1樓:最愛天使的外衣
巧克力模具膠有很多品牌啊,不知道您問的是國內知名的品牌,還是國外知名的品牌?比較有名的有紅葉矽膠,瓦克等等!
2樓:匿名使用者
國外商場的那種手工巧克力,(別教我去買巧克力然後融化,搞個什麼模子做出形狀。)需要詳細的。
3樓:1宅到發黴
原料:可可
粉、可可脂、砂糖、牛奶
工具:微波爐、大碗、模具 可可粉、可可脂、版(買塊狀的權好一些,當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了
做法 1:找一個蒸鍋,放水,加熱。然後將大碗放在蒸格上。
2:將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠,在勺子會下滴,但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣)
3:加入少量牛奶倒入糊狀物,再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鐘後取出。
4:再次加熱,到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具,自然冷卻後即可。
買不到可可粉和可可脂的,直接買可入爐的朱古力球也行。
之後的過程就是充滿愛和創意的diy過程啦 .。
4樓:
巧克力不僅是可來以直自
接食用的高階甜品,在西點蛋糕的製作上,也經常作為原料使用。 一般在制巧克力,只需購買烘焙專用巧克力磚,將其切成小塊或細碎後,放入容器中,以隔水加熱的方式來加熱,不過巧克力溫度不可超過50°C,否則巧克力會變質而失去光澤。將巧克力加熱到完全熔化後,即可倒入巧克力模型中,或者倒入淺盤,等到巧克力凝固但尚未堅硬之前,用餅乾模壓出形狀即可。
如果覺得隔水加熱太麻煩,你也可以將切碎的巧克力置於微波爐中,以中微波火力來加熱,每次大約加熱1分鐘,直到當巧克力大致都融化時,再取出用湯匙拌勻,剩餘的熱度就會將巧克力給完全融化了。
大家說說自己的全部存款有多少啊，大家都有多少存款啊 能說說嗎
我大3了，沒存款。欠同學300還沒還上呢！欠老婆的600不算！我和你差不多，年齡比你大些 我16 沒有存款 錢都我媽管著 17塊6毛8 26歲 負的 不值一提！大家都有多少存款啊 能說說嗎 說說大家的家庭存款有多少 有一套，是北上廣的你就是富翁啊，更別說還有好幾十萬存款呢。俺們家有5間，在鎮上，有二...
大家都有被騙得經歷嗎，都說說吧，我前天就剛被騙了500，心情鬱悶
我被騙得最慘的一次不是因為錢，而是因為遊戲，才被騙的錢 哈哈哈哈哈哈哈哈哈，容我幸災樂禍一下 不要鬱悶，這是你人生成長的一部分經歷，也是你的老師，坦然的面對，開心快樂應該是我們的一生態度 人生第一次被騙，大家有沒有被騙錢的經歷來說說吧 我被騙了四千就在今天。就在昨天剛被騙錢，現在還在跟我聊天。當然有...
大家說說看，春節的由來？春節都有啥風俗習慣呢
1 春節的來歷 傳統節日的起源與上古原始信仰 祭祀以及天象 曆法等人文與自然文化內容有關。古老傳統節日多數形成於古人擇吉日祭祀，以謝天地神靈 祖先恩德的活動。早期的節日文化，反映的是古人自然崇拜 天人合 一 慎終追遠 固本思源的人文精神 一系列的祭祀活動，則蘊含著禮樂文明的深邃文化內涵。年 的概念，...