1樓：匿名使用者
膠囊咖啡豆和速溶咖啡豆，在豆種上沒什麼區別，主要是製作工藝和特點不同。
1、工藝不同
速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。速溶咖啡，是一種由咖啡豆製造的沖泡飲品，用開水衝調便可馬上製成咖啡飲料。
膠囊咖啡是將咖啡豆先研磨成咖啡粉，再裝進膠囊的，杜絕了普通咖啡豆或者咖啡粉接觸空氣後變酸，氧化等問題。
2、特點不同
速溶咖啡：巴西咖啡的口感中帶有較低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極為滑順，而且又帶有淡淡的青草芳香，在清香略帶苦味，甘滑順口，餘味能令人舒活暢快。
咖啡膠囊：這種小包裝的咖啡，完全穿越了時間和空間的限制。可以放1年以後再喝，還能保證口味如一，可以使咖啡品質保鮮長達12個月。
這一定是最新鮮的，且杯杯都是新鮮的。而且油沫也很豐富，很順滑。另外現在口味也已經是越來越完善，可供選擇的餘地越來越開闊。
3、優勢不同
速溶咖啡： 咖啡豆粒大香味濃,有適度的苦味,亦有高質感的酸味,總體口感柔和,酸度低,仔細品嚐回味無窮。
咖啡膠囊採用太空艙技術鋁箔無氧密封，可使灌裝的新鮮咖啡粉保持兩年內品質穩定。有生產廠商專業調配烘焙後形成不同口味，消費者可以根據自己喜好選擇，口感穩定。
2樓：冷k感
膠囊咖啡豆和速溶咖啡豆，在豆種上沒有較大區別，主要區別在優勢、工藝和特點上。
1、優勢上
速溶咖啡豆粒大香味濃，有一定量的苦味，同時也有高質感的酸味，總體口感較柔和，酸度低，仔細品嚐後令人回味無窮。
膠囊咖啡採用太空艙技術進行鋁箔無氧密封，可使灌裝的新鮮咖啡粉保持兩年內品質穩定。經過專業調配烘焙後可以形成不同的口味，消費者可以根據自己喜好選擇，口感也較穩定。
2、工藝上
速溶咖啡的主要原料是巴西咖啡豆。是一種由咖啡豆製造的沖泡飲品，用開水衝調即可馬上製成咖啡飲料。
膠囊咖啡是將咖啡豆先研磨成咖啡粉，再裝進膠囊，杜絕了普通咖啡豆或者咖啡粉接觸空氣後變酸，氧化等問題。
3、特點上
速溶咖啡使用的巴西咖啡的口感中帶有較低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極為滑順，且帶有淡淡的青草芳香，且略帶苦味，甘滑順口，餘味能令人舒活暢快。
膠囊咖啡這樣小包裝的咖啡，則穿越了時間和空間的限制。可以放1年以後再喝，且能保證口味如一，可以使咖啡品質保鮮長達12個月。
3樓：慢牛財富
膠囊咖啡豆和速溶咖啡豆，它們之間豆種沒有區別，但在加工過程與工藝上是有區別的。
膠囊咖啡豆是將咖啡豆先研磨成咖啡粉，再裝進鋁質膠囊的。杜絕了普通咖啡豆或者咖啡粉接觸空氣後變酸，氧化等問題。所以每次做出來的咖啡都很香，那是因為膠囊很好的儲存了咖啡的新鮮度，可以這麼說，每一杯都保留了咖啡豆烘焙研磨後4小時之內的新鮮，所以口味相當贊！
而且油沫也很豐富，很順滑。另外現在口味也已經是越來越完善，可供選擇的餘地越來越開闊。
速溶咖啡，又稱即溶咖啡（instant coffee），是一種由咖啡豆製造的沖泡飲品，用開水衝調便可馬上製成咖啡飲料。主要成分為砂糖、脂類咖啡伴侶和咖啡組成，營養成分不如新鮮咖啡豆泡製出來的傳統咖啡好，脂肪和糖分較高，優質蛋白及咖啡因較低，生產過程中可能會失去咖啡的精華，經常飲用有一定的危害。
4樓：巴山恰逢夜雨
其實咖啡最重要的是口感，所以才會有豆種之分。每個人喜歡的口感不一樣，所以喜歡的豆種也不一樣。但是很多人都是喝不出來分別的，只知道好不好喝。。。但是好喝不好喝，就好要你在咖啡里加了什麼
5樓：山西美味學院廚藝教育
沒啥區別……膠囊就是速溶的升級版……
6樓：匿名使用者
豆種和配比當然會有區別，但最重要的區別不在豆種上，在工藝和用途上。
速溶咖啡與用咖啡豆有什麼區別嗎？千萬不要複製！
7樓：匿名使用者
有區別呢，從香味上來說，現磨的咖啡更香一些，另外現磨咖啡的味道更豐富，這個是由咖啡在處理的過程所決定的，速溶咖啡是先製作成咖啡之後再去渣和進行幹處理之後得到咖啡的可溶性物質，所以在處理的過程中，其實某些咖啡芳香油脂已經揮發了
8樓：
區別在於 速溶咖啡由於追求速溶的特性 把咖啡豆研磨的過於細 導致本身咖啡豆烘焙的碳烤香氣隨著咖啡豆基本組織的破壞而瓦解 你嚐嚐真正的咖啡就自然知道差距有多大了〜
