1樓:匿名使用者
傳統的冰糖葫蘆是以山查為原料的,只不過沾上了融化的白砂糖而已。
2樓:歐洪順
主要是沙果,還有冰糖。
傳統的冰糖葫蘆是以什麼水果為主要原料?
3樓:癮君子
冰糖葫bai
蘆又叫糖葫蘆
du,在天津又稱糖墩兒,在安徽
zhi鳳陽叫作糖球。dao冰糖葫回
蘆是中國傳統小吃答,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。在宋朝年間便開始了古式的做法,《燕京歲時記》記載:
冰糖葫蘆,乃用竹籤,貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見,現已成為中國傳統小吃。冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。
4樓:為愛執著永恆
冰糖葫蘆,乃用竹copy籤,貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜
脆而涼。
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在東北地區被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩兒,在安徽鳳陽被叫作糖球。
冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。
北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。
冰糖葫蘆這首歌的歌詞是什麼,冰糖葫蘆歌詞
都說冰糖葫蘆兒酸,酸裡面它裹著甜 都說冰糖葫蘆兒甜,可甜裡面它透著酸 糖葫蘆好看它竹籤兒穿,象徵幸福和團圓 把幸福和團圓連成串,沒有愁來沒有煩 站得高你就看得遠,面對蒼山來呼喚 氣也順那個心也寬,你就年輕二十年 糖葫蘆好看它竹籤兒穿,象徵幸福和團圓 把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩 都說冰糖葫蘆兒酸...
小吃冰糖葫蘆有什麼特點吃冰糖葫蘆有什麼好處
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津被叫作糖墩兒，在安徽鳳陽被叫作糖球。冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。1.成功的冰糖葫蘆，出鍋後外面的裹糖會迅速冷卻，咬起來是咯嘣脆，完全不粘牙的。2....
插冰糖葫蘆的木棍叫啥,用來插冰糖葫蘆的棒子叫什麼名字
現在好像都用竹籤子啊,和烤肉串的時候用的差不多,不過略粗一點。你去賣簽字的地方應該都有。易 it 電 腦 管 家 冰糖葫蘆的木棍啊,哈哈哈哈哈 用來插冰糖葫蘆的棒子叫什麼名字 應該是竹籤吧,批發市場都有賣的 首先插冰糖葫蘆的叫籤子 那種籤子一般來說都是用竹子製成的,因為竹子硬度強,形狀筆直,容易使用...