1樓：樂筆曉新
壽司是日語發音的音譯詞，跟「壽」本身沒什麼關係。
壽司有很多種，常見的手握壽司就是一團拌著醋的米飯上放一塊生魚片或者蝦啊貝類啊雞蛋啊沙拉啊什麼的。
日本人長壽的原因有很多，包括他們的氣候，環境，衛生都很好，經濟發達，醫療保障很全，食物多樣從小注重營養配餐，注重體育運動等等等。
其實日本人並不是都愛吃壽司都愛吃生魚
根據日本資料，生魚裡主要有一種致命的菌
這種菌主要在魚肚子裡，只有在打撈後把內臟清理了就沒事了。
另外，-20度24小時以上冷凍也可以100%凍死病菌。
製作過程保持衛生最大化，省下的細菌基本靠人體自身免疫能搞定。所以免疫力低的幼兒一般不給吃生東西。
2樓：小愛
首先是地域差別，畢竟吃了那麼久，說句不好聽的，就是吃毒藥也進化了。然後除了壽司，還有各種各樣的食物，飲品搭配，畢竟壽司能成為代表日本的一種飲食文化，也有它的獨到之處。
3樓：黑道教父的虐妻
所以咱們才不吃呀。他們吃慣了，所以沒所謂。我們就不要吃
吃壽司健康嗎?有營養嗎？
4樓：匿名使用者
你好，日本人天天吃壽司，你這個想法是錯誤的。
日本人不會天天吃壽司，呵呵，雖然他們吃得很清淡，可是日本的食物可是出了名的有利於健康，日本人的壽命也是很長的，這跟他們的飲食密不可分。
首先，樓主所說的放在微波爐裡面轉的壽司，我想應該是**吧，上面應該是鋪的一層刺身的那種壽司，其實這個方法我覺得是有道理的，因為生魚片畢竟還是有細菌的，這一點承認，不過加熱了的壽司就會變味，因為壽司本來就是冷的時候吃的。
如果是裡面裹了菜的那種壽司，你可以放心大膽的吃，不用微波爐「消毒」，因為裡面的東西都是熟的或者是可以生吃的，例如黃瓜生菜等等。
吃壽司只要米飯新鮮，它口味清淡，樣式可愛特別，很受人們喜愛。我覺得它還是有自己的營養價值的，因為米飯裡面裹了多種蔬菜或者是肉類，口味清淡，不能說對身體健康，但是肯定不會有什麼問題。
另外，壽司還是自己做的最好，外面賣的壽司口味太重，已經在中國進行了改良，米飯裡醋和鹽的比例太重，適應中國人的口味了，我覺得這不太好。
5樓：匿名使用者
健康，有，如糖類和菜裡面的各種營養物質
6樓：
壽司有各種，沒有很多菜，只有一種，裡面裹的是黃瓜
沒必要消毒，吃生的是因為生的好吃，在日本，生的魚片是很高階的，去飯店吃壽司都是當場捏出來的。
7樓：海蘭小居
健康談不上,反正沒營養!
為什麼日本人吃壽司不擔心寄生蟲？
8樓：他春夏
其實寄生蟲這一點大可以放心，既然是日本人喜歡吃的，他們就會有各種對付寄生蟲的辦法。首先在選料上面，一般選取的是深海的三文魚、鱸魚及其他的魚類，這深海里面的魚寄生蟲相對會比較少。
日本人每次抓完海鮮後，但是會往海里面取一些水，然後就會把海鮮放到裡面，接著運到海鮮市場啦。不過話說回來，這樣的海魚只能維持一天，要是一天後不吃的話，那麼口感就會變差呢。其實日本人只所以會這麼做，是為了能夠降低裡面的寄生蟲呢。
再一個就是為了保證食用的安全，日本人往往都會將這些魚片切得很薄，並且他們在殺菌這方面也做得非常好。日本的殺菌方法跟我國不一樣，為了保證魚肉的鮮嫩，他們採取的是低溫防毒，將魚肉冷凍到零下20多度，這樣同樣有去除寄生蟲的效果。在醬料上面他們也會有所選擇的，一般選用的是醬油、芥末和醋等等的醬料，這樣也能起到殺死寄生蟲的作用。
不過這樣的殺菌方法也只是取決於日本人，因為他們本身的生活環境就跟我們不同，而且長期食用身體已經產生了抗體，就算有寄生蟲他們也不怕的。但我們國人就沒法保證了，偶爾吃還可以，但經常吃的話可能就要考慮一下了。
最後一點就是芥末。很多朋友們怕冷就會吃生薑，而身體裡面有寄生蟲，則是需要吃芥末，所以說是一個道理。
9樓：吹氣球小男孩
海魚的寄生蟲在淡水生物中很難生存,基本可以認為是安全的這是他們的飲食習慣愛吃生的
10樓：匿名使用者
壽司和刺身基本是海魚,海魚的寄生蟲在淡水生物中很難生存,基本可以認為是安全的.
