海天老字號365高鮮頭道醬油能涼拌菜嗎

2021-03-16 16:27:25 字數 5568 閱讀 7775

1樓:匿名使用者

當然可以,買過一次海天老字號的頭道醬油,很好吃!但是有點小貴哈

海天 老字號 365高鮮頭道醬油 480ml怎麼樣

2樓:匿名使用者

這個是海天高階系列產品,包裝很大體,味道我覺得還好,執行更高標準製作的產品適合對生活質量有更高要求的人吧

3樓:自動檔麵包車

味道很鮮,基本上,炒菜不用再放味精了,但是顏色比較淡,想用這款醬油給菜上色就算了。

買了一瓶365高鮮頭道醬油,看了一下標籤,沒太懂,想具體瞭解一下這瓶海天醬油的特點?

4樓:七上八下張勁秋

這是海天的零新增醬油,要說特點從原料上來說就是不新增防腐劑,從工藝上來說就是雙重釀造工藝,並提取頭道**,而且氨基酸態氮含量≥1.2g/100ml。營養更豐富,鮮味更突出吧。

海天醬油有一個「第一道頭道醬油」,「第一道」是什麼意思?很特別嗎?

5樓:名字不好取

海天老字號「第一道頭道醬油」:此款醬油是100%精選優質的「第一道」原汁頭抽,0%新增防腐劑,0%新增味精,原汁原味。對喜歡「頭抽」,追求品質餐桌的消費者們來說,這是一個不錯的選擇。

頭道醬油,盡顯尊貴!

6樓:問題天天

「海天老字號」的四款醬油分別是「第一道」、「零新增」、「365高鮮」以及「淡鹽」四款高品質頭道醬油

「第一道」指 原汁頭抽,不含防腐劑和味精;「零新增」指零新增防腐劑、味精、香精香料、甜味劑及色素,全部零新增;「365高鮮」指獨特雙重釀造工藝,提取頭道**,營養更豐富,鮮味更突出;「淡鹽」,指科學限鹽,清淡口味,零新增防腐劑。希望能對你有幫助

海天醬油總共有多少種系列呢,都有什麼區別?

7樓:濰漠背蹈槍

我粗粗數了一下,海天醬油的細分就超過了50種。那也不難,我們先按照系列做分組。

1、暢銷系列小分隊,代表隊員:金標生抽、草菇老抽、味極鮮醬油;特色:熱銷多年,有著龐大的市場基礎和良好的消費口碑;選購寶典:如果趕時間可以隨個大流,跟著銷量走,讓你選購不費勁。

2、 經典系列小分隊。代表隊員:海天涼拌醬油、海天紅燒醬油、海天鮮味生抽、海天老抽王等多個產品;特色:

傳承經典、耳熟能詳,經過時光歷練,方見本色。選購寶典:如果你追求生活品質,想要品味經典,選購這個讓你輕鬆搞定。

3、老字號系列小分隊,代表隊員:第一道頭道醬油、365高鮮頭道醬油、零新增頭道醬油、淡鹽頭道醬油,特色:傳300年精湛工藝,承老字號經典。

選購寶典:如果你懷念舊時光,看重傳統古法釀造,這個是不二選擇。4、特級系列小分隊,代表隊員:

特級金標生抽、特級一品鮮醬油、特級草菇老抽、特級味極鮮醬油,特色:每100毫升醬油中,氨基酸態氮含量最高優勝國標50%,更鮮更香更營養。選購寶典:

如果你注重營養美味,口感挑剔,這款絕對讓你滿意。

海天醬油還有有機系列、特色系列,有機系列主打有機原料、零新增;特色系列針對蒸魚、嗜辣、清淡口味,適合如果是廣東菜,菜餚多以炒、蒸、撈、拌為主,因此「炒菜特別香」的海天金標生抽和味極鮮醬油比較受歡迎。如果你追求醬油高品質,海天老字號系列正中你的下懷。另外,針對特殊的菜式,可以具體選擇,例如海鮮點蘸有海鮮醬油,做涼拌菜式有涼拌醬油,蒸魚有蒸魚醬油,也有專門為紅燒菜而設的草菇老抽、紅燒醬油。

8樓:吐佩蠱同貪

1、高階醬油系列:零新增頭道醬油、365高鮮頭道醬油、淡鹽頭道醬油、第一道頭道醬油;

2、經典醬油系列:金標生抽、草菇老抽、鮮味生抽、銀標生抽、老抽王、辣金標生抽、甜金標生抽;

