什麼叫煮蠟?煮蠟後還是a貨翡翠嗎

2021-03-17 08:52:46 字數 5162 閱讀 7782

1樓:楊二小

煮蠟是中國傳統拋光方法的一道工序.作為出貨前拋光的打底工序,多用於翡翠,石料擺件,紅木傢俱等物件.

翡翠上蠟工藝基本採用兩種,一是蒸蠟,二是煮蠟。

蒸蠟是事後將石臘削成粉末狀,將翡翠(玉件)放在在蒸爐上蒸熱,然後將石蠟粉灑在翡翠(玉件)物件上面使其熔化,因而而翡翠(玉件)表面佈滿臘.

煮蠟,將蠟放入鍋中煮熔,將翡翠(玉件)放進平底的篩狀容器,連容器一同浸到處於熔融狀態的蠟液中,使其浸蠟,提起後迅速將多蠟液甩淨.

上蠟以後在經過布輪拋光,會在翡翠(玉件)表面產生鏡面反光效果,使其顯得更為光亮.

視情況而定,基本上a,b,c貨翡翠加工都有這道工序!

因為上蠟工藝不會對翡翠(玉件)的組織結構產生影響,所以

a貨煮蠟後還是a貨翡翠!

b貨煮蠟後還是b貨翡翠!

c貨煮蠟後還是c貨翡翠!

2樓:天亮請睜眼

給翠件上蠟是行內普遍採用的一道工序,在哪個價位上採用並沒有嚴格的規定。翡翠要經過拋光工序,但經過拋光後的翡翠總有「照顧不到」的地方,不能做到完全如鏡子一樣的光亮效果,所以很多翡翠都要再經過上蠟的工序。上蠟除了使翡翠光亮度更好以外,更重要的作用是封閉一些肉眼看不見的窪坑和細紋,不再沾染灰塵髒汙,使翡翠在較長時間裡都能保持光亮。

同時也起到「保水」的作用,避免翡翠失水價值降低。而如果對於大量的翡翠上蠟,可能採取「煮蠟」的方法(不過這個工序各地叫法不一),對於數量少的,可以噴專用的液體蠟。我也不是很清楚,樓主可以去專業賣翡翠的店來諮詢一下,可以去通靈的傳世翡翠看看啊!

3樓:陽光

煮蠟說白了就是上蠟,目的就是增加翡翠的潤色和手感,不會影響翡翠的本身品相。

4樓:匿名使用者

煮蠟其實是翡翠上蠟的一道工序,拋光後的翡翠還跟石頭沒什麼大的區別,需要加上一層保護衣--石蠟。讓它好像被水鎖住的感覺。

煮蠟不會破壞翡翠原有的結構,所以煮蠟後翡翠還是a貨

希望我的回答能幫到你

去南京必吃十大美食有哪些?

5樓:凡凡愛地理

大家都知道南京這一座城市是江蘇的省會,同樣也是一座歷史文化名城,來到南京除了看風景,欣賞歷史遺蹟以外,南京的小吃也是不容錯過的,要說南京有哪些小吃是屬於必吃系列,下面就來盤點一下,第一個是鴨血粉絲湯,鴨血粉絲湯是南京小吃的代表作品,南京人自古以來就比較喜歡吃鴨子,無論是鹽水鴨還是烤鴨,各種做法樣樣都有,鴨血粉絲湯裡面的鴨腸,鴨血也都是南京人特別喜歡的,有時候路邊攤的鴨血粉絲湯,可能比商場裡面的味道更好。

再來看看下面的一道甜點,桂花糖芋苗是南京著名甜點之一,每到中秋節的前後,南京這一座城市當中就會飄出桂花的香味,這個時候芋頭也開始慢慢成熟了,而芋頭配上桂花就形成了桂花糖芋苗,這也是一道經典的飯後甜點,南京和蘇州,上海一樣,當地人也特別喜歡吃小籠包,南京的小籠包也被稱為雞鳴湯包,因為在雞鳴寺一帶這裡的湯包做的不錯,一般南京的湯包都是先戳一個洞,再慢慢喝湯,最後才吃裡面的東西。

6樓:小雨波

去南京必吃十大美食有鹽水鴨、牛肉鍋貼、鴨血粉絲湯、桂花糖芋苗、什錦豆腐澇、赤豆酒釀小圓子、小籠包、狀元豆、南京臭豆腐和南京乾絲。

1、鹽水鴨

鹽水鴨也叫桂花鴨是南京的傳統名吃。相傳在宋朝時南京的鴨子聞名全省。在明朝建都金陵後出現了金陵鹽水鴨。清代時曾作為宮廷貢品。

2、牛肉鍋貼

在南京牛肉鍋貼也是赫赫有名的。形狀像餃子,但比餃子稍微細長一點。而且這裡的牛肉鍋貼結合了南京小籠包的做法餡足汁多,咬一口汁都能流出來。

而且這種鍋貼上部柔軟,底部酥脆的特點,牛肉餡味道鮮美,別具風味。

3、鴨血粉絲湯

南京人自古就特別喜歡吃鴨子,吃鴨的有2023年的歷史了。相傳在清朝時有個南京人殺鴨子捨不得把血丟掉,就用小碗將它的血裝起來。不料,粉絲掉進去了,無奈他就將鴨血與粉絲一起煮了。

