黑鴨是什麼鴨

2021-03-08 18:31:04 字數 510 閱讀 7307

1樓:莫子

黑鴨是一種新型鴨制食品,是繼烤鴨、醬板鴨、精武鴨之後,又一風靡武漢的休閒美食。它"味道很奇怪",剛入口時"有點甜",然後"越來越辣,越來越麻",吃完了"嘴邊還留有餘香",久久難忘。它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮味美,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點,而且肉質精到、鮮嫩誘人,不僅聞的香,看了更讓人欲罷不能,急於品嚐;還因其色澤黃黑而得名,其味悠遠,甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。

2樓:樂觀的彩夢飛揚

黑鴨是一種新型鴨制食品,是繼烤鴨、醬板鴨、精武鴨之後,又一風靡武漢的休閒美食。黑鴨起源於一九九七年重慶民間滷菜大師將祕方帶到武漢開設第一家"怪味鴨"專賣店,很快"怪味鴨"以"入口微甜爽辣,吃後回味悠長",吃完了"嘴邊還留有餘香",久久難忘。它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮味美,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點,而且肉質精到、鮮嫩誘人,不僅聞的香,看了更讓人欲罷不能,急於品嚐;還因其色澤黃黑而得名,其味悠遠,甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。

真空包裝的周黑鴨的鴨鎖骨的價格,周黑鴨鴨鎖骨多少錢一斤

鴨脖和鴨鎖骨都是二十六塊八一包,我昨天剛從武商量販買回來,真心貴。請進入 http mall.zhouheiya.cn 這是周黑鴨的官方網上專賣店,應有盡有保障正宗 1,滷乾子 5元 袋 淨重200克 袋 毛重210克 袋 2 鴨肝 5元 袋 淨重200克 袋 毛重210克 袋 3 鴨腿 10元 袋...

周黑鴨的配方問題,周黑鴨的完整配方

我買了很多辣椒醬,怎麼吃了以後,這陣子經常出現幾秒鐘的暈眩現象,我想問是不是這個有什麼 我買了7瓶,吃了3瓶,現在都不知道是不是這個原因,都不敢吃了,有知道怎麼回事的嗎?周黑鴨的完整配方 周黑鴨的完整配方屬於其公司商業機密,是無法獲得的,相似的配方做法如下 準備材料 鴨脖子1000克 豆瓣醬2茶匙 ...

周黑鴨的完整配方,周黑鴨的做法?材料和配料是什麼?

周黑鴨的完整配方屬於其公司商業機密,是無法獲得的,相似的配方做法如下 準備材料 鴨脖子1000克 豆瓣醬2茶匙 紅油豆瓣醬2茶匙 蔥姜適量 小茴香適量 八角2粒 桂皮1小段 白芷2片 香葉3片 幹辣椒6個 花椒適量 老抽適量 食鹽適量 白糖適量 1 鴨脖子處理乾淨,如下圖所示 2 處理乾淨的鴨脖子放...