3、健康醬油系列:有機醬油、小小鹽限鹽醬油、淡口醬油、兒童醬油、鐵強化草菇老抽、鐵強化金標生抽、鐵強化老抽醬油、鐵強化生抽醬油;

4、鮮味醬油系列:特級金標生抽、特級草菇老抽、特級一品鮮醬油、特級味極鮮醬油。

區別:生抽

顏色:生抽顏色比較淡,呈紅褐色。

味道:生抽是用來一般的烹呼叫的,吃起來味道較鹹。

用途:生抽用來調味,因顏色淡,故做一般的炒菜或者冷盤的時候用得多。

生抽的製作:生抽醬油是醬油中的一個品種,以大豆、麵粉為主要原料,人工接入種曲,經天然露晒,發酵而成。其產品色澤紅潤,滋味鮮美協調,豉味濃郁,體態清澈透明,風味獨特。

老抽顏色:老抽是加入了焦糖色、顏色很深,呈棕褐色有光澤的。

味道:吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。

用途:一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。

老抽的製作:老抽醬油是在生抽醬油的基礎上,把榨制的醬油再晒制2~3個月,經沉澱過濾即為老抽醬油

海天第一道頭道醬油生抽老抽

9樓:匿名使用者

海天老字號第一道頭道醬油是生抽吧,不是老抽。海天老字號系列還有365高鮮、淡鹽和零新增,都木有老抽的,但是可以當老抽用,上色一流。

海天醬油有幾種?這幾種醬油的區別是什麼?

10樓:木木木子丶李

總的說分為兩種:老抽和生抽。

1、高階醬油系列:零新增頭道醬油、365高鮮頭道醬油、淡鹽頭道醬油、第一道頭道醬油;

2、經典醬油系列:金標生抽、草菇老抽、鮮味生抽、銀標生抽、老抽王、辣金標生抽、甜金標生抽;

3、健康醬油系列:有機醬油、小小鹽限鹽醬油、淡口醬油、兒童醬油、鐵強化草菇老抽、鐵強化金標生抽、鐵強化老抽醬油、鐵強化生抽醬油;

4、鮮味醬油系列:特級金標生抽、特級草菇老抽、特級一品鮮醬油、特級味極鮮醬油。

區別:生抽

顏色:生抽顏色比較淡,呈紅褐色。

味道:生抽是用來一般的烹呼叫的,吃起來味道較鹹。

用途:生抽用來調味,因顏色淡,故做一般的炒菜或者冷盤的時候用得多。

生抽的製作:生抽醬油是醬油中的一個品種,以大豆、麵粉為主要原料,人工接入種曲,經天然露晒,發酵而成。其產品色澤紅潤,滋味鮮美協調,豉味濃郁,體態清澈透明,風味獨特。

老抽顏色:老抽是加入了焦糖色、顏色很深,呈棕褐色有光澤的。

味道:吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。

用途:一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。

老抽的製作:老抽醬油是在生抽醬油的基礎上,把榨制的醬油再晒制2~3個月,經沉澱過濾即為老抽醬油。其產品質量比生抽醬油更加濃郁。

擴充套件資料

海天是中國調味品行業的龍頭企業,專業的調味品生產和營銷企業,溯源於清代中葉乾隆年間開始鼎盛的佛山醬園,距今己有300多年的歷史,是中華人民共和國商務部公佈的首批「中華老字號」企業之一。

