1樓:火星人李攸
新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種。
1、用白水煮至少乙個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少乙個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少乙個小時。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少乙個小時。
完成上面四個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。
新紫砂壺/紫砂杯用之前應該如何處理後再用?
2樓:職場天明
熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
降火:將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
重生:最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
3樓:網友
泡下茶別喝,用濃茶水養杯子。
養好後再用(最好用鐵觀音)
紫砂壺保養:1. 新壺購置回來,可用細紗布稍加磨擦,用水清洗後,放如較濃的茶葉水鍋裡煮沸,稍涼後,再點火煮沸,如此再三,取出晾乾後即可沏茶。
2. 不論新壺、舊壺,用開水沏茶後,壺體表面溫度較高,此時可用溼毛巾,或乾淨溼布,擦抹壺體,水印旋擦旋幹,反覆多次,壺體溫度降後,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利於壺體光潤。如此堅持三四月後,新壺大體可發"黯然之光"。
3. 茶壺長期不用,應及時將茶渣倒出,以免發生黴變或產生異味。 4.
茶壺最忌沾上油汙。
4樓:網友
新紫砂用品一般在出窯後在內壁留下殘留有毒物質,但並不是與生就有可以除去,很簡單,拿熱水浸泡一夜,換水更佳,至於紫砂用品表面,用手撫摩可以保養紫砂用品,因為紫砂被手撫摩後表面磨的光滑,也使紫砂不容易變壞,放久了不去撫摩紫砂,會變的易脆,當然這過程不是幾天幾個月,是要經過好幾年才看的出。
5樓:網友
用茶葉跟水用文火煮二到三個時辰。
新買的紫砂壺應該怎樣使用?
6樓:匿名使用者
不明白樓主到底在問什麼 但簡單點的回答 新買的紫沙壺 要先開壺 就是把壺與壺蓋分開放入鍋中 鍋中注入高過壺的冷水 放在火上一起煮開 把火關掉 等涼了 再把壺從鍋中拿出來 正常使用就沒問題啦 如果我沒記錯 紫沙有百分之三的吸水性和百分之五的氣孔率 所以使用過程中 提議最好泡一種茶 最好不要泡綠茶和花茶類 它們較嫩 容易悶熟 破壞茶本身的營養 如果什麼都泡 哪怕只用它泡二種茶 那也是會串味的 茶湯口感很爛 所以它只能泡一種茶 不但不會影響茶湯口感 而且能樣壺 使你的壺光澤可愛。
7樓:匿名使用者
傳統操作方法: 1. 將壺與壺蓋分開,放置在盛滿水的乾淨的容器中,容器要足夠大,水要蓋沒整個壺。
2. 容器中同時放入一些茶葉(您想用此壺來泡的茶葉),放在小火上慢慢煮開,小心看護,防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。 3.
慢慢的煮1小時左右,移去火源,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中,慢慢冷卻,放置1天。 4. 次日,取出壺,倒去留在壺內的泥沙,清水小心淋壺洗滌。
重複以上1-3步驟一次。 5. 次日,取出壺,用熱水小心淋壺洗滌。
經過此番處理,壺中的氣孔均已開啟,以待使用。 簡捷的處理方法: 1.
壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘。 2. 再次在壺中注入新燒開的開水,放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。
倒去壺中水。 3. 現在您可以開始使用您的新茶壺了。
紫砂壺產於江蘇宜興,是我國陶瓷百花園中的一朵奇葩。紫砂材料特殊,陶泥具砂性,內外均不施釉,製品燒成後,多呈紫紅色,因而被稱為紫砂。紫砂壺多為手工成型,其造型式樣極為豐富,色澤古樸典雅,器物表面還常鐫刻詩文書畫作裝飾,從而更增添了它的文化氣息,成為一種具有高雅氣質和濃厚文化傳統的實用藝術品,深受人們的喜愛。
紫砂壺由於其特殊的材質,具有透氣不滲水的特點。紫砂中含有石英、赤鐵礦和雲母等多種團聚性物質,經放大600倍後可以觀察到其中獨特的雙重氣孔。一為閉口氣孔,是團聚內部的氣孔;一為開口氣孔,是包裹在團聚體周圍的氣孔群。
這就使紫砂陶具有良好的透氣性,用來泡茶可以保證「色、香、味皆蘊」且「越宿不餿」。前人在使用中總結了紫砂壺的七大特點:1、用以泡茶不失原味,「色、香、味皆蘊」,使茶葉「越發醇郁芳沁」;2、壺經久用,即使空壺沸水注入,也有茶味;3、茶味不易餿腐變質;4、耐熱效能好,冬天沸水注入,無冷炸之虞,又可文火燉燒;5、傳熱緩慢,使用提攜不燙手;6、壺經久用,反而光澤美觀;7、紫砂泥色多變,耐人尋味。
8樓:匿名使用者
可以 不過洗完要倒立弄乾。
剛買的紫砂壺怎麼處理才好用,新買的紫砂壺怎樣使用?
剛買的紫砂壺處理方法 1 洗壺 把買回來的新壺以清潔劑如牙膏 洗滌劑等,將壺身裡裡外外徹底清洗乾淨,若瓜瓤布 百潔布之類清潔用具,最好作為洗滌茶具的專用潔具,以免因沾染油膩菜餚味反而使茶具吸附怪味。2 煮壺 潔淨鍋一口,裝壺,填水以沒過壺身為度,加熱至即沸狀,投幹茶 通常選用重焙火的茶葉或青茶茶梗 ...
紫砂壺的分類,紫砂壺的種類?
一 幾何形體紫砂壺造型,俗稱 光貨 光貨造型講究器皿的立面線條和平面形態的變化,以及形體各部位之間的比例關係,或輔以一些簡潔的線條裝飾,其造型又可分為圓器和方器兩種。圓器造型要求達到 圓 穩 勻 正 要 柔中寓剛 珠圓玉潤之圓中要有變化,壺體本身以及附件的大小 曲直要勻稱,比例要恰當,整個造型要端正...
紫砂壺的造型,紫砂壺的特點
紫砂壺的造型有 仿古,光素貨 無花無字 花貨 擬松 竹 梅的自然形象 筋囊 幾何圖案 藝人們以刀作筆,所創作的書 畫和印融為一體,構成一種古樸清雅的風格。紫砂壺的特點 紫砂壺具有耐冷耐熱bai的特性,紫砂du陶是介於陶和瓷之間的zhi屬半燒結精細陶器,dao表裡都不施釉。它版既有一定的機。權械強度,...