咖啡豆單一豆和混合豆有什麼區別啊？？哪種會更香一點？？
9樓：明若a曉溪
咖啡豆的香氣一般來說跟烘焙的程度有關，一般我們喝到的都是中度甚至重度烘焙回的。淺度烘焙的不常答見，因為除了酸味基本上沒有什麼特殊的香氣。
無論是幾種豆子混合，還是單獨一種，在一定的烘焙程度下都是有不錯的香味的。主要還是看你喜歡什麼，什麼你覺得順口。
一般來說單一的豆子都是高品質的豆子，**要貴。混合的比較常見。一般也是專門的配好的，比較符合大眾的口味，也還不錯。
咖啡烘焙程度越深，苦味越大，酸味越少，聞起來也就越香。但是嚐到嘴裡味道就沒那麼豐富。
10樓：珊滴詩沅
混合豆是根據不同的都得不同特性混合在一起的，比單一的具有更濃香的氣息
一般情況下是混合豆更香一些的，粗了那些喜歡喝單一都的人以外
11樓：匿名使用者
單一豆就只有一種復味道，
混合制拼配的就會有複合味道，例如特別的穀物、果香、胡椒等不同的。做得最牛的就是雀巢的nespresso膠囊咖啡，十六種咖啡膠囊都是各種豆拼配並且有不同的烘焙深度，做出了很多獨特的味道。
黑咖啡和普通的速溶咖啡（配料只有咖啡豆）有什麼區別？
12樓：仁昌居士
黑咖啡和普通的速溶咖啡（配料只有咖啡豆）區別為：**不同、成分不同、口感不同。
一、**不同
1、黑咖啡：黑咖啡是通過手衝的方法直接萃取出來的咖啡。
2、普通的速溶咖啡：普通的速溶咖啡是是通過將烘焙好的咖啡豆萃取出的液體中的水分蒸發而獲得的乾燥咖啡提取物。
二、成分不同
1、黑咖啡：黑咖啡有豐富芳香油脂，沒有奶精、香精等新增劑。
2、普通的速溶咖啡：普通的速溶咖啡在合成過程中咖啡原有的營養和保健成分受到破壞而消失，飲用時，雖然也有咖啡的味道，但已失去了咖啡中豐富的營養成分和保健的功效.
三、口感不同
1、黑咖啡：黑咖啡有咖啡的原始風味的新鮮的香氣和濃郁的香醇口感。
2、普通的速溶咖啡：普通的速溶咖啡沒有咖啡的原始風味的新鮮的香氣，口感較淡，偏苦澀。
13樓：匿名使用者
黑咖啡包括鮮黑咖啡、速溶黑咖啡、飲品黑咖啡，下面進行具體的比較：
第一，速溶咖啡應當與鮮黑咖啡比較：相對於速溶咖啡，鮮黑咖啡的味道好，有益功效多，安全無新增。只是製作時需要過濾。
第二，速溶黑咖啡應當與白咖啡比較：速溶黑咖啡就是純的速溶咖啡粉末，所謂白咖啡，實際就是加了植脂末和糖的速溶咖啡，植脂末的氫化加工過程對人體有害，不宜經常飲用。
第三，飲品黑咖啡應與奶咖啡比較：黑咖啡也有人稱清咖，就是純的咖啡液，奶咖啡也叫拿鐵、奶特、拉泰，加了鮮奶的咖啡會變得香滑不苦，在咖啡的有益功效中又新增了鈣質等營養，還可以避免空腹喝咖啡時，胃酸分泌對胃壁刺激。
14樓：匿名使用者
咖啡豆種不同 世界咖啡種類分三種 阿拉比加 羅布斯達和利比利卡
你所說的速溶咖啡是用第2種 比較劣質的咖啡豆種加工的
和新鮮豆現煮的味道差別很大
15樓：都市品質生活
黑咖啡是不加任何東西的 咖啡 速容咖啡裡有奶精 糖等其他東西
咖啡豆價格的問題，咖啡豆價格 為何咖啡豆價格飆升？
我前幾天買的潞江壩的是16塊一磅，越南的好像是13塊左右一磅，雲南的比越南的好喝 原產國進口的咖啡生豆下單後新鮮烘焙，哥倫比亞 摩卡 蘇門答臘曼特寧。60元 250g左右 現在市面上的咖啡壺，都為滴漏式的，它又分為日式 美式 意式三種。日式咖啡壺又稱虹吸壺，底座帶個酒精燈，上面有兩隻玻璃球。它將下面...
咖啡機能磨咖啡豆嗎手磨咖啡豆和機磨咖啡豆的區別
全自動咖 啡機可以，半自動咖啡機不可以，半自動需要搭配一個專門的專磨豆機，如果是生豆還要屬一個烘焙機。全自動咖啡機的話只要吧烘焙好的咖啡豆加進去就可以做出咖啡了。補充 廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實 coffee cherry 咀嚼，以吸...
咖啡豆，咖啡粉，速溶咖啡有什麼不同
咖啡豆研磨詳解 將烘焙後的咖啡豆 研磨成粉的作業叫粉碎 研磨咖啡豆的道具叫磨子 據說貝多芬每天早上數六十粒咖啡豆放入磨子 研磨後再衝泡咖啡 一邊研磨著咖啡 一邊享受其香味 然後興致沖沖地體驗其樂趣 咖啡豆的研磨方法根據其大小可以略分為粗研磨 中研磨與細研磨三種。依咖啡器具不同而使用合適之研磨方法。還...