11樓：如來神掌
這是他們的飲食習慣愛吃生的。
12樓：匿名使用者
因為這是他們的傳統食物啊。
13樓：崛起的男神
可能是長久以來飲食習慣
14樓：茜茜公主
人家也不是天天吃，日本家庭菜一般都是熟的，很少吃生
15樓：匿名使用者
因為日本人覺得沒啥大問題。
16樓：儒雅的秋野沉夢
我覺得應該是事先冷凍過……
17樓：冰湖凝心
壽司和刺身基本是海魚,海魚的寄生蟲在淡水生物中很難生存的
吃壽司對身體有沒壞處？
18樓：教主依依
吃壽司對身體沒有害處，但最好不要吃生三文魚類壽司容易含有寄生蟲。
壽司：壽司（sushi），平假名寫作すし，既可以作為小吃也可以作正餐，配料種類繁多。
壽司是日本傳統美食之一，後傳入朝鮮、韓國等地。其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。
當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷卻之後要通過反覆碾壓）。
19樓：醉雨看花
壽司是很健康的食品呀。
沒有食品新增劑，沒有油脂。保持了食材原有的營養。
但是不新鮮的就不好說樂，呵呵～
20樓：淡淡
ok的，因為裡面包含了人體所需要的營養，有澱粉，維生素，蛋白質等
21樓：chao北迴歸線
沒有，日本的壽司很健康的。日本人長壽本來就和他們的飲食習慣有關
22樓：匿名使用者
沒有壞處的，大多數的日本料理都是比較健康的，納豆還是世界衛生組織評選出來的世界十大健康食品呢！
23樓：匿名使用者
小鬼子可注意養身了，怎麼可能有壞處呢！
24樓：匿名使用者
沒有啊，日本人的餐飲習慣，是世界上都出了名的好~壽司更是含各種營養。
每天吃壽司飯糰對身體好嗎？營養價值高不高
25樓：百度使用者
每天吃壽司飯糰對身體不大好，也應該吃一些富含維生素的水果、蔬菜或有營養的食品，而壽司飯糰的營養價值也不高。日本人就是因為把壽司飯糰當成主食，所以他們才那麼笨。
26樓：愛上狗不理
壽司搭配營養還是足夠的，部分壽司可是高營養高蛋白，樓下那白痴說營養價值不高所以日本人吃它變笨？？想祖國繁榮可以理解，但你像棒子那樣自我安慰？強行做夢睜眼瞎那可真是個弱智，日本人笨壽司營養價值不高？
說出去讓其他人看到豈不是笑死，你這狗屎又拉低中國人的智商，真是該死的東西
為什麼日本人要吃壽司
27樓：匿名使用者
為什麼中國人要吃煎餅果子？
28樓：夢戀
因為壽司做得速度快，且營養
日本人吃壽司的時候，為什麼不擔心裡面有寄生蟲？
29樓：是芮芮不是肉肉
因為日本的
壽司是用冷凍魚做成的，用冷凍魚做成的壽司裡面是沒有寄生蟲的。而且日本的高階壽司店是很講究的，如果被發現有寄生蟲應該就不會再有人去吃壽司了吧。
日本人喜歡吃海鮮，比如魚和肉。首先，我們都知道日本是一個四面環海的島國，所以他們通常吃一些海鮮和其他海類食物。在中國，在日常食品商店裡也有這樣的食物。
一般來說，我們去日本的雜貨店，基本上都是海魚穿刺、鰻魚飯、海魚壽司等。日本人也繼續吃「有色」食品。一天的大多數菜餚和裝飾品都很精美。
有時候，一杯刺身裝飾比魚肉裝飾更重要。
日本人更注重飲食和飲食過程的七分飽和，至於吃多少，日本和中國也可以用「不平等」來形容，東北人吃得更英勇，但與日本相比，由於日本人講究七分飽，幾乎每頓飯都差不多，所以很多朋友去日本旅遊時都抱怨食物短缺。大多數日本人都比較苗條。除了與他們固有的飲食習慣相似，很多餐具、菜餚都比較簡單，但很多種類的餐具使用都令人眼花繚亂。
日本非常有趣的文化「便當文化」。大多數日本家庭直接準備便當食物，準備了上班族中午需要的午餐，為學生提供了美味的食物。這些食物中就包括壽司。
