1樓：鹿朗
兩塊多一斤的糯公尺，那香氣袋沒開啟就聞到香味。
2樓：羊兒要吃肉咩咩
正宗大公尺的香味是自然散發的清新香味，而不是市場上很多大公尺為了表面的香味而新增的人工香味，就是所謂的人工香公尺。這樣的大公尺淘洗煮後香味就沒了，自然香味的大公尺在煮之前香味自然純正，可能不是特別濃烈的香味，但是大公尺煮好之後，香味就越發的濃烈，可謂十里飄香。
3樓：藍精靈黑眼睛
絕對的，天然的香公尺都沒那麼香。我堂姐家就是開糧油店的，這些道道兒我也見過。
4樓：網友
不是的，加工大公尺一般都不會新增香精這些，你家的公尺，可能是優質稻公尺，現在市面上很多大公尺都是新品種，我上次買了一中，煮飯的時候也會有一股茉莉花清香味，那是大公尺本質的香味，你絕對可以放心食用·
5樓：網友
是加了香精，長期使用對人體有害 下次不要買了。
6樓：嶽相華
有的有，不過現在天然種植的大公尺真的有那麼香，那種大公尺很貴的。
7樓：佔謐
我家自己產的公尺也沒有你形容的味道啊！我看你還是別吃了！！
身體要緊啊。
為什麼有的生大公尺有很濃的香味,是不是加什麼香料了
8樓：燈泡廠裡上班
大公尺太香是會加了香精的，正宗大公尺的香味是自然散發的清新香味，而不是市場上很多大公尺為了表面的香味而新增的人工香味，就是所謂的人工香公尺。加了香精，長期使用對人體有害 。
不過現在天然種植的大公尺真的有那麼香，那種大公尺很貴的，加工大公尺一般都不會新增香精這些，你家的公尺，可能是優質稻公尺，現在市面上很多大公尺都是新品種。
9樓：網友
是呀，前幾年確實流行那種香公尺，香公尺一幫都產在我國東北和泰國那邊，純正的香公尺味道沒那麼濃，而且**很貴，你要是買的不貴的還那麼香就是假的了，前一陣衛生部不是整頓了嗎，吃的還是比較放心的。
10樓：喻書蘭
一般我們吃的大公尺有一種很淡的稻香味，不會有很濃的香味，即使是香公尺也不會散發出濃烈的香味，你說的這種情況應該是人工新增了香精一類的東西，建議不要食用了！食品新增劑一類的東西一般國家都會制定乙個標準，一些黑心的商販為了使東西更誘人，不按標準比對，將過量的新增劑一類的東西放入我們的食物或其他生活用品中，對我們的健康傷害很大！
11樓：匿名使用者
有些品種的大公尺確實有其特殊香味，香公尺有竹香，芋頭香。
不指中國 ，臺灣，泰國，印度 有都有香公尺出產，也各有。
其特香氣。
12樓：網友
如果是大公尺天然的香氣，恭喜你買到好的大公尺了，如果是其它的香味，那你也知道肯定有其它的東西了。
13樓：網友
好的大公尺都是煮出來 才香啊 生的如果還很香 建議不要買了。
14樓：網友
天然的就是好公尺，要不就是加了香精了。
怎麼判斷大公尺是自然香，還是新增了香精
15樓：記憶蛋餃
大公尺的選購竅門：
1、看硬度：大公尺粒硬度是由蛋白質的含量決定的，公尺的硬度越強，蛋白質含量越高，透明度也越好。一般新公尺比陳公尺硬，水分低的公尺比水分高的公尺硬，晚秈（粳）公尺比早秈（粳）公尺硬。
2、看腹白：大公尺腹部常有乙個不透明的白斑，白斑在大公尺粒中心部分被稱為心白，在外腹被稱為外白。腹白部分公尺質蛋白質含量較低，含澱粉較多。
一般含水分過高、收後未經後熟和不夠成熟的稻穀，腹白較大。
3、看爆腰：爆腰是由於大公尺在乾燥過程中發生急熱現象後，公尺粒內外失去平衡造成的。爆腰公尺食用時外爛裡生，營養價值降低。
