芹菜和紅棗合在一起煮熟了有什麼作用

2021-03-09 07:53:26 字數 1929 閱讀 4825

1樓:匿名使用者

兩物相配合,能收益智良效。凡肝經有熱,心脾不足,而見眩暈寐差,嘔逆納減,煩熱不安,注意力難以集中,記憶力下降者,均可服食。可散淤血、養心安神。

可幫助產婦增進食慾,緩解產後壓力。芹菜膳食纖維較粗,產婦有便祕者可多食用。芹菜葉不需丟棄,可連湯一起煮,以增加香味。

芹菜中含有芹菜素、揮發油、香檸檬內酯、綠原酸、咖啡酸、芸香甙、胡蘿蔔素、維生素c、煙酸、多種氨基酸、糖類、蛋白質及鈣、磷、鐵等多種成分,有降血壓及鎮靜等多種作用。

紅棗含有大量的環磷酸腺苷、氨基酸等物質,能增強機體的抵抗力及鎮靜等作用。

2樓:

芹菜紅棗湯是和中養血,利尿鎮痙,裡胃中溼濁,除心下煩熱。適用於高血壓、急性黃疸型肝炎、膀胱炎。高血壓病調理藥膳。具體做法如下:

原料:芹菜根5個,紅棗10個

步驟:1、紅棗、芹菜洗淨。芹菜摘去椰子,切除根部,莖切段。

2、芹菜、紅棗一起加水放入燉鍋,以小火燉煮。

3、放入冰糖調味,飲用時喝湯棄渣。

3樓:匿名使用者

藥膳食療降「高壓」

1.鮑魚竹筍湯

【特點】滋陰潤燥、平肝滋陽,補氣益腎,能減少腹壁脂肪貯積。適合於高血壓、高膽固醇患者食用。

【原料】主料:罐頭鮑魚50克。配料:竹筍15克,豌豆苗50克。調料:料酒、精鹽、味精、胡椒粉、高湯各適量。

【製作過程】 ①將竹筍放盆內,用溫水泡軟,輕輕搓洗幾次,洗淨泥沙,切成長條,放入沸水鍋內稍燙,撈入涼水中,鮑魚切成薄片,豆苗洗淨。②在鍋內放入高湯,澆開,將竹筍和鮑肉片分別入沸鍋中燙一下,撈入湯盅子中。撇去湯中浮沫,加入精鹽、味精、料酒、胡椒。

2.大棗冬菇湯

【特點】益氣、開胃。適用於**各種虛症、食少、高血壓、冠心病、癌症及胃、十二指腸潰瘍等病症。

【原料】紅棗15枚,幹冬菇15個,生薑、熟花生油、料酒、食鹽、味精各適量。

【製作過程】

先將幹冬菇洗淨泥沙;紅棗洗淨,去核;然後將清水、冬菇、紅棗、食鹽、味精、料酒、薑片、熟花生油少許,一起放入蒸碗內,蓋嚴,上籠蒸60~90分鐘,出籠即成。

【服法】佐餐食用。

3.芹菜也是降壓的食材

芹菜和什麼榨汁好喝 芹菜榨汁需要煮熟嗎

4樓:富克納斯包裝製品廠

1.芹菜蘋果汁

芹菜300克、蘋果250克、檸檬半個、冰塊3,芹菜洗淨,切成小段。蘋果洗淨,去核,切成黃豆大小的塊。檸檬連皮切成3片(連皮的檸檬味道較好,且富有營養)。

在玻璃杯內放入冰塊,先將連皮的檸檬放入組織搗碎機內,搗碎出汁。其次再放入芹菜、蘋果搗碎成汁。然後用紗布過濾,注入盛有冰塊的杯內。

,若沒有組織搗碎機,可將芹菜用開水焯一下,切碎。分別將芹菜、蘋果、連皮的檸檬放入兩層紗布中,用硬的器物壓榨,擠出汁,注入盛有冰塊的杯中,攪勻飲用。

2.芹菜雪梨汁

芹菜適量,番茄1個,雪梨1個,檸檬半個

做法:取芹菜適量,番茄1個,雪梨1個,檸檬半個。洗淨後一同放入果汁機中攪拌成汁。

營養價值:每天飲用1次。雪梨可以養陰清熱、降火生津;檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,可殺菌,消除色素沉著,以上四味攪汁同服,對肺熱、脾胃溼熱導致的痤瘡效果明顯。

芹菜中含有豐富的纖維,可以過濾人體內的廢物,刺激身體排毒,有效對付由於身體毒素累積所造成的體表皮損;番茄性涼,味甘酸,可清熱生津,含有的尼克酸成分可以保護**。

3.不需要。生喝好。

芹菜汁是將鮮芹菜洗淨榨汁後,加入白糖調味製成。芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素,具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、**便祕的作用。尿路感染、前列腺炎患者,可經常食用。

5樓:番茄是二貨

不需要煮熟,生榨時這些物質不會受到破壞,菜汁中的

營養物質最豐富,而加熱煮熟後,蔬菜中的一些熱敏維生素和一些酶等物質會被破壞掉,影響飲用效果;但是蔬菜在榨汁前一定要徹底清洗乾淨,防止寄生蟲、農藥和其它汙物對人體構成不利。

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