天津衛」，設有天津衛、天津左衛、天津右衛，統稱三衛，時年2023年。
「狗不理包子」名字的由來？
10樓：真·踏網無痕
「狗不理」包子，不僅是天津，也是全國聞名的傳統風味小吃。說到它的來歷，還得追溯到一百多年前的清朝同治年間，一個十四歲的叫高貴有的孩子，從武清縣楊村老家來到天津，當了劉家蒸食鋪的小夥計。這家鋪子專賣什錦蒸食和肉包，主顧大都是往來運河碼頭的船工、縴夫、小商販。
高貴有在店裡專管做包子，因為他幼年性格很強，父母給他起了個「狗不理」的小名。他人小心靈，做出來的包子好吃，賣得很快，受到人們的稱讚。他十
六、七歲時，利用所積攢的錢，在附近開起了包子鋪，人家喊慣了他的小名「狗不理」，久而久之，就把他經營的包子叫「狗不理」包子了。
高貴有有一手做包子的好手藝。他是天津最早放骨頭湯做餡，第一個用米發麵做包子的，因此，大小整齊，色白麵柔，咬開流油，肥而不膩，味道鮮美。當他二十多歲時，因羞於再用小名做鋪名，曾改為「德聚號」。
可是人們仍然喜歡叫他「狗不理」。當時，慈禧太后吃了袁世凱送的「狗不理」包子，也派專人到天津去買。從此「狗不理」包子的名聲就更大了。
「狗不理」包子鋪到現在已有一百多年曆史了，而且越開越大，生意也越來越興隆。他們還接待過一批又一批國外旅遊者。西哈努克親王到天津時還特地約請「狗不理」包子鋪的廚師到他的住地，為他製作「狗不理」包子，並且按照這家包子鋪的傳統吃法，吃了稀飯和醬菜。
美國**布什在他任前駐華聯絡處主任時，也曾慕名到天津去品嚐「狗不理」包子。所以，天津人俗諺說：「到天津不嘗一嘗』狗不理」包子，等於沒有來過天津。」
四大名著的故事，四大名著的故事有什麼
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