1樓:那一秒變沉默
主料火龍果來1000克
步驟火龍果酵素的源
做法步驟11.先將6l純淨水bai倒入酵素桶中du
,再倒入700克白糖zhi攪拌至糖溶化,dao
再將火龍果洗淨擦乾水,切小塊,然後把火龍果放進酵素桶中攪拌一下蓋上蓋子
火龍果酵素的做法步驟22.每天至少早晚各攪拌一次,如果氣溫很高需要增加攪拌次數,多攪拌發酵更快,
火龍果酵素的做法步驟33.這是第二天,因為我攪拌次數不止每天兩次
火龍果酵素的做法步驟44.這是第三天,因為天氣很熱,發酵也快了,攪拌後嘗味道,酸大於甜略帶酒釀味就可了過濾裝瓶了,
火龍果酵素的做法步驟55.這是過濾後裝瓶,然後放冰箱冷藏儲存就可以了。味道很好喝哦,據說鮮釀酵素,火龍果排毒效果非常好哦。
自制火龍果酵素怎麼做如何做好
2樓:最愛幻雪寶兒
主料bai火龍果2個 蘋果1個 檸檬1個 白砂du糖750克 純淨水zhi6升 酵媽媽酵素桶一dao個
自制火龍果酵素的專做法步驟
1. 所有屬水果洗淨,火龍果去掉外面的刺再用削皮刀削外面薄薄的一層皮,保留一部分火龍果皮,皮裡含有豐富的花青素。
2. 所有水果切片,越薄越好。
3. 把所有水果都放到加了6升水的酵媽媽酵素桶裡,再加入750克白砂糖。
4. 蓋上蓋子,按下排氣伐,記得每天早晚開啟蓋子攪拌攪拌。
5. 漂亮美味的火龍果酵素經過三天的發酵終於出桶了
火龍果酵素的做法,火龍果酵素怎麼做好吃,火龍
3樓:匿名使用者
火龍果酵素的做法
火龍果洗淨 每一個切成四塊 放入和風來酵素桶中加入一千克的白砂糖
倒入版六升的純淨水
權把酵素桶的蓋子蓋上
每天早上攪拌一次 晚上攪拌一次 攪拌好就蓋上蓋子噢~ 別忘了!
四至六天後 過濾渣渣
把酵素用漏斗倒入玻璃瓶裡 存入冰箱 就可以喝了
自制紅心火龍果酵素怎麼做好吃又簡單,做
4樓:匿名使用者
營養價值:
1、養顏美容、排毒**
2、預防貧血、血管硬化
3、有助細胞膜生長,促進眼睛健康
4、增加骨質密度,增強食慾
5、滋潤腸道,預防便祕
用料紅心火龍果 500g
冰糖 400g
純淨水 3l
工具:十度良品酵素機,刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶
紅心火龍果酵素的做法
提前一小時接通酵素機機體的電源,提前啟動空氣淨化滅菌功能(酵素機底部用手觸控,會感受到有空氣流出)
溶糖,用電子稱稱400g糖,加入裝有3l純淨水的酵素桶,溶解待用(糖溶解後,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的)
啟用菌粉,在量杯中加入小量溫水(37°C左右的溫水),再倒進1包菌粉,攪拌讓其溶解,待用
紅心火龍果去皮切開,稱500g待用。
把備好的食材放進酵素桶中,最後倒入啟用的菌粉,進行攪拌
把桶蓋蓋好,放進已酵素機中,功能選擇「鮮釀酵素」,然後按開始(如果室內溫度超過30°C,需在機體內加水至最佳加水量的刻度線上)
發酵12小時後,表面有少許泡泡,攪拌均勻後泡泡較多,顏色更加鮮豔,口感微酸甜的。
發酵24小時後,食材膨脹,攪拌均勻後產生大量的泡泡,口感依然變化不大,酸酸甜甜的。
發酵48小時後,食材膨脹,嚐起來酸酸甜甜的。
發酵56小時後,食材膨脹,嚐起來酸大過甜,但沒有發酵味,需要繼續發酵。
發酵到72小時,嚐起來酸大過甜,有酒釀的味道,而且還有少許麻舌的感覺時,可以分裝起桶了。
裝瓶,貯存在冰箱裡,顏色看起來很漂亮哦!
