1樓：留下一片林
在南方，凡是有人居住的地方就有水稻，有水稻的地方就得割稻子。割稻子是農活中最累、最苦、程式最多的一種，夏收這一茬尤其如此。以前在學校讀書的時候，一說到了暑假回家「雙搶」就感到頭皮發麻，累啊！
沒有經歷過的人是不知箇中滋味。
城裡人是不知道割稻子有多少工序的，尤其是現在城市裡的年輕人，更不知道割稻子的艱辛。割稻子要用一種特殊的工具叫禾鐮，不是用一般的砍柴刀。禾鐮的刀口是一些鋸齒，砍柴刀割稻子割不動，用禾鐮就非常利索。
左手抓住禾蔸，右手用禾鐮順勢往禾蔸上一割，「唰」的一聲就把稻子割下來了。如果是割稻子比較熟練的，只聽得有節奏的「唰唰唰」的聲音，一會兒就割到了一大片。為了打穀的方便，割稻子時要把稻子一抓一抓地紮好。
先是割兩三蔸稻子，用禾衣在禾蔸上紮緊抓在手上，再接著割七八蔸禾，然後用右手把禾杆向右一抹，形成一個禾匝碼在禾架子上。我家地處山區，由於山林被破壞，灌溉用水較缺乏，再加上常年使用化肥土地比較板結貧瘠，蓄水能力差，所以夏收的時候不敢把稻田裡的水放幹了，只好在水田裡割稻子。為了不使稻子浸到太多的水份，只好用禾架子來碼割下來的稻子。
一邊割一邊把禾架子挑著往前移，挑禾架子還真得有功夫，滿滿一架子稻子至少也有一百五六十斤，沒有力氣和經驗是挑不動的，壓得肩膀痛是另外回事，稍有不慎就會閃著腰，那就不是鬧著玩的了。
割稻子對手是一個考驗。因為是在水田裡操作，整天在水裡浸泡的手無數次地與粗糙的禾梗摩擦，剛開始幾天常常會把手指磨爛，磨出一條條的血漕，時不時地被禾葉尖刺著，便有鑽心的痛楚。過了幾天後，手指也磨出老繭來了，便不覺得痛了。
稻子割下來後還要用打穀機進行脫粒。在生產隊時用的打穀機是可供兩人同時踩同時脫粒的大機型，非常笨重，必須兩人才能拖動，而且要五個人同時工作。兩個人在上面打穀，兩人在邊上從禾架子上遞禾匝，一個人在打穀機後面的禾鬥裡裡洗谷，洗谷就是把穀子裡的稻草洗出來。
聯產承包責任制後，家家戶戶都採用的是單人機型，它個頭小，重量輕，一個人就能扛得動，我們山區的田坎高，從這丘田到那丘田，從這個塅到那個塅，搬起來就方便多了，而且從打穀到洗谷只要一人全程搞定。打穀是一件非常累的活，一天下來累得腰痠背痛，尤其是一雙腿更是痠痛能耐。
割完了一丘田的稻子後，接下來還要把一部分稻草紮起來，用禾架子挑到岸上去晒，幾天後晒乾了，再利用中午或者是晚上的時間把稻草捆回家，收藏起來用於耕牛過冬的草料。剩下的稻草就撒在地裡作肥料。用禾架子把稻草挑到岸上去晒也是件很辛苦的事情。
一擔生稻草至少也有一百三四十斤重，從水田裡挑上岸可不件容易的事，上了岸還要走田埂道，我們那裡的田埂都插種了豆子，田埂又小又滑，沒走過的人空手走都難走，不要說還得挑這麼重的一擔稻草，不小心就會摔到田裡。我們挑稻草時都是打赤腳，那時也沒有鞋穿，有鞋也沒辦法在田裡穿，每走一步都是小心亦亦。
我常常在電視上看到北方收割糧食的時候，用大型收割機，整片整片地收割，一邊收割一邊把糧食打出來用汽車拉走，根本不用人工去割，而且有專門的收割隊伍，還跨區作業，這令我非常地羨慕，我想什麼時候我們山區也能做到這樣就好了。現在，這種想法已經成為了現實，農村勞動力大部分外出打工後，為了解決勞力少，提高工作效率的問題，家鄉也有了小型收割機，勞動強度大大減少。
收割稻子雖然辛苦，但對於農民來說豐收的喜悅要勝過辛苦千萬倍，再苦再累心裡也是甘甜的。
2樓：匿名使用者
手工割稻麼？弓腰。左手握住距稻子根部約一尺的地方，右手拿鐮刀，在距稻子根部約5寸的地方，鉤住一拉就割下來了。
3樓：匿名使用者
看見金黃的稻穗，我想稻子原來是這樣的啊。只見奶奶他們把鞋子脫了褲角一卷水了，穿梭在一片汪洋中。那月牙似的鐮刀在稻杆之間揮舞著，奶奶一會往左，一會往右。
不一會兒一片稻子就割了下來。我心想：這水稻真好割啊。
於是，我也下去了。「好燙人啊，像開水一樣。」奶奶連忙說：
「你下來幹什麼呀，快上去，不然受傷了」。我說沒事，我問奶奶要了把刀學著奶奶的樣子割起稻來，刀倒是跑了過去，可稻子依然捨不得離開「老家」。我不甘心在一旁又連續試了幾次，可都前功盡棄了。
我心急如焚，有點不知所措了。奶奶耐心的對我說了一些訣竅：應該是右手握刀，左手捏稻杆······我在心裡默唸：
我可以的。便把眼睛一閉割了下去。只聽咔嚓一聲，睜眼一看，稻子真的割了下來。
如果不是在水裡我肯定會跳以來。奶奶看著我笑了。頓時，我精力充沛，又接著割起稻來。
不一會兒，就累得直不起腰來。可我依然堅持著。
4樓：奇音娃娃
先不要害怕會受傷，因為受傷時免不了的（ps初學者）
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5樓：紅紅的步步高
這你還是問你身邊的叔叔伯伯吧，在這兒你能夠問到的可能性不大，
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