牛吃草為什麼需要反芻為什麼牛吃草後要不停地咀嚼?

2021-03-05 09:22:18 字數 1216 閱讀 1854

1樓:匿名使用者

反芻能使大量飼草變細、變軟,較快地通過瘤胃到後面的消化道中去,這樣使牛能採食更多的草料。

當牛吃完草料後或臥地休息時,人們會看到牛嘴不停地咀嚼成食團,重新吞嚥下去,每次約需1~2分鐘,牛每天大約需要6~8小時進行反芻。

反芻動物採食一般比較匆忙,特別是粗飼料,大部分未經充分咀嚼就吞嚥進入瘤胃,經過瘤胃浸泡和軟化一段時間後,食物經逆嘔重新回到口腔,經過再咀嚼,再次混入唾液並再吞嚥進入瘤胃的過程。

健康的牛群有50%牛在反芻,當牛患病、過度疲勞和受到外來強刺激時,都可引起反芻行為減弱或完全停止,反芻一旦停止,食物滯留在瘤胃內,往往由於發酵所產生的氣體排不出去,而引起瘤胃膨脹。

牛反芻是因為牛胃的特殊設定,牛胃分為瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃四部分,其中只有皺胃是分泌胃液的部分。

牛瘤胃的容積為100~300升,約佔四部分胃的80%,瘤胃內有大量微生物,包括原生動物(纖毛蟲為主)和細菌,瘤胃本身並不分泌酶,所有瘤胃內的酶全是由微生物產生;

草料中的纖維質在這些微生物所產生的酶的作用下發酵分解,所形成的低階脂肪酸,大部分即被瘤胃壁所吸收。網胃在瘤胃前方,抵著橫隔和肝,網胃內壁呈蜂窩狀,網胃內同樣進行著微生物消化。

2樓:一直在很純潔

牛採食一般比較匆忙,特別是粗飼料,大部分未經充分咀嚼就吞嚥進入瘤胃,經過瘤胃浸泡和軟化一段時間後,食物經逆嘔重新回到口腔,經過再咀嚼,再次混入唾液並再吞嚥進入瘤胃的過程。

3樓:匿名使用者

因為第一次進食之後不能完全消化纖維

為什麼牛吃草後要不停地咀嚼?

4樓:匿名使用者

牛是反芻動物。

反芻動物在採食過程中,未經充分咀嚼,就匆匆將食物吞嚥入瘤胃,在瘤胃內經過一段時間的浸泡和軟化,再通過逆嘔返回口腔,重新咀嚼並混入唾液,重新嚥下,這一過程叫反芻。

反芻動物的胃分為四個胃室,分別為瘤胃、網胃、重瓣胃和皺胃。前兩個胃室(瘤胃和網胃)將食物和膽汁混合,特別是使用共生細菌將纖維素分解為葡萄糖。然後食物反芻,經緩慢咀嚼以充分混合,進一步分解纖維。

然後重新吞嚥,經過瘤胃到重瓣胃,進行脫水。然後送到皺胃。最後送入小腸進行吸收。

健康的成年牛,一晝夜約反芻6~8次,每次反芻持續時間40~50分鐘。

犢牛出生後3周開始吃草並出現反芻,如停或減弱反芻動作,是患病的表現。

5樓:匿名使用者

你為什麼吃飯要咀嚼呢

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