素有魚米之鄉美譽的金湖產什麼,有「絲綢之鄉」的美譽的是?

2021-03-12 18:36:48 字數 3340 閱讀 9279

1樓:飛得更高

你好,1、金bai湖荷藕地du理標誌產品

江蘇省金湖

縣zhi素有魚米之鄉dao、荷回藕之鄉的美譽,全答縣種植荷藕近12萬畝,是綠色食品生產基地。金湖荷藕為金湖縣本地湖產珍品「蔬三鮮」之一,其果實稱為蓮,根莖稱為藕,花稱為荷。金湖荷藕藕節短、藕身粗,外皮呈黃褐色,肉質肥厚而白嫩。

2、金湖大米地理標誌產品

地域範圍 金湖地處**帶北緣,受**帶溼潤地區的季風氣候影響,四季分明,日照充足,溫暖溼潤,雨量充沛,無霜期長。

3、金湖螃蟹 金湖縣農副產品營銷協會。

4、金湖泥鰍地理標誌產品

「金湖銀蕩」獨特的地理環境,孕育著的「荷蕩金鰍」,堪稱金湖獨有,天下一絕。  泥鰍又名鰍魚,緬鰍。

5、還有小龍蝦等等。

有「絲綢之鄉」的美譽的是?

2樓:腐姐控百合

蘇州

蘇杭早有「絲綢之府」之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。

金湖小龍蝦的基本資訊

3樓:手機使用者

【物種名稱】克氏原螯蝦

【品牌名稱】金湖小龍蝦

【中文俗名】 小龍蝦

【拉丁學名】procambarus clarkii

【英文名稱】red swamp crayfish,red swamp crawfish

金湖一縣坐擁三湖,境內白馬湖、寶應湖、高郵湖三面環抱,擁有水面420平方公里,淮河入江水道自西向東貫穿腹地;境內水面廣闊、河網密佈、長堤環繞、綠樹掩映、田園方整、稻穀飄香,一派湖色水鄉的自然風光。素有「魚米之鄉」、「淮上明珠」之美譽,實在是佔盡地利的優勢,小龍蝦在金湖境內生長、繁育、壯大,龍蝦的品質很高,成為金湖一道亮麗的風景線。 據說,江蘇小龍蝦的「原產地」就在金湖,由於當地水域寬廣、水質優良,產出的小龍蝦個大體肥、肉嫩味鮮,金湖已成為國內小龍蝦的核心產區,在蘇北已有「盱眙龍蝦金湖產」之說。

金湖小龍蝦每年5-9月份是旺季。特別是在每年的荷花節&美食節,來自全國各地的遊客在金湖品嚐小龍蝦,金湖的小龍蝦個頭都很大,色澤鮮豔,肉嫩味鮮,營養豐富,體內的蛋白質含量較高,蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素高於其它蝦類.

人們提起吃龍蝦,都知道去山城盱眙。殊不知,最早吃龍蝦,正宗燒製龍蝦的「原產地」當屬金湖縣閔橋鎮樓莊村。他們就像當年第一個「吃螃蟹」的人,敢吃龍蝦,會吃龍蝦,更會燒龍蝦。

只不過他們缺少商機意識,沒有搶灘「註冊」而已,結果鳩佔鵲巢,讓他人獨領**,大發了龍蝦之財。

這番說法,並非空穴來風,自有一番來龍去脈。那還是二十世紀八十年代初,金湖家鄉人突然發現溝渠河塘裡,多了一種體形大,外殼硬,外表紅色,見人豎著大鉗,張牙舞爪的大蝦,人們開始稱它為「大紅蝦」,又說它是「海蝦」。這種蝦繁殖力極強,破壞性很大,很快形成災害。

堅利的鉗子會打洞,會挾斷農作物,田埂被鑽通漏水,秧苗被挾斷枯死。當時傳說很多,有人說是飛機投放蟹苗時,放錯了苗,把「海蝦」苗放迸了湖裡。有人說,這是外國某些人搞的鬼,專門放了「海蝦」苗來搞破壞的。

這時有人提出個問題,這種「海蝦」能不能吃?大都數人不敢動手動口,只能把田裡「海蝦」抓來踩死,也有膽大不怕死的主兒,悄悄地把「海蝦」洗淨,放在鍋裡燒煮,配上辣椒、生薑、蔥蒜和鹽、醬油等佐料,燒好後香味撲鼻。幾個不怕死的,圍著一張桌子,端上滿滿一臉盆燒好的海蝦就吃。

筷子不好夾,就用手抓,蝦殼子硬,就用手剝開,裡面的蝦肉雪白乾淨,放在嘴裡一償,還蠻有味的哩!每人還吃了幾兩小酒,有滋有味,直吃得滿嘴兒流油,汗珠兒直滴。可美中不足的是,就是有點泥腥味兒,後來,他們越吃越精,說是海蝦肚子裡有根腸子,只要抽出來,就沒有怪味了。

