烘乾的整個瑪咖怎麼弄開整個幹瑪咖切不動怎麼辦

2021-03-06 07:33:09 字數 1527 閱讀 2974

1樓:匿名使用者

同理也不要去打粉,因為風乾或者晒乾的瑪卡是富含芥子油的,所以會感覺有點溼,市場上絕大多數打粉機器都是針對人蔘的,瑪卡要打粉藥店一般都要烘乾很久,也會導致營養流失。

2樓:匿名使用者

藥店有專門的機器切,大藥店都不收錢的,還有瑪卡不要買烘乾的,高溫會讓芥子油揮發並破壞部分瑪卡醯胺損失營養

3樓:匿名使用者

弄開有失營養,整個煲湯最好,但時間要長點。

4樓:匿名使用者

如果不是整個泡酒就拿去打粉吧~烘乾的很難切開的,不如買自然晒乾的~

5樓:_孫海標

可以使用打粉機,直接打成粉狀食用。或者用來泡酒,也可以使用錐子、刀等自己慣用的任何物品弄開。 瑪卡(學名:

lepidium meyenii walp),(西班牙語:maca)。產於南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物。

葉子橢圓,根莖形似小圓蘿蔔,可食用,是一種純天然食品,營養成份豐富,有「南美人蔘」之譽。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見,形狀、味道也最好。

瑪卡富含高單位營養素,對人體有滋補強身的功用。瑪卡原產高海拔山區,適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長;分佈於南美安第斯山脈,人工種植於祕魯中部和南部,中國的雲南和新疆等地區,有較大面積的適種土地。

整個幹瑪咖切不動怎麼辦

6樓:匿名使用者

瑪咖乾果硬度很高,不容易切開,適合煲湯。直接買切片最好,幹嚼泡水都可以

7樓:匿名使用者

用微波爐打一下或是用開水泡一下就能切動了!向伱推薦同為瑪咖的純天然無***的食療產品:卡祖瑪咖!就不用那麼麻煩了.功效也比干瑪咖要好很多!

8樓:匿名使用者

拿去藥店讓人家代加工,現場看他切。

9樓:匿名使用者

買的時候就可以要求切片啊

10樓:匿名使用者

幹嘛不直接買切片的!

瑪咖烘乾來好加工成粉,但在烘乾的過程中烤糊了,請問還可以吃嗎?

11樓:感覺到的熱風

要看糊的程度咋樣了,輕微的可以,嚴重了口味重。

幹瑪卡家裡怎麼切片

12樓:歲寒知鬆

可以用斧頭砸爛的,不切片也行,用白酒浸泡飲用最好。

13樓:瑪咖合作社

讓在微波爐低溫打3-6分鐘,拿菜刀很容易切片了

為什麼自然晒乾的瑪咖要比烘乾的效果好?

14樓:孤獨流浪者

當然 是自然幹 比較好了 烘乾 把頭髮弄的特別乾燥

15樓:匿名使用者

小火慢熬的小米粥,和大火滾開的小米粥,口感是不一樣的

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