生薑怎麼儲存生薑在家如何儲存?放冰箱裡可以麼?

2021-03-09 07:17:21 字數 6120 閱讀 8187

1樓:匿名使用者

1.對於未切過的姜:1.先用報紙包好,然後放在冰箱裡;2.在花盆裡裝滿沙子,把買來的生薑埋進去,隨吃隨用。

2.對於切過的生薑:最好的方法是將生薑切成3-4釐米的厚片,然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存,不是冷藏室,需要時就取出,味道和新鮮的一樣.

2樓:匿名使用者

生薑的儲存方法

1、沙子儲存法將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆蓋3釐米厚的潮溼細砂,然後加蓋,可保鮮1-2個月。

2、塑料袋儲存法洗淨,放在小塑料袋內撒一些鹽,不要封口,隨用隨取,可保持10天左右。

3、罐子儲存法把鮮姜放在一個罐子裡,再用黃泥埋住,每天澆真真一點點水,能保持一個月左右。

4、沙土要存放的鮮姜應選購外皮無傷、莖塊肥厚的大塊姜,掰掉小牙後可以埋在潮而不溼的細砂土或黃土中儲存。儲存生薑鮮嫩的較好方法是將生薑洗淨後埋入盛食鹽的罐內,可使生薑較長時間不幹,保持濃郁的姜香。

5、鹽泡用鹽水把生薑泡1小時,然後拿出來晒乾,放入冰箱貯菜格內,可以放很長時間並保持其鮮嫩程度。

3樓:匿名使用者

你好!若是你的卵巢功能下降,那麼你排卵的機率就低,也就是懷孕的機率低,也會出現月經不正常。

若是沒有懷孕,還是應該抓緊懷孕;否則易出現不孕。

4樓:匿名使用者

晒成幹打成粉,吃起來非常方便。

生薑在家如何儲存?放冰箱裡可以麼?

5樓:巴巴拉小白兔

生薑最好不要放在冰箱裡。

生薑放在冰箱裡溫度較低的話是容易凍傷的,凍了的生薑是可以吃的,但是沒有原有的豐富營養,如果是凍壞了爛了那就不能吃了,凍爛了的生薑產生了有害的物質,冰箱裡比較潮溼,生薑處於潮溼中就會變質黴爛,所以儘量不要將生薑放在冰箱中。

生薑的儲存方法

1、乾燥處儲存

生薑可以放在比較乾燥的地方,最好是通風的地方,如果生薑比較多的話,可以在生薑上面蓋一層幹稻草,這樣儲存的時間會久一些。

2、袋裝法

把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋(食品袋)內,在11℃~14℃的環境下存放。

3、酒泡法

如果把姜皮去掉,放一點白酒或黃酒密封起來,也同樣能起到長時間儲存的效果。

4、沙溼法

選擇無外皮損傷,莖肥厚的大塊鮮姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不溼的細沙土或黃土中(含花盆、臉盆盛裝的土),可久藏不壞,也不會幹掉。但要注意冬季防凍,夏季避免強熱太陽光線的直射。

5、埋入食鹽中儲存

買回鮮姜後,洗淨擦乾,然後埋入食鹽中,可使生薑保鮮較長的時間不壞鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後將細鹽塗於邊面,放在一個不封口的小塑料袋中,可以儲存10天左右不幹不爛將生薑浸泡在鹽水中一個小時,然後取出晾乾或晒乾,放進冰箱,可以長期保鮮。

以上就是幾種儲存生薑的方法

6樓:譚山崗

存放方法:首先是把買回來的老薑先清洗乾淨,瀝乾水分,切成厚片(如果整放進去到用時要加工的話就不方便),裝入塑料袋裡,放入冰箱冷凍室,吃的時候隨取隨用,這樣存放長時間都不會壞,味道和鮮姜一樣。我多年來一直都是這麼存放的,我告訴過很多人,他們都說此方法不錯,此方法絕佳。

7樓:想哭想瘋想遺忘

可以放冰箱裡。

放在冰箱的冷凍室凍上,吃的時候早點拿出來或者用擦絲器擦成絲等化了直接當薑末用。

其他儲存方法:

