1樓:小小時光
冷鮮櫃、冰櫃、切bai肉du機、絞肉餡的機器這些可以通zhi過網上dao購買,**可以適版當的優惠,比如在五一權,十一或者雙十一購買的話,優惠可能更多。還可以在商場超市購買,購買時建議多跑幾家,貨比三家,當然如果有朋友也想買的話,也可以去廠家訂貨。
至於貨源,一般來說可以從一級**手裡拿貨,各種肉類去原產地談拿貨不太現實,從**手裡拿貨,**可能稍高一點,一開始不熟不懂的時候,可以這麼操作,時間長了,自己可以通過同行再去摸索,做的越久人脈越多,**可能會優惠。
冷凍食品本身利潤不高,如果你們當地市場競爭壓力大的話你甚至會覺得跟批發市場沒什麼差價,因此你首先要從心態上認識這一點,別想暴利,以出貨量以營業額為標準,建議你在跟批發市場不熟的情況下先從本地找幾家靠譜的同行轉貨,說明來意,誘使他們覺得你無鬥志,給你一定的利潤空間幫他們銷貨,但要貨比三家,選擇質最優價最低的貨拿,然後以他們的平均價銷售,綜合他們的優勢貨源,摸清貨物的包裝、規格、產地、色澤等等,積累到一定時候你自然會有些經驗和少量客戶,這時候你再去大批發市場,有目的的去找你的貨,自然會發現其中的奧祕。
我想開一家賣冷凍食品的小店
2樓:抗衰水晶燈
確實~~你要創業還不多做功課~~
你可以先上網查查現在網際網路這麼發達 有不少專業資訊供你參考我二姑就開了一家賣冷凍食品的店面 不算大 在我們鎮上生意還不錯吧 她說她開店一點力氣都沒費都是在冷凍食品商買的東西 人家廠家直接送貨 包括一些行業資訊之類的那個**上也都公佈
嘿嘿 現在真是網際網路發達的時代啊 做生意可以不用跑那麼老遠進貨~\(≧▽≦)/~啦啦啦
3樓:現代版和尚
暈,什麼都不懂還開?貨的話當地的冷凍食品批發市場都有進,或者去農產品批發市場進,那些裝置在賣廚房裝置的地方有賣
小店如何和永輝超市競爭??
4樓:匿名使用者
1.賣一些冷凍食品和永輝**一樣,甚
至可以再低一點,當然這些要不虧本或少虧本,不要版考慮賺錢權
,是為了拉客戶,也是心理作用,讓客戶認為你其它的東西也不貴。
2.賣一些永輝沒有賣的食品,這部分是用來賺錢的。**可以高些。
一句話,低利潤食品拉住客戶,高利潤食品賺錢。
例外,低利潤食品不用想太多,只要賣永輝銷量最大的幾個品種。不賺錢,為拉人。高利潤食品就要多考慮了。
這最重要,要認真選擇,多選擇些品種,賣一段時間再確定保留那些品種,把不好賣的淘汰掉。
和永輝競爭不容易,你苦逼了。同情。。。。。
5樓:匿名使用者
賣其他東西吧,這一行幹不過大超市的,另外可以買永輝超市的**。
6樓:匿名使用者
散佈謠言,詆譭他們的東西是含某種毒的,找人砸場等等等等,這些都是不可取的辦法。唯一能爭得過的就是提高你的服務質量,例如主動找客戶,送貨上門等等。要不找其他地方賣咯,惹不起還躲不起嗎。。。。。。。。
7樓:匿名使用者
永輝超市的家禽也是**商提供的 你找到好的**商 或者作出自己的特色 良好的經營模式 相信還是有市場的 畢竟很多人都是為了方便 新鮮真的貴雞毛錢 都不會在意的
8樓:北極逍遙雨
基本上**是競爭不過永輝的,因為他們的採購系統太厲害了。最好從品質和品項上考慮一下,抓一些大宗客戶,和老客戶。用區別化、特異化的經營來競爭。
開個水果店大概需要多少錢?
