1樓：十級英雄
顧客購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？在此我們特地介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供大家參考。
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「噹噹」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中，大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，***；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。
2樓：匿名使用者
基本常識：西瓜根據品種不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各種西瓜因品種不同分為薄皮的和厚皮的。
其中薄皮的又可分為皮韌和皮脆的。不同的特性決定了選瓜，必須採用不同的方法。 挑選西瓜的誤區：
1、聽聲音：一般人認為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種型別的西瓜都可以通過聽來選擇。
其實，不同的西瓜因為皮的厚薄，韌脆而會有不同的聲音。 2、看瓜底子：一般人認為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。
其實有時種的時候因為瓜底不見光，所以，可能在
三、四分熟的時候，已經黃了 正確方法： 1、選擇優質的品種：市面上西瓜比較多的，小西瓜有小蘭、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海較少食用了。
買瓜的時候來指定品種或許可以收到意想不到的效果。 2、聽聲音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比較脆的，如果聽到比較清脆的聲音的即可，比較蒙的可能就不熟了。
而其他皮色的如黑美人等，因為皮比較厚，聽起來就要蒙一點，如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了 3、看皮色：一般來講，成熟的西瓜一般是比較光滑，有光澤的，如果你看上去還有剛毛，那就說明這個瓜的熟度可能就不夠了 4、看花紋：花皮瓜成熟後，花紋一般能散開，如果還是緊緊的，那就不行了。
5、看瓜蔓：現在的瓜農為了顯示瓜的美觀，一般會留瓜蔓銷售，只要看生瓜的那節的卷鬚如果發焦了，那就可以。如果沒有，那它的熟度就還差點了 正常發育的西瓜，夠成熟才夠甜，所以選中成熟的西瓜才是正解
3樓：天
熟瓜紋路長開，輕拍聲音有穿透力；沙瓤瓜輕拍有水聲，聲音較悶。
4樓：匿名使用者
近兩年三年吃西瓜不怕不熟就怕太熟！以前買西瓜還讓老闆切個三角形口看紅不紅，現在瓜農都有「特殊方法」讓什麼瓜都紅。外表看起來好好的 讓老闆挑也是一口一個保證熟，殊不知熟到裡面都有點臭了。
5樓：匿名使用者
提前和賣瓜的說好 一刀切開 不熟不要
6樓：匿名使用者
紋理清晰。
一手託瓜另一隻手拍一拍看看有沒有顫動，感覺裡面水分大的好一些。
西瓜與藤的連結處（小尾巴）要細、幹一點 證明是自然成熟的。。。望採納
7樓：匿名使用者
我是用手按西瓜看它硬不硬，主要是花收的那頭越硬越好，還有就是看根新不新鮮啦，我就這樣挑的，好像很不錯。
8樓：匿名使用者
一隻手託著西瓜，一隻手拍西瓜，託著的手有顫動的感覺，西瓜就好吃，而且皮薄，我一般都是這樣挑西瓜的~~~再有就是看西瓜的顏色~~~顏色亮一點的好吃
9樓：匿名使用者
一般都是聽聲，我都用最笨的辦法讓賣瓜的一切兩好就買不好就算了。
10樓：
這個不好說，得憑經驗
11樓：夢成現實
看色，聽色，同樣大小比質量。
12樓：匿名使用者
敲敲看，如果響的話就是好瓜
如何挑選西瓜 沙瓤西瓜的挑選技巧
13樓：year幸運寵兒
一看，那看**呢
首先要看西瓜的頭和尾，也就是西瓜的臍部和瓜蒂，如果都凹陷較深，都是好瓜。
西瓜的蒂頭，若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就可能很甜。臍部指的是西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。
再看瓜皮是否光滑鮮亮，紋形是否清晰，從紋路來看，紋路整齊的，皮色較深，紋路呈墨綠色，底面發黃的，就是好瓜。
二聽，用食指或中指彈打西瓜，聽聲辨瓜
這個比較講究經驗。對於經驗不足的話我們可以根據拍打人體的三個部位，額頭、胸部和腹部所發出不同的聲音來辨別瓜的成熟度，這就比較好掌握了。
拍打西瓜如果和我們拍打胸部所發出的聲音那樣混濁、沉重，發出「嘭嘭」響聲的肯定是熟瓜；如果發出「噹噹」清脆響聲有如拍打我們的額頭，這肯定是生瓜；發出「噗噗」響聲有如我們拍打腹部所發出的聲音，那肯定是熟過了的西瓜。
簡單三招，輕鬆挑到又甜又好的西瓜
三摸，用拇指摸瓜皮
感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
怎樣挑沙瓤的西瓜？
14樓：俎素琴商靜
我在電視上學過怎樣挑選西瓜，拍西瓜與拍身體來鑑別：
若拍西瓜與拍腦門是一樣硬碰碰的聲音或堅硬的感覺，那就是生瓜；
若拍西瓜與拍肚子是一樣噗噗的聲音或軟軟的感覺，那就是婁瓜（熟過的壞瓜）；
若拍西瓜與拍胸脯是一樣嘣嘣的聲音或飽滿的感覺，那便是——成熟的甜的沙瓤西瓜。
如何挑選又甜又沙瓤的西瓜
15樓：獨手f天下
看花紋又甜又脆的西瓜瓜皮上的花紋也就是一條一條的深綠色的稜，越寬大越好，那種稜比較細窄的西瓜不是沒熟就是熟透了。
end西瓜的大小
經常吃西瓜的朋友可能會比較瞭解，西瓜大多是越大越甜，但也要看瓜的品種，有些西瓜就是比較小，也就是要買那種品種的比標準瓜稍大一點的西瓜會比較好吃，吃不了可以買半個。
end看瓜色
對於那種已經開啟的西瓜，我們可以看西瓜的顏色，顏色是那種淡紅色的西瓜是沙瓤的，顏色深紅的西瓜會偏甜一些。
怎樣挑選西瓜。哪個是沙瓤的哪個是甜的 哪個是脆的
16樓：戈霓冉蘊涵
挑選優質的
成抄熟西瓜方法
襲：1、優質的西瓜bai，優du質西瓜具有本品的基本形狀和特徵，zhi無畸形果；表dao面光亮清新，條紋清晰；無機械傷，無病蟲害和幹疤，蠟粉已褪去，果柄上茸毛脫落，臍部凹陷；果肉結構鬆緊適度，呈均勻一致的鮮紅色（也有橙黃色果肉的品種）；有清香爽快的滋味，無異味；汁多籽少，無粗纖維，好瓜有「起沙」的感覺，香甜適度。
2、挑選優質的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。
熟了的瓜，那個把那兒有一道彎彎，然後那個把那兒有根根，顏色也不一樣，要選擇瓜紋深，瓜皮綠色透亮的。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜。二摸就是選擇摸上去光滑圓潤的，手感澀的不要選。
三敲就是上面敲一敲，如果手上有明顯的振動感，說明瓜瓤在振動，西瓜已經熟了。在敲瓜時瓜有輕飄感，敲瓜時西瓜有聲，我們挑瓜要聽聲。用手指敲瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「噹噹」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜
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