就這樣鴨血粉絲湯就誕生了。特點是:口味平和,鮮香爽滑。

4、桂花糖芋苗

這是南京著名的傳統甜點,也屬於金陵菜系。每年的中秋節前後,南京到處飄著桂花的淡淡花香,這時候恰好也是芋頭成熟的季節。

於是南京勤勞的女人採摘下桂花用糖醃製稱「桂漿」。選用新鮮芋苗,蒸熟後剝皮,加上特製的桂花糖漿,放在大鍋裡慢慢熬製芋苗快軟爛的時候加入藕粉,藕粉的加入會使糖芋苗看上去濃稠美味,吃起來潤滑爽口,香甜酥軟,湯汁甜美,吃後脣齒留香。

5、什錦豆腐澇

豆腐澇也叫豆腐腦或是豆腐花。豆腐腦全國各地都有,但是南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣,南京的豆腐澇講佐料比較多,一般都有蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十多種佐料,不光是顏色比我們平常吃的好看,口味更是集中了香、鮮、鹹淡等,吃起來有滋有味。

6、赤豆酒釀小圓子

7、小籠包

南京小籠包最重要的就是它的湯汁,好的小籠包皮薄如紙,提起來能看到裡面透明的液體,這是因為做小籠包的時候要把高湯凝成透明的固體膠紙,切碎了拌在餡裡。南京人還專門為吃小籠包寫了歌謠:「輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯」。

8、狀元豆

狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃,並勉勵他好好讀書,將來好中狀元。後來,秦大士中了狀元,此事傳開,狀元豆便出了名。。

一些小販就利用學子的這種心理,在夫子廟貢院附近賣起了狀元豆,襯口彩說「吃了狀元豆,好中狀元郎」。

9、南京臭豆腐

南京臭豆腐是一道簡單的家常菜,主料是南京糟滷臭豆腐1塊,肉末少許,幹辣椒、蔥薑蒜末適量調味料精鹽1小匙,高湯適量。

10、南京乾絲

南京乾絲是一套不同於其他城市獨特的製作方法。那些嫩而不老,幹而不碎的乾絲,均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長。

記得關注我哦!

7樓:匿名使用者

南京必吃十大美食有:1、金陵鹽水鴨、2、湯包3、鴨血粉絲湯、4、南京烤鴨、5、**美齡粥、6、什錦豆腐澇、7、小餛飩、8、煮乾絲、9、梅花糕、10、桂花糖芋苗。

金陵鹽水鴨

南京被稱為「鴨都」可是名副其實的,據說已有一千多年的歷史。鹽水鴨是南京著名的特產,是金陵菜的代表之一,也叫做桂花鴨,是我國地理標誌產品。南京出產的以谷餵養的鴨,膘肥色白,肉質鮮嫩,在宋代就已經聞名全省。

鹽水鴨是低溫熟煮,經過一個小時左右的煮制,使得鹽水鴨的嫩度達到一定程度。金陵鹽水鴨的製作工藝十分的巧妙、歷史悠久,在長期的發展過程中這道菜在製作上也積累了很多經驗。鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美、具有香、酥、嫩的特點,絕對讓你吃過了還想吃。

桂花糖芋苗

這是南京著名的傳統甜點,也屬於金陵菜系。每年的中秋節前後,南京到處飄著桂花的淡淡花香,這時候恰好也是芋頭成熟的季節。

於是南京勤勞的女人採摘下桂花用糖醃製稱「桂漿」。選用新鮮芋苗,蒸熟後剝皮,加上特製的桂花糖漿,放在大鍋裡慢慢熬製芋苗快軟爛的時候加入藕粉,藕粉的加入會使糖芋苗看上去濃稠美味,吃起來潤滑爽口,香甜酥軟,湯汁甜美,吃後脣齒留香。

8樓:

去南京必須要品嚐的美食有1、金陵鹽水鴨 2、牛肉鍋貼 3、小籠包 4、蒸餃 5、南京乾絲 6、如意回滷幹 7、什錦豆腐澇 8、狀元豆 9、桂花糖芋苗 10、鴨血粉絲湯

推薦金陵鹽水鴨和鴨血粉絲湯。

9樓:匿名使用者

去南京必吃十大美食有:韓復興鹽水鴨、章雲板鴨、鴨得堡、汪家餛飩

1、韓復興鹽水鴨-中山北路105號(樂業村對面)

韓復興的鹽水鴨和街頭的鹽水鴨相比,有幾個不同。一是皮肉更嫩;二是許多店家愛吃肥鴨,求一個肥而不膩,緊實酥爛;三是味道上,有些不講究的做鹽水鴨會做得很鹹,韓復興的鹽水鴨並不很鹹,而是突出一股清香,除了鹽水鴨,韓復興的其他東西也都值得一試,斬個鴨腿也是不錯的選擇,鴨油燒餅也很有名,香脆酥脆之類的話不必多說,鴨油濃郁是最大的特色。

