水稻的催芽方法

2021-03-05 21:08:40 字數 3406 閱讀 4425

1樓:中國農業出版社

水稻種子

催芽的基本環節是高溫破胸、保溼催芽、低溫晾芽。浸種催芽前晒種1~2天,以提高種子的發芽勢。採用清水或鹽水選種,選擇健康飽滿水稻種子,選用浸種靈等藥劑浸種,當種子吸收種子乾重的30%水分時可以催芽。

稻種催芽

1.晒種子2.浸種3.溼布催芽4.發芽

2樓:驀然回首處

催芽方法介紹

1、催芽的溫度要求

根據種子發芽對溫度的要求,催好芽的關鍵是掌握高溫破胸、適溫催芽、低溫晾芽。

(1)高溫破胸就是吸足水分的種子用50~60℃的溫水浸種3~5分鐘,再入窖並保持38~40℃的溫度,使種子在高溫(38℃)下破胸,種子在較高溫度下發芽快而整齊。

(2)適溫催芽就是種子破胸後,稻穀的呼吸作用迅速增強,產生大量的熱能,溫度就會迅速上升。此時要進行翻堆,淋水降溫,種堆攤薄,使種子溫度保持在25~30℃適溫下發芽,淋水溫度不宜太低,逐漸降溫到25℃左右,種堆保持溼潤,保持供氧。

(3)室溫煉芽就是當芽達到標準時,就可在室溫下煉芽,增強適應秧田環境的能力,如果熱種下田,幼芽受到驟冷刺激,容易產生死芽。煉芽時間以種穀已降溫為好。這要求催芽和做秧田配合好,一般第一天上堆,第二天破胸,第三天上午煉芽,下午可落谷,如遇下雨或寒流可延長煉芽時間,待「冷尾暖頭」時搶晴播種。

2、催芽方法

水稻催芽的方法很多,主要有蒸氣催芽、催芽機催芽、火炕催芽、限水催芽、大堆催芽、塑料棚催芽等等。蒸氣催芽需要裝置和燃料,技術關鍵較難把握,不宜普及。催芽機催芽需專用裝置和動力,但適用機械插秧和種田大戶。

火炕催芽適合用種少的農家使用,但應加強管理,如不及時管理,上下層種子受熱不均勻,發芽長短不齊。限水催芽方法簡單,但需要經常澆溫水,因為不翻種,發芽不整齊。大堆催芽多在聯產承包以前集體生產時應用,靠人工加溫,保溫措施較簡單,種溫提高得慢,發芽時間長,發芽長短不齊。

塑料棚催芽,把大堆催芽和塑料大棚工藝相結合,靠自然加溫,種子受熱均勻,發芽整齊,而且適合廣大農村推廣使用。

3樓:八卦星人小林

高溫破胸、適溫催芽、低溫晾芽。

催芽技術,主要是三次給種子破胸後補水份的力度與眾不同。高溫破胸後,種子嚴重失水,缺水到了極限。兩段育秧技術,就是火土、煤碴育秧,含矽、磷、鉀、肥主要實施大水大肥育秧,從芽開始大水大肥控根,兩葉一心根都不連結,起秧不傷根又撒得均勻。

截止於2023年在中國水稻催芽的方法主要有蒸汽催芽、催芽機催芽、火炕催芽等。蒸汽催芽需要裝置和燃料,技術關鍵較難把握,不宜普及。催芽機催芽需專用裝置和動力,但適用機械插秧和種田大戶。

火炕催芽適合用種少的農家使用,如不及時管理,上下層種子受熱不均勻,發芽長短不齊,秧苗病害嚴重。

新的催芽浸泡拔術,可以免去浸種催芽這一程式,可以將經過新方法處理過的種子直接進行苗床播種,所出的苗齊苗壯、無病害,大田移栽後繼續使用催苗處理液還以提高10%的產量。這種新技術將很快替代傳統的浸種模式,在中國沿用著幾千年的水稻育苗的浸種催芽過程將成為歷史。

4樓:匿名使用者

(1) 溫水快速催芽法:選避風保溫的地方,鋪一層24~30釐 米厚稻草,將事先準備好的水缸放在上面,向缸內倒入 40℃左 有的溫水,把瀝乾的種子放入溫水中,邊倒邊攪拌,使之受熱均勻,並控制水溫在 38℃左右,然後用薄膜封缸口加稻草堆緊保 溫。 5~6小時後取出種子,稍瀝水,用稻草蓋好讓 其帶溫露種 18~19小時。

經第一次露種後,一般有5 % ~10%的種子開始露白 。再用上述方法進行第二次浸種,但浸種水溫應降至35~ 36 ℃,浸種時間 應縮減為2~3小時,露種時間延長到21~22小時 。經第二次露種後,破胸率可達85%左右。