9樓:阿鋒在廣西
開水果店的預算是看地域及大小的,不加盟的情況下,而我所談到的水果店在深圳寶安,40平米左右,大約需要15萬左右的預算,具體預算分佈如下:
一、店租。因為地段不算太差,月租金在5000元/月,半年一簽,就是3萬;並且,要開起水果店,周邊的物業的煙是不能少的,怎麼說也得芙蓉王起步,那麼花在店租及關係上的預算,就是30000租金+10000押金+280*4條芙蓉王=41120元;
二、證件。要做水果店,需要營業執照、食品流通許可證、2人以上的健康證、稅務登記證,這些證件自己辦要跑很久,因此大部分人會選擇找人代辦,一套加上各種手續,給附近的會計事務所代辦,營業相關的證件下來是3000左右,健康證170元一個,合計3340元。
三、冷庫+冷凍裝置。40平方的水果店,大約做6平方左右的冷庫,3米高,一個雙溫庫能凍40噸左右的水果,造價在深圳是21000左右包安裝,因為是水果,周邊需要保鮮展示櫃,40平方大約需要3臺壁掛的,2臺立式,一臺冰櫃,預算上需要24000元左右,在冷凍裝置上,合計45000元。
四、貨架、電子稱、收銀臺等。貨架的配置,採用中間自選型兩套,預算1200元;電子稱3臺,600元;收銀臺+計算器等,合計800元(不用電腦收銀);標籤紙+**牌定製,走某寶,大約450元一整套,屬消耗品,每月都需要,預備3套。合計3950元。
五、店面裝修。硬裝修上,採用最省錢的批離子+磁磚,40平方左右預算5600元;店面燈飾用黃色彩燈,復古燈罩,某寶**300元/套,採購6套以上;店面裝飾採用**植物,網上**1.5元/米,40平米的店面大約需要120米左右纏繞,需要180元;水電材料及人工費用,800元;合計8380元。
六、鮮果採購。所選市場上線:增城清河市場、東莞下橋水果市場,前期水果購買鋪貨15000元左右,運到深圳寶安需要4.
2米貨車,運費800元,下貨工人100元/人,請2個,合計16000元左右。
七、其他預算及現金流。店鋪水電:水=40噸/月*4元=160元;商業用電=0.
53元/度*4500度/月=2385元/月;店面伙食=30元/天*3人*30天=2700元;員工工資(只請1人)=3500元/月;店鋪用三輪車,2500元/臺;現金流15000元備用;合計26245元。
以上預算合計:144035元,並且是不囤貨,都走現金流的情況下,當然,各種預算可以根據自己的條件刪減。
10樓:可樂可123可樂
大概四五萬左右,但這只限於一般的租房,如果是自己買房開的話需要10萬甚至以上吧。但分情況,有的地方物價比較便宜,用不了這麼多錢,具體視情況而定。
在稍微繁華一點的街面上,一條街約一到兩百米就有一家水果店。每個家庭吃水果比吃飯貴多了,現在人的思想意識改變了,吃水果有益健康!水果需求量多的時候,自然而然很多人就想著開家水果店。
婚後玩了四個多月,確實也不知道做什麼,想著想著就決定開家水果店。
當決定開水果店的時候,我們就著手開始找門面了!自己在網上找和掃街面兩種方式,大概找了2周,就確定了一個門面。我們看中的是這個門面不要轉讓費,裡面也不需要大裝修,所以這兩項大概可以少拿出15萬現金,如果只是租房的話開始時只需要三萬左右。
然後我們就開始對店鋪進行簡單的裝修。
到目前我已經開了快一個月的情況來看,選址錯誤!一個門面最最最重要的是選址!我們做的是小區底商,很多小區底商都賺錢,為什麼我們不行?
不行的不是隻有我們家,這個小區的整個底商都不賺錢,為什麼?消費人群!我們選的小區是一個老小區,人是很多,但多的全是老頭老太太,他們喜歡便宜!