小貼士1、火龍果的皮千萬別扔掉,因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑,強於胡蘿蔔素10倍以上,且能在人體血液中儲存活性75小時。還能夠增強血管彈性,抑制炎症和過敏,改善視力,抗輻射等作用。
2、製作紅心火龍果酵素時,應在12小時後,每天攪拌2-3次,使之發酵更為充分。
3、發酵24小時後,食材膨脹,攪拌均勻後產生大量的泡泡,口感依然變化不大,酸酸甜甜的。
火龍果酵素的做法步驟圖,火龍果酵素怎麼做好吃
5樓:陌上_卿名酒酒
主料火龍果
bai1000克
步驟1.先將6l純淨水倒du入酵zhi素桶中,再倒入700克白糖攪dao拌至專糖溶化,再將火龍果洗淨屬擦乾水,切小塊,然後把火龍果放進酵素桶中攪拌一下蓋上蓋子
2.每天至少早晚各攪拌一次,如果氣溫很高需要增加攪拌次數,多攪拌發酵更快,
3.這是第二天,因為我攪拌次數不止每天兩次
4.這是第三天,因為天氣很熱,發酵也快了,攪拌後嘗味道,酸大於甜略帶酒釀味就可了過濾裝瓶了,
5.這是過濾後裝瓶,然後放冰箱冷藏儲存就可以了。味道很好喝哦,據說鮮釀酵素,火龍果排毒效果非常好哦。
火龍果蘋果酵素怎麼做好吃
6樓:傲00氣
火龍果蘋果檸檬酵素的做法步驟
1. 各種水果洗淨,晾乾後去核去皮,切小丁或切片,火龍果去掉外面的帶刺的那層皮,保留裡面紅色內皮,這樣做出來酵素顏色比較漂亮!(水果一定要晾乾,菜板和刀不能碰到生水和油,防止變質和發酵失敗,切記!
)2. 把切好的各種水果丁放進酵素桶裡,加上冰糖和水,蓋好蓋子放在陰涼通風處!記得每天早晚各攪拌一次!
3. 第二天早上攪拌的時候,發現水果沒有什麼特別的變化,冰糖還沒有完全融化,因為加入了火龍果皮,所以裡面有淡淡的紅色!
4. 第三天攪拌,水果依然沒有大的變化,也沒有氣泡,新手的第一桶有點小心急!
5. 第四天攪拌,發現水果有些發軟,也出現了輕微的氣泡!
6. 第五天早上攪拌,發現氣泡明顯增多了,開蓋時能感到有股氣體!
7. 第五天晚上攪拌,發現越來越多的氣泡出現了,火龍果肉很多都化開了,也開始變得有些透明,嘗試下味道,酸酸甜甜的,又有點汽水的感覺,那就是可以裝瓶了!
8. 美味的酵素出爐了,裝好後放進冰箱冷藏,想喝的時候就取出來倒一杯哦!不過要記得每天都把瓶子開啟放一下氣,不然可能會漲壞瓶子哦!
火龍果蘋果酵素的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:地方歇後語
主料bai
火龍果1000克
步驟1.先將6l純淨水倒入酵du素桶中,再倒zhi入700克白糖攪拌至糖溶化,dao
再將火龍回果洗淨擦乾水,切小塊,然後把答火龍果放進酵素桶中攪拌一下蓋上蓋子
2.每天至少早晚各攪拌一次,如果氣溫很高需要增加攪拌次數,多攪拌發酵更快,
3.這是第二天,因為我攪拌次數不止每天兩次
4.這是第三天,因為天氣很熱,發酵也快了,攪拌後嘗味道,酸大於甜略帶酒釀味就可了過濾裝瓶了,
5.這是過濾後裝瓶,然後放冰箱冷藏儲存就可以了。味道很好喝哦,據說鮮釀酵素,火龍果排毒效果非常好哦。
火龍果酵素怎麼做
8樓:貝貝金營養中心
火龍果酵素的做法
火龍果洗淨 每一個切成四塊 放入和風來酵素桶中加入一千克的白砂糖
倒入六升的純淨水
把酵素桶的蓋子蓋上
每天早上攪拌一次 晚上攪拌一次 攪拌好就蓋上蓋子噢~ 別忘了!火龍果酵素的做法 步驟5
四至六天後 過濾渣渣
把酵素用漏斗倒入玻璃瓶裡 存入冰箱 就可以喝了
9樓:厲平生悅喜
不知道啊!可以**啊?!
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火龍果酵素的做法步驟圖,火龍果酵素怎麼做好吃
主料火龍果 bai1000克 步驟1.先將6l純淨水倒du入酵zhi素桶中,再倒入700克白糖攪dao拌至專糖溶化,再將火龍果洗淨屬擦乾水,切小塊,然後把火龍果放進酵素桶中攪拌一下蓋上蓋子 2.每天至少早晚各攪拌一次,如果氣溫很高需要增加攪拌次數,多攪拌發酵更快,3.這是第二天,因為我攪拌次數不止每...
火龍果做輔食怎麼做好吃，火龍果可以怎麼做輔食
嬰兒輔食火龍果的5種做法 一 火龍果汁。食材 新鮮火龍果1個，適量水。做法 1 先把火龍果的果肉從果皮中剝離出來，切成小塊備用 2 然後把切好的果肉倒入料理機中，加入適量的水打成果漿 3 最後將打好的果漿用篩網過濾，得到火龍果汁液即可。適合寶寶月齡 適合7個月以上的寶寶食用。二 火龍果米糊。食材 火...
紅心火龍果的做法大全,紅心火龍果怎麼做好吃
材料 8人份 bai 做法step11 切火龍果 step22 將切成du小塊,備用 step33 煮西米zhi露 step44 煮 5 分鐘 step55 依指示準dao備西專米露 step66 再把西米露加入煮溶了屬的糖水 step77 慢火煮直到西米露是更半透明 step88 新增椰奶,攪拌 ...