再用上述方法進行 笫三次浸種,水溫保持32~33℃,浸種 1 ~ 1. 5小時,露種到 做胸為止。破胸後,用 35℃溫水淋洗瀝乾,趁熱上堆,保溫催 等。

這種催芽技術,安全保險,發芽率高。應該注意的是:盛具、缸、 覆蓋稻草都必須清洗,除盡其他穀粒。

(2) 多 起多落浸種催芽法:用編織袋(蛇皮袋)將種 子裝好, 放在35~36℃的溫水中浸種4小時,起水後趁熱用薄 膜將種子袋包紮好,進行保溫保溼催芽。隔 7~8 小時,再放 到25℃的溫水中浸2~3分鐘,取出瀝乾繼續催芽,如此反覆進行, 直到破胸為止。

用這種方法,從浸種到開始破胸,只需 18小時,48~52小時破胸基本結束。根據試驗結果,這種催芽方法平均 發芽率可達 97.9%,比常規方法有所提高.

(3) 鍋內溫水破胸法:把雜交早稻種子浸足48小時,起水瀝 幹,裝入蛇皮袋或布袋。在鍋內放 15~20釐米深的水,燒至75~80℃便熄火,然後在離鍋水面3~5釐米處擱上一排小木棍, 上放種子,種子量以不頂著鍋蓋為宜,鍋蓋應為拱形,過一段時間,檢查水溫,若溫度下降至 l0~20℃時,再燒微火使鍋內溫 度升至 30℃左右,一般這樣處理24小時即可全部破胸。

(4) 小地窖催芽法:選擇背風向陽、土質堅實、地勢高燥的地 方,挖一深 75釐米,直徑85釐米左右的圓形地窖,地窖四周築 小埂,以防雨水流入。在地窖底鋪一層樹枝竹條,枝條上和窖的四周再放一層 l0~20釐米厚的草(稻草也可加熱處理),草上再 墊草蓆和晒墊。

把浸種 48小時的早稻種子先用溫水預熱後,再 用籮和袋裝好後放入地窖,籮和袋的周圍和上面用稻草填滿,地窖口用薄膜蓋好,壓緊。在氣溫正常的晴天,經 8~10小時後窖 內溫度升高,此時應進行翻谷,以後每隔 2~3小時翻谷一次。 掌握破胸前溫度不超過 38℃。

經20小時後,破胸率達90%以上 時,淋一次約 30℃的溫水,並翻拌一次,減少覆蓋物,種芽就 可催好。

(5) 溫室蒸汽催芽法:溫室蒸汽 催芽是利用溫室蒸汽 控制溫度 和水分,以滿足種子發芽時的需要。溫室催芽發芽快,發芽率高,出芽整齊,適宜於大批量或集體催芽。

催芽用的溫室,應嚴密保溫,力求升溫快。室內搭架盛放發芽盤或籮筐等。浸好的種子進溫室前 3~4小時開始燒火,預熱溫室。

種子攤放不宜太厚, 約1 0~12釐米。應注意,要嚴格控制室內和種子溫度,保持在35~36℃,過高容易燒種。種子要定期翻動,當水分不足時,可 邊灑水邊翻動,以滿足種子對水分的要求,,防止因缺水而導致根長芽短現象的出現。

另外,應注意將煤煙等有毒物質引向室外。溫室再度使用時,應用藥劑消毒。

(6) 煤灰催芽法:浸好的種子先用溫水淘種,以提高種子溫 度,然後與過篩後除去雜質的煤灰拌勻催芽。煤灰先用開水淋溼至手捏成團,指縫稍有水出為好,趁熱與種穀拌和成堆,外加覆蓋物,每 30公斤煤灰可拌種50公斤。

氣溫過低時,可用大茶壺 或瓦罐裝上開水,周圍包上稻草,埋在谷堆**增溫,經約 24 小時,即可長出根芽,此時進行翻堆並取出水壺,以後再翻動 1~2次即 可。這種催芽方法比較穩妥,操作簡便,容易掌握,是種子量較少時的一種很好的催芽方法。

以上幾種雜交水 稻的催芽方法,各地可根據實際情況靈活 應用。

5樓:社會人不會搖頭

如果使用人工來催芽的話,首先是選種,第二步是浸泡,第三步是催芽了。但是人工催芽特別不方便,也是非常麻煩的。一個做不好芽就出不來。

如果選用機器來催芽,出芽率就非常高,而且非常節省人工。想做戳頭像

6樓:匿名使用者

:薄膜包起,隔日淋熱水.

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