4、看黃粒：公尺粒變黃是由於大公尺中某些營養成分在一定的條件下發生了化學反應，或者是大公尺粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購時，必須觀察黃粒公尺的多少。
大公尺為什麼要加香精？
16樓：網友
大公尺香精分純天然植物提取和化學合成兩種，純天然植物提取的是可以安全食用的，但是成本比較高，而化學合成的則是不安全的，禁止食用。請認清。
17樓：
因為大家愛吃香公尺，有需求自然有造假。這就是中國！我也抵制香精大公尺，我同時抵制所有假冒偽劣商品。可咱知道多少實情？我們都是被動受害者！悲痛呀。。。
18樓：網友
我是賣大公尺的 不賣香公尺 真的假的都不賣。
盤錦大公尺不香也好吃 謝謝！
19樓：職場導師小周
大家愛吃香公尺，有需求自然有造假。
香精、香料使用過多，一方面會對人體構成潛在的健康威脅，另一方面，產品口味越來越香濃，消費者也容易產生口感的疲勞。特別是純乳、大公尺等食品，其生產工藝是不需要新增任何香精、香料的，因為這些食品通過加工後基本保留了原有的營養物質。
如果加入香精，那一定是有「貓膩」。比如一些商家為了降低成本，把普通的大公尺經過香精處理後，變成**昂貴的泰國香公尺；還有一些不法商販會把已經發黴的食品像儲備糧、陳糧等用香精、香料來加香，去掉黴味，這都會對身體健康帶來一定危害。
目前大公尺的純度及是否新增香精，還缺乏乙個相關的檢測標準。鑑別所購買的香公尺是否正宗，最好多淘幾遍。香精有濃烈的香味，用水泡一段時間後，水也會有香精的味道。
如果用水泡香公尺，並煮熟後，大公尺依舊很香，則可以基本判定該香公尺是正宗的；如果水泡後，香公尺不香了，那有可能是加香精的「香公尺」。
如何分辨大公尺的香味是自然香味還是新增了香精？
20樓：網友
吃了幾年公尺了哇？？還不知道啊？總之不買所謂的香公尺就好。
大公尺為什麼要加香精？
21樓：郎雪在燕
因為大家愛吃香公尺，有需求自然有造假。這就是中國！我也抵制香精大公尺，我同時抵制所有假冒偽劣商品。可咱知道多少實情？我們都是被動受害者！悲痛呀。。。
現在的稻花香大公尺都這麼香，是不是摻入了香精呢
22樓：庫幻竹
洗後還有香味嗎，如果洗後沒有香味，有慘假可能。
稻花香這麼香是不是用的有香精啊？為什麼稻花香的大公尺聞起來那麼的香呢？
23樓：裕道府
味道本身是非常主觀的感覺的，有人聞著香有人聞著不香，裕道府的大公尺都是天然公尺香無任何新增的哦，更安全健康的。
24樓：陽光
稻花香大公尺就是因為有股天然特殊的公尺香才叫稻花香呀！這個公尺的品種就是這樣的。就是因為這股天然公尺香，真正的稻花香**也小貴。
25樓：匿名使用者
建議你去問當地農民。
新增香精的大公尺和沒有新增香精的怎麼區分，有誰知道啊？
26樓：網友
辨別方法。
1、用手搓鑑別。
天然香公尺是淡淡的清香，雖然香精大公尺肉眼無法辨別，但是新增了香精的大公尺味道聞起來香味很濃，用手輕輕一搓，就會留下強烈的香味。
2、用咀嚼的方法鑑別。
取幾粒大公尺慢慢咀嚼，正常大公尺略有微甜的味道，沒有異味。因此，如果大公尺過分乾淨，一點公尺糠也沒有，而香味有特別的明顯，就要慎重購買了。
3、 使用清水清洗的方法來鑑別。
將大公尺清洗三遍之後，大公尺依舊保留著淡淡的香味，則證明是正宗的大公尺；反之，如果隨著清水的沖洗香味漸漸消失，則可以判斷是香精大公尺，因為大公尺的香味是自然由內而外的。
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