1樓:匿名使用者
主料小丸子
200克
紅豆350克
輔料冰糖
400克
椰槳2包
步驟版1.準備好食材:紅豆、權小丸子、冰糖、椰槳。
2.預先將椰槳倒入碗內稀釋備用。
3.取紅豆洗乾淨,無需浸泡直接放入燜燒煲煮好燜一個晚上。
4.第二天開啟燜燒煲紅豆已經軟爛。
5.轉入另一個鍋裡。
6.加入適量清水,大火煮沸。
7.然後加入冰糖轉中火一起煮。
8.煮至冰糖溶化之後加入小丸子。
9.轉大火煮至小丸子浮上來。
10.加入已經稀釋的椰槳。
11.大火煮沸,攪拌均勻即可熄火。
小貼士假如喜歡紅豆煮出來成沙狀的話,可煮的時候長一些。我喜歡這款糖水裡的紅豆有嚼頭所以不會將它煮得太爛。
酒釀小丸子的做法,紅豆酒釀小丸子怎麼做好
2樓:aa微湖來客
主料紅豆150克粳米50克米酒一盒小丸子十顆輔料梨汁冰糖適量幹桂花適量
步驟紅豆酒釀小丸子的做法步驟11.紅豆浸泡一夜
紅豆酒釀小丸子的做法步驟22.砂鍋放水,一定要多多的水,加入紅豆
紅豆酒釀小丸子的做法步驟33.煮至紅豆出沙
紅豆酒釀小丸子的做法步驟44.粳米用水浸泡半小時,然後下鍋,煮到米開花
紅豆酒釀小丸子的做法步驟55.米酒一盒,直接倒進鍋裡,這時可以加入梨汁冰糖了
紅豆酒釀小丸子的做法步驟66.藕粉用溫水攪拌,一定要偏涼的水哦
紅豆酒釀小丸子的做法步驟77.另取一鍋下小丸子,煮到浮起1分鐘即可
紅豆酒釀小丸子的做法步驟88.鍋再次煮沸後加入藕粉,一邊加一邊攪拌哦,一點點的加
紅豆酒釀小丸子的做法步驟99.加入桂花和煮好的小丸子,攪一攪就可以出鍋啦
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材料主料 砂糖200g 全蛋75g 椰蓉300g 奶油225 輔料 奶粉75g 椰香粉2g 椰汁包1 首先把砂糖 奶油 混合拌勻。2 加入全蛋拌勻。3 加入奶粉 椰蓉 椰香粉攪拌均勻即可。4表面糊 雞蛋2個 細糖100g 椰蓉100g 色拉油200g所有材料輕輕拌勻即可。小貼士不要打過頭 材料高筋粉...
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主料西米 200gg 椰漿bai 400g 牛奶300g 輔料芒果 適量du 湯圓適量 冰糖適量 水zhi 適量椰汁牛dao奶西米露的做法內 1.沸水加入西米 水量容大一些 2.稍煮5分鐘左右 3.煮好 西米全部變透明即熟 後迅速濾出放入純淨水內，降溫，最少要過兩遍冷純淨水。再濾出，如圖。4.我用的...