一瓶好的紅酒究竟貴在**
1樓：藍色都靈
我們舉個例子吧，全球最好的葡萄酒羅曼尼康帝酒莊的羅曼尼康帝。
首先土地就很貴，那片向陽的山坡中段就是羅曼尼康帝所在，多年篤信風土的勃艮第人總結出了那片土地表層土不薄不厚，陽光照射時間長，所以葡萄成熟度很好，所以這片土地購買的時候就很貴。
第二就是為了讓葡萄獲得更好的陽光和養分，一般我們種植的時候會種的很稀疏，並且會剪掉多餘的葡萄，一棵樹只留兩串葡萄，讓所有的養分和礦物質都供給到這兩串葡萄中，這就降低了產量，提高了葡萄品質，康帝每年的產酒一直是幾千瓶。
第三有了土地帶來的好葡萄，我們還需要在釀造裝置上購買最好的，比如好的法國橡木桶，籃式壓榨機等等，並且為了追求品質，我們只留取葡萄榨汁的第一道自流汁。而在去梗方面都是採取人工方式，減少機械的使用，這也是增加成本重要的一項支出。
第四會聘請最好的園藝師，釀酒師，他們的年薪都是很貴的。
第五就是因為酒好，購買的人趨之若鶩也是抬高酒**的因素，康帝一般不是想買就可以買到的，並且酒莊是不賣酒給普通人的，能夠買到他們的酒首先要進入他們的客人名單，並且和其他葡萄園的酒搭配銷售。
綜上所述，就是一瓶好酒貴的原因。
如何判斷一款葡萄酒是否好喝
2樓：深圳酒一搜文化傳媒
1.風味是否夠複雜（complexity）葡萄酒帶有越豐富的香氣和味道，就說明這款葡萄酒越複雜。所謂「香氣和味道」，也就是我們常說的李子、櫻桃、香草或菸草等風味。
你能感受到的味道越多，就說明此葡萄酒的風味越複雜，而此葡萄酒越複雜，則說明酒的品質越高。值得一提的是，複雜性可以說是最能得到品酒者認同的一項品質標準了。
2.風味是否夠濃郁（intensity）
一般來說，葡萄酒的風味越濃郁，飲用者就越能識別出此酒的風味特徵。而這項特徵的重要性就在於，當碰到一款足夠複雜的葡萄酒時，如果葡萄酒的風味不夠濃郁，品鑑者就往往很難清晰地識別出酒中各層次的風味。
3.口感是否夠均衡（balance）
對於葡萄酒而言，「平衡」是指葡萄酒的各大類風味，比如水果、蔬菜和橡木等風味在酒中有比例相當的體現。一款口感均衡的葡萄酒通常具有和諧的成分比例，而各風味之間也不會有讓品鑑者有相互衝撞的感覺。
如何判斷一瓶葡萄酒是陳年好還是現飲好
3樓：深圳市天鴻旅遊
白葡萄酒中勃艮第頂級的白葡萄酒及德國優質雷司令需要陳年10年左右，其他的白葡萄酒需要儘快飲用。
紅葡萄酒中的日常餐酒，優質地區餐酒，大產區及次產區aoc通常需要儘快飲用。一些高品質的名莊酒（比如，列級名莊）需要陳年5-10年甚至更長時間。
葡萄酒中絕大數量的產品需要儘快喝掉。
怎樣判斷一瓶紅酒是否好酒
4樓：雪飛舞乄皇帝
從 產區 酒莊 釀造年份 酒體色澤 香味 口感等方面【聚名酒】
5樓：網友
看產區、看年份、看酒莊、看酒體、品口感。
產區：不同產區有自己的特色土壤和環境，出產特色出眾的葡萄品種，用這種葡萄釀製的葡萄酒會比較優秀。
年份：每天產區因為不同年份而葡萄的質量是不同的，好年份生長的葡萄釀酒肯定不錯的。
酒莊：酒莊最重要的兩個人就是莊主和釀酒師，莊主的意志代表了葡萄酒的風格，釀酒師的水準標誌著葡萄酒的口感特色，好的酒莊（包括世界名莊），這一點是非常重要的。
酒體：好的葡萄酒肯定是酒體透徹、晶瑩、色調均要，質感非常好。
口感：這樣是真正說明葡萄酒到底是好還是壞的根本。
6樓：網友
初學者，想有所研究的，看他們說的那些就非常好，但回去還是要自己再看。
如果就是偶爾購買，很簡單，看商家，看價錢。
有信譽的商家不會亂標價，價錢高的一般都不錯。
但是要記住前提，前提是商家信譽好，不然一切都白搭。
7樓：特紐波特更
判斷是否好酒方法很簡單，只要酒含在口中感覺舒服就是好酒。每一瓶酒都有它的特點，只要適合自己的就是好酒，無需要收到其他人意見的影響。
何為舒服？我們從視覺上和味覺上來說，首先管顏色是否深澈透明、有光澤；然後是聞其香味是否濃郁，品其味柔滑、複雜、平衡、優雅、有層次；最後回味是否平衡、優雅和長久。品質越是好的葡萄酒越能讓人一次難忘！
來自：廣東帝豪酒業。
8樓：一起來看風景
判斷一瓶紅酒好壞，葡萄酒和紅酒的差距，最簡單的方法！
如何判斷紅葡萄酒的優劣？標準是什麼？
9樓：匿名使用者
紅葡萄酒色澤是影響葡萄酒感官質量的重要指標之一，如何穩定紅葡萄酒的色澤一直是葡萄酒釀造工藝技術關注的的焦點；該文綜述了紅葡萄酒中花色苷的種類以及影響紅葡萄酒色澤的主要因素，包括栽培因素、葡萄酒發酵條件、貯藏陳釀過程中的環境因素和外源新增物應……
10樓：匿名使用者
好喝的是好的 不好喝的是不好的。
常喝葡萄酒好不好，經常喝葡萄酒對健康好嗎？
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