他們一試,果然不假,那海蝦那味道更加純了,鮮美了,吃的人也多了起來。後來人們又把「海蝦」更名為「龍蝦」,從此名聲大振。燒製「龍蝦」的人家也多了,並有人在村口開了幾家小飯店,專門燒製「龍蝦」,生意特別的好,燒製方法也各有創新,在原來紅煮海蝦的基礎上,誕生了鹽水龍蝦、怪味蝦、後來又有了十三香龍蝦、蒜泥龍蝦。

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4樓:匿名使用者

【物種名稱】克氏原螯蝦

【品牌名稱】金湖小龍蝦

【中文俗名】 小龍蝦

【拉丁學名】procambarus clarkii

【英文名稱】red swamp crayfish,red swamp crawfish

金湖一縣坐擁三湖,境內白馬湖、寶應湖、高郵湖三面環抱,擁有水面420平方公里,淮河入江水道自西向東貫穿腹地;境內水面廣闊、河網密佈、長堤環繞、綠樹掩映、田園方整、稻穀飄香,一派湖色水鄉的自然風光。素有「魚米之鄉」、「淮上明珠」之美譽,實在是佔盡地利的優勢,小龍蝦在金湖境內生長、繁育、壯大,龍蝦的品質很高,成為金湖一道亮麗的風景線。 據說,江蘇小龍蝦的「原產地」就在金湖,由於當地水域寬廣、水質優良,產出的小龍蝦個大體肥、肉嫩味鮮,金湖已成為國內小龍蝦的核心產區,在蘇北已有「盱眙龍蝦金湖產」之說。

金湖小龍蝦每年5-9月份是旺季。特別是在每年的荷花節&美食節,來自全國各地的遊客在金湖品嚐小龍蝦,金湖的小龍蝦個頭都很大,色澤鮮豔,肉嫩味鮮,營養豐富,體內的蛋白質含量較高,蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素高於其它蝦類.

人們提起吃龍蝦,都知道去山城盱眙。殊不知,最早吃龍蝦,正宗燒製龍蝦的「原產地」當屬金湖縣閔橋鎮樓莊村。他們就像當年第一個「吃螃蟹」的人,敢吃龍蝦,會吃龍蝦,更會燒龍蝦。

只不過他們缺少商機意識,沒有搶灘「註冊」而已,結果鳩佔鵲巢,讓他人獨領**,大發了龍蝦之財。

這番說法,並非空穴來風,自有一番來龍去脈。那還是二十世紀八十年代初,金湖家鄉人突然發現溝渠河塘裡,多了一種體形大,外殼硬,外表紅色,見人豎著大鉗,張牙舞爪的大蝦,人們開始稱它為「大紅蝦」,又說它是「海蝦」。這種蝦繁殖力極強,破壞性很大,很快形成災害。

堅利的鉗子會打洞,會挾斷農作物,田埂被鑽通漏水,秧苗被挾斷枯死。當時傳說很多,有人說是飛機投放蟹苗時,放錯了苗,把「海蝦」苗放迸了湖裡。有人說,這是外國某些人搞的鬼,專門放了「海蝦」苗來搞破壞的。

這時有人提出個問題,這種「海蝦」能不能吃?大都數人不敢動手動口,只能把田裡「海蝦」抓來踩死,也有膽大不怕死的主兒,悄悄地把「海蝦」洗淨,放在鍋裡燒煮,配上辣椒、生薑、蔥蒜和鹽、醬油等佐料,燒好後香味撲鼻。幾個不怕死的,圍著一張桌子,端上滿滿一臉盆燒好的海蝦就吃。

筷子不好夾,就用手抓,蝦殼子硬,就用手剝開,裡面的蝦肉雪白乾淨,放在嘴裡一償,還蠻有味的哩!每人還吃了幾兩小酒,有滋有味,直吃得滿嘴兒流油,汗珠兒直滴。可美中不足的是,就是有點泥腥味兒,後來,他們越吃越精,說是海蝦肚子裡有根腸子,只要抽出來,就沒有怪味了。

他們一試,果然不假,那海蝦那味道更加純了,鮮美了,吃的人也多了起來。後來人們又把「海蝦」更名為「龍蝦」,從此名聲大振。燒製「龍蝦」的人家也多了,並有人在村口開了幾家小飯店,專門燒製「龍蝦」,生意特別的好,燒製方法也各有創新,在原來紅煮海蝦的基礎上,誕生了鹽水龍蝦、怪味蝦、後來又有了十三香龍蝦、蒜泥龍蝦。

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