1、如果家裡有空花盆,可以把買回來的姜放在花盆裡用沙子和溼土埋起來。這樣可以儲存很久,而且一直都很新鮮。

2、用報紙包起來防在塑料袋裡紮緊袋口,放在冰箱的保鮮倉裡,或者放在背陰的窗戶臺上通風的地方就可以的。能放很長時間的。

3、有菜窖在菜窖一角用磚堆圍上一堆黃沙,最好是乾燥黃沙,將鮮姜埋在裡面,可以久藏不壞不幹,隨取隨吃。

4、沒有菜窖的可以把少量的黃沙放進罈子裡,後把鮮姜埋進去,也能取得同樣的效果,或者找個有蓋子的大口瓶子,在瓶底上鋪墊一塊著水的藥棉(溼了即可,否則水多爛姜),然後把生薑放在藥棉上,蓋上瓶蓋即可,隨用隨取,非常方便。

8樓:匿名使用者

生薑再加如何儲存?放冰箱裡可以嗎?我覺得生薑再加最好放在冰箱裡也可以放在溫度低的地方

9樓:

直接放在外面就行了,不用放在冰箱裡,因為越幹越好用。

10樓:liuen獅子

生薑是不能放冰箱的,會發黴,用些乾燥的沙子儲存

11樓:梅飛色舞

建議你包裹張紙再放冰箱比較好,我直接套了個方便袋就放冰箱了,結果裡面的氣水什麼的把姜還是捂爛了

12樓:匿名使用者

生薑切片用鹽醃製,封蓋薄膜放入冰箱.

生薑怎麼儲存

13樓:匿名使用者

新鮮的生薑如儲藏不好,容易黴爛變質。下面有4種簡便易行、效果較好的生薑儲藏保鮮法。

14樓:匿名使用者

挖個窖(約2--3米深),把它窖起來,我們四川就這樣作的

15樓:匿名使用者

把它當作花一樣的長在花盆裡,冬天放在家裡防凍

16樓:戀風不戀歌

這很簡單啊,埋到沙子裡就行了。只要不露出沙子,你想留多久都行。

生薑的儲存方法

17樓:月亮愛你

儲存生薑的方法:

材料:生薑、保鮮膜、食鹽。

1、首先撕一小節保鮮膜。

2、然後倒一些食鹽在保鮮膜上。

3、接著將切過的生薑那面蘸點食鹽,放在保鮮膜裡。如果沒有用過的生薑可以直接放在保鮮膜上。

4、最後用保鮮膜將生薑包裹嚴實放置在陰涼的地方即可。這樣儲存的生薑放多久都不會壞也不會幹癟。

18樓:匿名使用者

現在基本都是樓房,一些土辦法不太好用了.有兩種方法你可以試試:

1.用家裡不用的花盆,裝如沙子,把姜放入,並且保持沙子的潮溼就可儲存很長時間

2.用保鮮袋儲存,把口綁好,隨用隨取,很方便.這個我經常用.

如何儲存生薑

19樓:中國農業出版社

南方氣候溫暖,地下水位淺,可採用臥式窖貯姜。臥式窖一般應選在背風向陽的地勢較高處修建。修建時向地下挖寬1.

5米、深2~3米,長以貯姜量多少而定的長方形池子。池底略呈斜面,在兩側各挖1條滲水溝。貯姜時先在池中間每隔0.

5~0.8米豎1根竹筒,竹筒只留頂節不打通,在頂節下一側打孔,以便既通氣又不易灌入雨水。之後在窖底從較高的一端開始豎排姜塊,每排1層姜,蓋1層溼潤細沙。

直堆至距地面0.5米處,最上層蓋8~10釐米厚的細沙。然後架上竹竿、木棍做檁,其上鋪玉米秸、稻草等作物秸稈,最後用細土封頂至高出地面。

窖的一端留0.6~0.8米寬不貯姜,窖口即開其上,以便人員入窖工作。

天氣寒冷時,用稻草將窖口及竹筒的通氣口堵嚴。

山區丘陵地區可藉助半山坡挖坑道貯姜。坑道應挖在背風向陽處,一般向裡挖3~5米、高1.8~2米的坑道,然後向兩側開挖短坑道,形狀及貯藏方法同井窖,越冬期間封嚴坑道口,以防冷空氣侵入。