2、章雲板鴨-升州路236號(評事街路口)和巴子烤鴨滷菜店-長白街50號(近淮清橋)

南京的鴨子鋪向來是同時賣紅白兩味的,即烤鴨和鹽水鴨,論皮的酥脆,南京的烤鴨比不了北京烤鴨,論口感的鮮嫩多汁,南京的烤鴨又比不了廣式燒味,乍一入口,南京烤鴨的味道並沒有太多驚喜,但是其貌不揚的南京烤鴨,在灑上一袋紅滷之後,脆皮嫩肉之間佈滿了酸甜適口的滷子,頓時色、香、味境界全出,便是入口生香,欲罷不能。

3、鴨得堡-抄紙巷11-12臨號(近淮海路)

南京人嗜鴨,擅長吃鴨,不論是烤鴨、板鴨、鹽水鴨,都做得香飄十里,美名遠播,鴨脖、鴨爪也不放過,連美女們也不顧手髒,啃得美滋滋的,鴨子翅膀做成鴨四件,小孩子也抱著啃得滿臉滷子——應該說除了鴨毛只能做成羽絨服,鴨子身上的每一塊都能在南京變成美食,這種食物卻不採用鴨子肉,而是用那些鴨子肚子裡藏著的東西,做出來的鴨血粉絲湯。

4、汪家餛飩-集慶路來鳳小區金粟庵9號(近三山街地鐵站)

曾經有一首南京話說唱《喝餛飩》傳唱於大街小巷,就是以喝餛飩為引子,說遍南京世像百態,南京地面的餛飩以小餛飩為主,好吃的餛飩有很多,各個食客、各種美食榜單裡的餛飩店更是令人眼花繚亂,也許是小餛飩本身個頭小、利潤不高,做大做精確實一件很難得的事情,因此挑一個第一不是很容易,但如果非要選出一家南京最好吃的餛飩,那就只能是汪家餛飩。

10樓:文化永生

去南京必吃十大美食有:鴨血粉絲湯、鹽水鴨、鮑師傅、牛肉鍋貼、蟹黃包、南京大煮乾絲、開洋乾絲、南京鴨肫、桂花糖芋苗、赤豆酒釀小圓子。

【鮑師傅】這個品牌的糕點店我們在逛街時貌似經常見到,但是真正的「鮑師傅」品牌的店在南京只有三家!如果去了南京,一定要認準這三家真正的「鮑師傅」店啊。

其中一家是新街口大華大戲院一樓鮑師傅糕點店,該門店店招上有 " 鮑師傅 "3 個楷體黃色大字,另外還有 " 鮑才勝原創 "" 糕點 " 字樣,字型略小。除了這一家,還有一家在新街口地鐵站 20 號入口,還有一家在仙林金鷹奧萊城。

【鴨血粉絲湯】南京自古喜食鴨饌,盛行以鴨制餚,有「金陵鴨餚甲天下」之美譽。南京人喜歡吃鴨,像鹽水鴨、鴨血粉絲湯、南京板鴨等等,有各種各樣的做法。所以說,到了南京一定要吃鴨。

鴨血粉絲湯對南京人來說,是平常比較受歡迎的美食。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。

如何煮冷凍餃子,冷凍後的餃子應該用熱水還是冷水煮?

將急凍的餃子從冰箱裡面取出來,不需要解凍就是可以放入到開水裡面煮,我們如果是先解凍的話,皮就是會溼,這樣就是會非常容易粘連破爛。我們就是把水煮開了。然後就是放入一些鹽和油,然後就是放入餃子,我們用筷子貼著鍋底團團轉攪動,這樣就是不會使得餃子聚堆。等到煮一會了就再攪動,這樣也是會粘連的餃子自動的分開了...

那位專家,幫我看一下,這是什麼石頭,是蠟石,還是

是多彩凍蠟 凍蠟石表皮光滑如玉,透明或半透明,常可看見表皮隱晶版質紋理,也就是大家權常說的 指甲紋 最好的凍蠟,嫩如琥珀,不用手電等外來光源也能在日照下顯現通體晶瑩透亮,通俗的描述就像是南方夏天經常可以吃到的小吃水晶糕一樣。凍蠟具備兩個特質 一是具隱晶或微晶質地,二是有很好的透光性。凍蠟一般具有玻璃...

衝的雞蛋營養還是煮的雞蛋營養?為什麼

煮雞蛋更營養,注意涼水下鍋,水開後算好5分鐘,煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌,又能比較完整地儲存營養素。煮的時間不要超過十分鐘,5分鐘最好。在這裡我要說的是開水衝雞蛋喝並不是很好的選擇,因為雞蛋的細菌需要100度的開水煮一下較好,還不會丟失營養,煮雞蛋有學問,需煮7 8熟就好,蛋黃還稍有點軟,營養...