1樓：他鄉的牽掛
1、材料：麵粉、黑芝麻（比例按1：1），少量核桃仁，糖（按自己口味放），黃油200克。
2、黑芝麻洗淨，這個東西很髒，土很多，所以要多洗兩次，瀝乾。用小火炒熟（不能用大火），炒熟的標準就是飄出芝麻香了，用碾子碾碎。 3、麵粉也用小火炒熟。
用小石磨怎麼磨芝麻糊
2樓：卜喆珣
材料：黑芝麻bai、公尺、糖（最好。
du是冰片糖）zhi
1、大公尺先乾淨浸透，待dao用。
2、黑芝麻下鍋用溫專火慢慢炒香（一定屬要用溫火慢炒）
3、將炒香的芝麻和浸透的大公尺倒入攪拌器中加少許水攪拌，直到成漿為止。
以上這一步驟最好是用農家的小石磨來加工，因為小石磨磨出來的效果真是．．．又香又滑，非常好吃）
4、用鍋盛上適量的水，燒開後緩緩地倒入已攪成漿的公尺和芝麻，記往，一定要一邊倒一邊慢慢地攪和著，要不然那漿就會往下沉澱，結成一塊塊的就不滑的了。
5、待鍋中所有的東東全燒開後，就加入糖（多少因各人口味而加），攪和。待到糖溶解再次燒開後。一鍋熱氣騰騰的黑芝麻糊就ok啦。如要吃凍的就放進冰箱遲些再吃羅。
怎麼磨芝麻糊
3樓：網友
不發麵不醒面，濃濃芝麻香！
4樓：毛毛愛廚房
教你做好喝的黑芝麻糊。
磨黑芝麻糊怎麼做好吃
5樓：寶媽享食記
黑芝麻糊應該怎麼做？快來get吧~
6樓：寵寵欲動闖天涯
1.準備材料：黑芝麻。公尺。糖。提前將公尺與黑芝麻用水浸一。二個小時。
2.將黑芝麻放入沙盤裡。
3.先將黑芝麻磨好。
4.再放公尺一起磨。
5.公尺和黑芝麻磨好後，放入水裡煮20分鐘左右，再放黃糖即可。
6.一煲香滑美味的手磨芝麻糊。
生磨黑芝麻糊怎麼做
7樓：超你入懷
用料芝麻 100克。
糯公尺 100克。
水（酌情增減） 500克。
砂糖 25克。
牛奶 適量。
生磨黑芝麻糊的做法。
黑芝麻一斤，一公斤都可以，入鍋裡小火炒熟，提前磨成粉，裝入乾淨的容器放冰箱儲存。
100克糯公尺浸泡三小時，待其酥軟（一捏就碎）。
糯公尺加水200克打成生漿，倒入鍋中，中火邊煮邊攪拌。（追求口感細膩的，可以稍許過濾下）
加入提前磨好的黑芝麻粉，攪拌均勻，加入25克白砂糖。
待生漿變粘稠，加入水300克，或者牛奶（奶、水，比例可依照自己口味來配）喜歡粘稠的少加水，喜歡奶香的多加奶。。
等水漿融合攪勻了，就裝碗開吃吧，滑嫩的不得了！自己磨的和外面賣的真是不好比，甩他們好幾條街呢！
8樓：小壞蛋雅柏
用打碎機磨生芝麻可以嗎？
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