**便宜去**。
附近步行20分鐘左右有一個水果菜品批發市場,再熱的天他們都情願走,我們也實屬無奈,再好的東西因為**量少,看著爛,或者跳樓價處理。所以如果要在小區底商做生意,一定要選新小區!年輕人的消費觀念確實不一樣。
當然最好是多選擇多考慮,一個門面最少要考察15-30天,因為一旦決定了位置不是說搬走就搬得走的,要不就是虧得褲子都沒得穿。選擇不同的時間段蹲點考察,看人多不多,拿個手機隨機拍,回去之後看每個**都有沒有幾個人,人氣都沒有,更談不上消費了。
拿我們自己店來說,我就考察了3次,早中晚,早上人多,跳廣場的阿姨,中午沒有什麼人,晚上人多,還是跳廣場的阿姨,我一看人氣還可以,心想人家跳完了廣場舞來我的店裡一人消費十幾塊錢,我的門面費就回來,想得美,其實我看到的人多都是一種假象,是不斷重複的人,沒用。
錢一定要省著花!因為你花出去的都是真金**,但什麼時候可以回來是問號,有信心不等於有錢賺。著手買裝置和貨架,我去逛了好幾個二手傢俱市場,想淘一些便宜一點的水果貨架和收銀臺,去逛了三次都沒有滿意的,後來直接在**上買的,比二手市場比鹹魚都便宜。
風幕櫃也是在網上買的,2米6600+運費710=7310,開水果店風幕櫃一定要有,放高階的水果,事實證明,當我們店的營業額好就是這個風幕櫃貢獻的,也只有高階水果賺得到錢。
11樓:酒七呀呀呀
一般擺個地攤兒只需要一百多元錢,而在副食店經營水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據進貨品種,投入在4000元到10萬元之間。
當然,水果生意也不好做。做小了,賺不多;做大了,不好管。水果暴利時代已經過去,普通水果的平均利潤不高,只在20%左右,高階水果的利潤也只在70%左右。
還有如何保鮮這個大問題,時時困擾著經營水果生意的老闆們。
12樓:時光的最後
如果開一家水果專賣店,根據進貨品種,投入在4000元到10萬元之間。除了資金之外,還有以下幾點需要注意:
1、選址
首先是價效比,鬧市區租金太貴,更適合單品利潤率高的東西比如衣物,飯館等。其次繁華區通常是人們逛街消費用的,你逛街的時候會買個衣服鞋子,會吃個飯買個水,但很少會提著一袋水果到處逛吧。
2、進貨
每個城市的水果批發市場都各有特點,這點很難一概而論。但有幾點是通用的。進貨人的選擇非常非常重要,水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。
招一個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關係,不要算得太清楚,他們想幫你想弄你都是很簡單的事。
3、店內擺放水果
國外是有專門的做水果店架子的公司,根據水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。這裡有一個方法,你可以嘗試,去買一些二手的泡沫箱,可能很多海鮮批發市場有,不貴,然後根據不同水果的大小,形狀和顏色等情況自己切割,再鋪上軟海綿或者塑料的綠色的假草。
4、庫存
這點在很大程度上決定你的成敗。要說的太多,揀幾樣重要的來談一談。第一,進貨量,看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節。
建議有能力的話一定一定要建兩個冷庫,一個溫度最低做到3度左右,一個可以高一些。
5、次品處理
蔬果非常容易腐壞,所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器,以及沙拉櫃。水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗。
食品的快速冷凍是如何實現的
凍肉莫用開水解凍 放在冰箱冷凍室的肉類 魚類，食用時不少人的做法是 取出後即置於室溫下解凍 有的人心急則用熱水浸泡，立即烹調。這是錯誤的做法。當肉類快速解凍後，常會生成一種稱做丙醛的物質，它是一種致癌物。正確的做法應當是把冷凍的肉類，先放在室內幾小時，然後再使用 也可以把凍肉放在冰箱冷藏室內數小時，...
只有營業執照能經營冷凍速凍食品嗎
你的營業執照上寫過有冷凍速食食品經營專案的話 就可以經營了 不行,營業執照,稅務登記,食品還需要有衛生流通和衛生證。去辦吧,沒幾分錢的事。你得看營業執照的經營範圍 公司形式的營業執照上面寫的是食品銷售,可不可以銷售預包裝食品,還有冷凍飲料?如果營業執照上寫的是食品銷售,沒有標註預包裝食品和分包食品就...
江蘇省泰州市的大小冷凍食品市臣有哪些
1 泰州天和肉類冷凍食品批發市場 江蘇省泰州市海陵區森園路 2 蔬菜市場冷凍食品 江蘇省泰州市興化市x311 戴南大道 13775656361 3 泰州食品藥品監督管理局 醫藥高新技術產業園區杏林路6號 0523 86850095 4 江泰食品商行 江蘇省泰州市靖江市城北園區靖江市寶爾利大樓江泰食品...