1樓：寶媽享食記
寶寶吃魚必選不用吐刺的「番茄龍利魚」
2樓：陌上_卿名酒酒
用料龍利魚 一片
番茄 2個
番茄醬 2勺
小蔥 適量
橄欖油 適量
鹽 一小勺
玉米澱粉 2勺
現磨黑胡椒 2勺
糖 一小撮
薑絲 適量
番茄龍利魚的做法
龍利魚解凍後用廚房紙擦乾水分，切成1.5釐米見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、薑絲醃製15分鐘。
番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦！
去皮的番茄切成小塊備用
醃製好的魚肉放在滾水中燙熟然後撈出備用
鍋燒熱後倒入適量油，放入切好的番茄，中火不斷翻炒番茄炒出汁以後加入兩勺番茄醬繼續翻炒
加入小半碗水
水開後放入煮熟的龍利魚塊，煮2分鐘左右
小半碗水和玉米澱粉混合成水澱粉，然後倒入鍋中大貨煮開，收汁濃稠，然後加一小勺鹽、一小撮糖調味出鍋就好啦
酸甜濃厚的湯汁和嫩滑的魚肉，美味擋不住~
3樓：懶人美食
龍利魚番茄煲怎麼做？
龍利魚需要的材料與技巧 砂鍋蕃茄龍利魚怎麼做好吃
4樓：豪傑飛鴻
主料龍利魚
800克
水1200克
料酒10克
植物油20克
蕃茄500克
輔料蔥末適量鹽
適量薑末
適量蒜末
適量步驟
1.龍利魚提前解凍
2.把龍利魚片成2-3毫米的片狀
3.魚片加入料酒、胡椒粉、蛋白、鹽、澱粉用手抓勻醃製半小時4.蕃茄去皮切小丁
5.蔥蒜姜切末
6.砂鍋裡放入適量油燒熱
7.放入蔥薑蒜末爆香，放入蕃茄丁大火炒
8.炒至蕃茄出湯
9.加入冷水大火燒開
10.水微開下入魚片
11.魚湯燒開撇去浮沫
12.加入適量鹽，煮至魚片變白關火
13.營養美味哦
14.成品
番茄龍利魚面怎麼做如何做好吃
5樓：小小呂子博
番茄龍利魚
面步驟1
番茄龍利魚面的做法大全
將龍利魚從冰箱拿出來解凍後，用廚房紙擦乾水分，切成小塊，加入適量薑絲，少量胡椒粉醃製15分鐘
步驟2番茄龍利魚面的做法**
番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦！取出番茄，去皮，然後切成小丁備用
步驟3將醃製好的魚肉放在滾水中燙熟然後撈出備用步驟4熱鍋，倒人橄欖油
步驟5放入切好的番茄丁，中火不斷翻炒
步驟6番茄炒出汁以後加入兩勺番茄醬繼續翻炒步驟7加入一碗半的水
步驟8水開後放入煮熟的龍利魚塊，煮2分鐘左右，光火步驟9另外取一湯鍋，倒入水，煮開，然後加入麵條步驟10
煮3分鐘左右關火，迅速撈出麵條
步驟11
再將麵條倒入番茄龍利魚湯中
步驟12
大火煮開，然後加一小勺鹽調味，就可以出鍋啦！
步驟13
撒上適量蔥花，即可食用！
番茄龍利魚面成品圖
烹飪技巧
番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦！
番茄龍利魚火鍋怎麼做
6樓：在水一方
1.準備食材
2.龍利魚片成片
3.用料酒和鹽醃製30分鐘
4.西紅柿切丁，姜蔥切小
5.鍋裡放油爆香姜蔥
6.放入西紅柿
7.加入番茄醬
8.鍋裡放濃湯寶加入水
9.加入龍利魚，煮開即可
7樓：寶媽享食記
寶寶吃魚必選不用吐刺的「番茄龍利魚」
的做法，紅燒龍利魚怎麼做好吃，紅燒龍利魚的家常做法
主料龍利魚一塊 西蘭花一棵 輔料蒜兩瓣 幹蔥頭兩瓣 海鮮醬少許 老抽少許 玉米粉少許 料酒少許 紅燒龍利魚柳的做法步驟 1.龍利魚柳常溫解凍並用廚房紙吸乾水份，切塊，用鹽和黑椒粒醃製半小時 西蘭花洗淨切朵去莖備用 幹蔥頭 蒜頭去皮切片備用。2.熱鍋下油七成熱，轉小火，把魚片放鍋裡煎，轉中火，這時別翻...
為什麼龍利魚那麼難吃？為什麼不建議吃龍利魚
為什麼不建議吃龍利魚 可以吃吃龍利魚，龍利魚沒有不能吃，只是說不要吃不新鮮的。據營養專家稱，龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。龍利魚和巴沙魚的區別 1 品種區別。巴沙魚屬鯰形目魚類，是鯰屬的芒鯰，淡水魚，養殖量較大，生長...
龍利魚還有什麼叫法
龍利魚在很早前與巴沙魚並不是一種魚類，巴沙魚是越南產的一種屬於鯰魚類的體型較大的魚類，而最早的龍利魚是扁扁的，能取材的肉比較少，但是兩種魚類的口感吃起來是差不多的，都是無刺無鱗，口感軟嫩，在國內普遍銷售的龍利魚柳其實全部都是取材於越南的巴沙魚，慢慢的，也就是都成了一種魚的別名，以目前市場上所銷售的來...