生薑貯藏方法雖多種多樣,但貯藏期間的環境條件應儘量保持一致。生薑貯藏的適宜環境條件一般以溫度11~13℃、空氣相對溼度95%左右為好。在南方,還應經常檢查姜窖是否漬水,如漬水,則應及時將漬水排出窖外。

20樓:康美(深圳)電子商務****

春節生薑的儲存可以採取袋裝法、罐裝法、酒泡法、溼沙法來進行儲存:

1、袋裝法:把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋(食品袋)內,在11℃~14℃的環境下存放。

2、罐裝法:把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中,能儲存較長的時間,用起來也很方便。

3、酒泡法:如果把姜皮去掉,放一點白酒或黃酒密封起來,也同樣能起到長時間儲存的效果。

4、沙溼法:選擇無外皮損傷,莖肥厚的大塊鮮姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不溼的細沙土或黃土中(含花盆、臉盆盛裝的土),可久藏不壞,也不會幹掉。但要注意冬季防凍,夏季避免強熱太陽光線的直射。

滋補養生專家康美健康提醒,生薑一定不要放在冰箱裡面,這樣容易導致被凍壞,還有可能腐爛掉。

21樓:匿名使用者

用一個有蓋的瓶子,在瓶底墊一小塊著水的藥棉(水不宜太多,過多姜會爛),然後將姜敷在藥棉上,蓋上瓶蓋,以後隨用隨取。

22樓:匿名使用者

如果你一定要生薑的話,就一定

要揀老薑才買,一來有功效,二來容易儲存。如果是住校神馬的,可以試試這個方法。買回來的生薑不要洗(買回來怎樣就怎樣),用厚厚的幾層報紙包嚴實放在陰涼的地方就好,用完又按此方法包好,可以放相當長一段時間。

中間一定不能溼水,要不然容易壞。另外,你可以到網上去購買「臺糖薑母茶」試試,有驅寒防感冒之效,如果女孩子在經期前和中都飲用的話,可以非常有效地緩解經痛。這是本人的親身體驗。

23樓:傻孩子和瘋女人

薑片熱水腳,這個很管用,因為我也是感冒家常犯。

24樓:匿名使用者

報紙包上,放在陰涼乾爽的地方

生薑需要怎樣儲存才能儲存長久些?

25樓:曉龍修理

儲存生薑的方法:

一、用手撕下一塊保鮮膜。

二、把生薑放在撕下來的保鮮膜上。

三、取一勺食用鹽(精鹽和大粒鹽均可),倒在撕下來的保鮮膜上面。

四、將切過的生薑切口那面蘸點食鹽,放在保鮮膜上,沒有切口的生薑直接放在保鮮膜上。

五、用保鮮膜將生薑包裹起來。

六、放置在陰涼乾燥的地方,這樣儲存的生薑放多久都不會壞也不會幹癟。

26樓:可愛燕純

1、封閉堆藏 對生薑進行嚴格挑選,留下質量較好的散堆在倉庫中,用草包草簾遮蓋好,備貯。再在倉庫的朝南方向壘砌磚牆,隔出一小倉庫,並在磚牆上塗上泥堵塞磚縫,防冷風吹入,將姜堆放在磚牆內,姜堆高2米左右,堆內均勻地放入若干用蘆葦紮成的通氣筒到頂部以利通風。堆藏時,牆角不留空隙,中間可略鬆些。

堆放後立即用泥或草包封閉頂部,堆藏庫不宜過大,一般每庫以堆放5000公斤左右為宜。庫溫一般控制在18-20℃,當氣溫下降時,可增加覆蓋物保溫;如氣溫過高,可減少覆蓋物以散熱降溫。

2、坑埋貯藏 地下水位較高的地方,多用坑埋法貯藏生薑,坑的深度以不出水為原則,一般1米深,直徑2米左右,上寬下窄,圓形或方形均可,一坑能貯2500公斤左右。坑的**立一個稻草把,便於通風測溫,姜擺好後,開始時表面覆一層姜葉,然後覆一層土,以後隨氣溫下降,分次覆土。覆土總厚度為60釐米至65釐米,以保持堆內有適宜的貯溫為原則,坑頂用稻草作成圓尖頂,以備防雨,四周設排水溝。