海天醬油是調味產品,自2023年始,海天已連續多年保持醬油產銷量全國第一的紀錄。海天擁有全國最大規模的天然玻璃晒池群,保證產品純天然釀造的特色。

11樓:鑽訟峨奠革

你可以去海天醬油的官方**上查他的產品種類。醬油的味道和生抽的味道是略有不同的。主要看液態氮氨基酸含量。

液態氮含量大於等於1.0以上的為好的醬油。醬油顏色比較深。

生抽顏色較淺,主要以鮮為主。

12樓:最愛振興

在超市看到就醬油系列都佔滿整個貨架了~~~他有n多系列啊,海鮮、紅燒、老抽、特級一品鮮、味極鮮、小小鹽、鐵強化系列、生抽、高階系列等等

13樓:夜半陌兮

醬油種類很多的,但是歸根結底其實就兩種:老抽和生抽。老抽和生抽下又分好多種,每款醬油各有特點,都有不同,生抽醬油,顏色就比較淡,呈紅褐色。

吃起來味道較鹹,但是一般的炒菜或者冷盤都可以用。老抽的顏色很深,呈棕褐色有光澤的。

14樓:彩倘彈盞撕

我就從這幾款醬油給您分析一下哈

海天特級一品鮮和海天味極鮮都是生抽,這兩款和海天特級金標生抽都已經是最好的醬油了,沒有好壞之分,只是用途稍有不同而已。

海天特級一品鮮顏色稍微比普通生抽深一些的生抽,它是一款專門針對點蘸用途研發的醬油,它的顏色稍深是為了方便消費者在點蘸的時候判斷點蘸量,以免蘸食過多影響口感。

海天特級味極鮮,從它的名字上可以看得出,它是一款主打鮮味的醬油,醬液清透,開蓋醬香濃郁,鮮味十足。

海天特級金標生抽是海天淺色醬油的典範代表,適用於一般的涼拌制餡小炒等等。

當然,也許您並不需要這麼專業的區分,那麼這三款醬油中的任何一款都能滿足您普通烹飪的需要,因為他們都是最好的醬油了,它們的氨基酸態氮含量都達到了1.2g/100ml

如果您需要上色的話,推薦您使用海天特級草菇老抽,幾滴就上色,久煮不變黑,味道醇厚

15樓:教供淡馴痛

海天產品包括醬油、蠔油、調味醬、醋、雞精、味精、油類、小調味品八大系列200多個規格品種。近年來海天又研發了很多新產品,例如黃豆醬,招牌拌飯醬、太子剁椒等,非常不錯的。我們家一直用的海天產品,除了海天醬油之外,海天醋、蠔油都是家中調味必備的!

16樓:匿名使用者

海天醬油中的高階醬油包括:零新增頭道醬油、365高鮮頭道醬油、淡鹽頭道醬油還有第一道頭道醬油。普通醬油包括:

精選生抽、紅燒醬油等。海天醬油的高階醬油與普通醬油的最大的區別就是高階醬油都是選取的頭道醬油,0%新增防腐劑。

17樓:吐佩蠱同貪

暢銷系列小分隊,代表隊員:金標生抽、草菇老抽、味極鮮醬油;特色:熱銷多年,有著龐大的市場基礎和良好的消費口碑;選購寶典:如果趕時間可以隨個大流,跟著銷量走,讓你選購不費勁。

經典系列小分隊。代表隊員:海天涼拌醬油、海天紅燒醬油、海天鮮味生抽、海天老抽王等多個產品;特色:

傳承經典、耳熟能詳,經過時光歷練,方見本色。選購寶典:如果你追求生活品質,想要品味經典,選購這個讓你輕鬆搞定。

老字號系列小分隊,代表隊員:第一道頭道醬油、365高鮮頭道醬油、零新增頭道醬油、淡鹽頭道醬油,特色:傳300年精湛工藝,承老字號經典。

選購寶典:如果你懷念舊時光,看重傳統古法釀造,這個是不二選擇。4、特級系列小分隊,代表隊員:

特級金標生抽、特級一品鮮醬油、特級草菇老抽、特級味極鮮醬油,特色:每100毫升醬油中,氨基酸態氮含量最高優勝國標50%,更鮮更香更營養。選購寶典:

如果你注重營養美味,口感挑剔,這款絕對讓你滿意。

18樓:匿名使用者

其實就兩種:老抽和生抽。老抽和生抽下又分好多種,每款醬油各有特點,都有不同,生抽醬油,顏色就比較淡,呈紅褐色。

吃起來味道較鹹,但是一般的炒菜或者冷盤都可以用。老抽的顏色很深,呈棕褐色有光澤的。吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。

19樓:紀小翎

海天醬油有很多種類的啊,但是總的說分為兩種:老抽和生抽。生抽顏色比較淡,呈紅褐色,老抽是加入了焦糖色、顏色很深,呈棕褐色有光澤的。

20樓:七上八下張勁秋

海天醬油產品有很多:高階醬油系列:零新增頭道醬油、365高鮮頭道醬油、淡

鹽頭道醬油、第一道頭道醬油;經典醬油系列:金標生抽、草菇老抽、鮮味生抽

、銀標生抽、老抽王、辣金標生抽、甜金標生抽;健康醬油系列:有機醬油、小

小鹽限鹽醬油、淡口醬油、兒童醬油、鐵強化草菇老抽、鐵強化金標生抽、鐵強

化老抽醬油、鐵強化生抽醬油;鮮味醬油系列:特級金標生抽、特級草菇老抽、

特級一品鮮醬油、特級味極鮮醬油。親如果還不明白可以去他們的官網上檢視哦

,寫的很詳細呢。

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