在中國，便當文化很難維持。也許在中國的食堂更受歡迎，大多數工人和學生不必帶食物。事實上，這是非常耗時和節省一些家庭的工作。
30樓：口亞舍
可能因為他們天生本來就吃這個東西，從小吃到大，所以應該是不會擔心的。
31樓：匿名使用者
日本雖然是我們所不喜歡的，但是值得一提的就是他的衛生和服務態度真的很牛的，衛生條件這麼嚴格的情況下，所以不會擔心寄生蟲
32樓：陌上櫻花伊人笑
可能已經做過檢測了，確認是安全食品以後他們才可以放心實用！
33樓：匿名使用者
首先選用的都是深海的三文魚鱸魚，還有其他的一些魚類在深海里面預計市場相對來說會非常少，為了保證魚肉的新鮮，他們採取的都是低溫防毒，將魚肉冷凍到零下20多度，這樣同樣能夠有效的去除寄生蟲的效果，醬料一般選用都是醬油，芥末和醋，這樣也能夠起到殺死寄生蟲的作用。
進入日本料理給人的感覺就是非常衛生，而且製作全部都是透明的，可以面對面的給你做每一個步驟都是非常講究。
34樓：默默的尕的個
就像雲南人不怕蘑菇中毒，全世界寄生蟲病最嚴重的就是日本人，因為他們吃生的魚蝦
35樓：少跟俺來這套
因為人家已經實踐檢驗過，沒有寄生蟲
36樓：匿名使用者
生活習慣，他們祖祖輩輩都是這樣吃，所以他們根本不擔心，作為你，就更加沒有必要去擔心了。
37樓：匿名使用者
因為他們已經習慣了,生下來就這樣吃，他們已經有了免疫力。
38樓：匿名使用者
因為日本人他們自己就是寄生蟲
39樓：超級致富經
生產過程要求嚴格，材料新鮮，自然就能避免寄生蟲。畢竟這個小國家還是有很多地方值得讚歎的。
40樓：匿名使用者
你這個擔心是多餘的，我在這裡不是吹捧，人家從生產到產品，衛生都經過嚴格檢查，沒有一絲瑕疵
41樓：匿名使用者
1.食材的選取嚴格，新鮮。
2.料理過程衛生
3.搭配合理，用芥末，姜，適量飲酒來殺滅寄生蟲
42樓：匿名使用者
日本人喜歡吃海鮮，比如魚和肉。首先，我們都知道日本是一個四面環海的島國，所以他們通常吃一些海鮮和其他海類食物。在中國，在日常食品商店裡也有這樣的食物。
一般來說，我們去日本的雜貨店，基本上都是海魚穿刺、鰻魚飯、海魚壽司等。日本人也繼續吃「有色」食品。一天的大多數菜餚和裝飾品都很精美。
有時候，一杯刺身裝飾比魚肉裝飾更重要。
有一個笑話大家幫我看看笑點在哪 韓國人：你們日本人天天吃壽司嗎？ 日本人：當然不，難道你們韓國人
43樓：哈哈呵呵醉掉了
笑點在於日本人以為韓國人的泡菜不是天天吃泡菜
44樓：
2個s13互瘋，他國之人笑而不語。沾光的都笑了。
45樓：**新掌門
初中時，我們正在練習擲鉛球，眼睛超級近視的數學老師恰好經過，此刻他卻沒戴眼鏡，他的頭頂飛過一隻燕子。陽光下燕子的影子被他的眼睛捕捉到了，他趕緊蹲在地上，雙手抱頭。
我們都忍不住笑了，這時數學老師才站起來悻悻地說：臥槽!我以為鉛球飛過來了呢!……
46樓：我我我開心啊
那是因為韓國菜不行，他們只會天天吃泡菜
日本人為什麼喜歡吃壽司？
47樓：誰扔的香蕉皮
說實話,這種食品非常不適合中國人口味,吃過壽司的中國人沒有幾個說好吃的!
48樓：冰煌·雪舞
沒辦法，進化不全，只適合吃生食
49樓：匿名使用者
日本國的水產行業比較發達的緣故吧!
50樓：美酒和冰糖
壽司可是從中國傳過去，賀茲縣
為什麼日本人愛喝冰水 比較健康嗎
日本人連吃的飯都有很多是冷食。比如壽司 便當等。日本的便當很多都是涼的，一般都是不加熱就吃。他們的火車便當也是如此，這樣氣味少，在火車上吃，影響也小。不惹人討厭。在這種情況下，喝點冰水也沒什麼了。而且日本人也喝茶 喝咖啡 喝熱飲，這些都是熱的啦。夏天不要喝冰水，因為我們喝進去是涼的，尿出來是熱的，那...
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