北面設風障防寒。

貯藏中的管理,既要防熱,又要防寒。入坑初期溫度容易升高,不能將坑口全部封閉,開始1個月內,要求保持較高坑溫,需要20度以上,以後保持在15度左右即可。冬季坑口必須封嚴,嚴防坑溫過低。

貯藏中要經常檢查姜塊有無變化,坑底不能有積水。

3、泥沙埋藏 埋藏坑有磚、石等在倉庫或地下室內壘成,高度約0.8米,寬1米左右,長度不限,貯藏時先在坑底鋪一層厚約5釐米,含水量在10%左右的泥沙,再放入幾個通風筒,然後將挑選好的生薑放在坑內泥沙上,一層生薑(四五塊姜厚)一層泥,堆至離坑口約5釐米處。最後用泥沙覆蓋,不使生薑暴露在空氣之中。

4、防空洞貯藏 一層沙一二層姜,碼成1米高、1米寬的長方形垛,每垛1250-2500公斤,垛中間立一個用細竹竿捆成的直徑約10釐米的通風束,井放入溫度計,以便測量垛溫。垛的四周用溼沙密封,封完垛後,掩好洞門,洞上留氣孔避免冷風吹入。

5.將生薑切成3-4釐米的厚片,然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存,不是冷藏室,需要時就取出,味道和新鮮的一樣

6.買回鮮姜後,洗淨擦乾,然後埋入食鹽中,可使生薑保鮮較長的時間不壞鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後將細鹽塗於邊面,放在一個不封口的小塑料袋中,可以儲存10天左右不幹不爛將生薑浸泡在鹽水中一個小時,然後取出晾乾或晒乾,放進冰箱,可以長期保鮮

7.沙埋:應選擇外皮無損傷,莖肥厚的大塊姜,生有小芽的應掰掉,把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中,冬季要防凍,可放在較暖、乾燥、通風處。

可埋在花盆、臉盆中。袋裝:如姜少,可裝如紙袋或塑料袋內,在11--14攝氏度的環境下存放。

防幹縮:把姜用水洗淨晾乾,放入鹽罐中;或把姜去皮,放一點白酒或黃酒密封。大蒜存放不發芽最簡單的方法:

用陶罐或陶罈子,把蒜放裡面,別放的太滿了,再把罈子放在一個涼快的地方,注意不要把罈子封口,這樣儲存蒜可以儲存好久,而且不長芽子,也不長毛,不變壞也不會變幹.

怎樣儲存大姜如何儲存生薑

1.將生薑切成3 4釐米的厚片,然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存,不是冷藏室,需要時就取出,味道和新鮮的一樣 2.買回鮮姜後,洗淨擦乾,然後埋入食鹽中,可使生薑保鮮較長的時間不壞鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後將細鹽塗於邊面,放在一個不封口的小塑料袋中,可以儲存10天左右不幹不爛將生薑浸泡在鹽水中一個小時...

生薑最好的儲存辦法,生薑的儲存什麼方法最好

首先準備一盆清水,在清水裡加點食鹽,攪拌至融化,攪拌完後放入生薑,接著浸泡20分鐘,拿出來後用紙巾擦乾生薑上的水分,擦乾後讓它自然晾乾,不能放在太陽地下晒乾的哦!拔苗助長的方式肯定是行不通的呢!因為太陽光太烈,會使生薑很快乾癟的哦!晾乾後,我們準備保鮮膜,用保鮮膜包裹上生薑,我們的生薑已經用食鹽浸泡...

鮮姜可以凍起來儲存嗎,生薑能冷凍儲存嗎

生薑是生活中比較常見的一種調料,比如煲湯 做魚的時候放點生薑進去可以去腥味。生薑除了做菜可以使用之外,還可以用來驅寒,比如泡腳放上一點生薑是有很好的驅寒效果的。如果一次性購買大量新鮮生薑回家,可以冷凍儲存嗎?一 新鮮生薑可以冷凍儲存嗎?新鮮生薑是可以冷凍儲存的,把生薑放入冷凍室之後,拿出來只要不爛,...