1樓：網友
加 盟的話，從開業到選址、裝修 都 是有規範的，之所以人們喜歡去肯德基而不去路邊小店，這種道 理 你 應該懂，服務環境對於現代環境 都 很重要，一般性的私人店 就 是跟 加 盟店比不了。 面 館小店太多了，如果沒有管 理 經驗的，還是選擇 加 盟更保險。「曉毛頭」冒菜的 加 盟模式 就 很不錯， 加 盟一 家 店 就 相當於同時 加 盟了多 家 店，盈利能力比傳統餐飲店更強，且業績穩定。
冒菜開店是直營好還是加盟好
2樓：中知議仁
我個人認為：
第。一、根據我的理解，您提到的直營是指自己設立店鋪，加盟是指以某冒菜品牌連鎖店的形式運營。如果是此類情況，您可以參考我的建議，如果不是此類情況，您可以忽略我的建議，或者通過「追問」的形式糾正和補充。
第。二、自己開店的好處是成本低，起碼少去了需要給加盟店總部繳納授權經營的費用，而且按照加盟店總部的要求裝修等需要一定費用，從加盟店總部傳送過來的配料等**要比市場平均**高些；但是，自己開店缺乏品牌效應，經營可能缺乏規範，這都將直接影響營業收入。
第。三、自己開設加盟店的好處很多，能夠憑藉品牌相應快速拉動消費，在經營過程中能夠接受到加盟店總部的指導和培訓，加盟店總部統一製作的調料在味道上可能確實有特色；其弊端在於將因其加盟連鎖支付一定數額的費用。
第。四、綜上，我認為自己開店和加盟連鎖更有利弊，您可以根據自己情況選擇。我的建議是：因為您在創業初期缺乏經驗，先加盟，這樣有利於您的店的長期穩定發展；如果以後確實感覺加盟費用過高，可以退出加盟，在那個時候，您已經積累了足夠的經營經驗，可以通過自己的努力維持店鋪經營。
小吃店加盟好還是獨立開好？
3樓：dj我行我素
其實不同的方式有不同的好。
加盟的好處：
一、資源優勢。連鎖企業可以更有效地統一調動財力、物力和惹你，統一經營戰略，統一開發和運用整體性資源。在人才培養使用，新技術和產品的開發推廣，以及資訊、物流和管理現代化等方面，也更容易發揮整體優勢，而眾多分散的分店則可以深入到消費者腹地去擴大銷售，佔領市場。
二、成本優勢。連鎖企業可以採用集中採購方式，通過大批量進貨，大幅度降低採購成本、經營成本和商品售價，另外，**、培訓和研發等費用也可以由各個分店分攤，從而在總體上獲得成本優勢。
三、品牌優勢。餐飲加盟由於城西了連鎖企業的品牌，等於給顧客吃了定心丸。憑藉品牌的優勢，消費者對於新開張的店或者不熟悉的店面，都會有一種親切感，就像麥當勞、肯德基一樣，無論到**落地，都能生根發芽。
四、可以統一調動資金、統一經營戰略，統一管理人士、採購、計劃、廣告燈業務，同時可以統一開發和運用整體性事業，在培養、運用人才、新技術產品推廣，資訊和現代化管理等方面，可充分發揮連鎖的規模優勢。
五、餐飲加盟的成功，就是總公司的成功。在本質上相當於幫總公司拓展市場，是總公司所樂見其成的。此外，總公司對周圍的環境會隨時做市場調查，包括顧客層形態變化、消費傾向的改變等，使得加盟的企業能及早採取相應的措施。
自主經營的好處。
最基本的就是賺的每一分都是自己的。
4樓：隆蓉城曉君
如果你不是專家。
一定要請乙個專家。
專家包含兩項。
1.產品製作。
2.經營管理。
缺什麼補什麼。
請不要去打沒有把握的仗。
比如當地沒有做粥的。
有一種可能性就是。
以前有人做過。
經過事實驗證。
粥不能迎合當地客戶需求祝好運。
哪家冒菜店加盟好？
5樓：木叉丫生活集
如今市場上比較受眾的冒菜加盟品牌有張亮麻辣燙、川秘麻辣燙、青蔬撈燙等，想要選擇適合自己的，建議實地考察專案，能更加直觀地感受品牌好壞！
開一家冒菜加盟店要注意什麼？
6樓：匿名使用者
1、有乙個好的配方。
別看冒菜好象很簡單的樣子，其實很不好做。然後是配方的問題，冒菜關鍵是湯，沒有乙個好的配方想讓顧客回頭是很難的。
2、能吃苦。
這一點想創業的人都應該要做到，否則也就不要創業了。剛開始的時候，肯定有很多瑣碎的事要做，而且這種服務性的行業，生意好的每天干到凌晨點鐘，不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的，想要自主創業，就需要有吃苦的心理準備。
3、要用心。
其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進，別人的長處要學習，做冒菜雖然不是大生意，也要花你的大腦筋。
不過現在冒菜店生意不好做了，競爭大，很難開起來，現在燙撈市場不錯，撈一下蠻好的，給力，可以瞭解一下嘛。
7樓：皇叔冒菜
1、選擇合適的店鋪位置。
火鍋店的位置對生意是否紅火起著決定性的作用。我們要根據自己的資金實力選擇**量相對較大的地方。
2、對店鋪進行精緻裝修。
在裝修方面既要凸顯出我們火鍋的特色，又要為顧客營造一種舒適的環境，讓顧客感覺來這裡吃飯是一種美的享受。
3、凸顯火鍋店的特色。
具有優於其他火鍋店的特色對顧客選擇我們的具有很大的作用。所以特色一定要凸顯出來。
4、美味可口的飯菜。
顧客來店中是吃飯的，所以，在飯菜方面我們一定不能馬虎，要讓顧客感覺到我們的飯菜比別好吃。
5、優質的服務。
用餐時的服務也是非常重要的。顧客在需要服務員幫忙時，一般都希望服務員能隨叫隨到，所以我們在服務方面一定要滿足顧客。
6、**實惠。
如果**比較貴那麼在一定程度上已經將大部分顧客拒之門外。所以在**方面一定要實惠。
想開一家冒菜館，在哪裡可以學冒菜技術？
學冒菜還是不錯的，比較歲運流行的小吃，可以到專業的學校進行學習氏雀裂的，學校會開設這方面的課程，學冒菜還是比較容易上手的，比較實操學習，有好的老師進行殲閉現場指導。現在的培悶小吃學校還是有很配塌彎多，你可以到辦學比較久，在當地口碑比較衫數好的培訓學校去學習，考察學校的時候你也可以先試吃下味道。可以看...
請教1萬元想開個小店，做什麼好？？
樓主好！現在的一萬元要開個小店確實是很難的事情！像樓上的那位說的就很好！就是找個好的專案，把一萬元買一點股份，不是 哦！是找個差不多的新專案，投資入股。如果是有發展的小專案，一萬元也可以佔到 的股份！這樣就很好的啊！主要看你有沒有好的眼光，去發現好的專案！不過現在有很多網上傳銷，你可不要相信這些哦！...
我想要自己創業，想開個小店，可不知道做什麼生意比較好
其實現在生意都不錯！自己先從小做起！不知道你想做哪方面的生意！還有你的地理位置在哪？這些都是應該好好的考察一下的 資金足夠的沒問題咯，最好是自己擅長的 並且特別熟悉的，那樣的話比較交事半功倍 我開始擺地攤 然後租牆面 現在開店 一路走來 我覺得東西部重要 地段和人際關係很重要 創業開個小店，做什麼好...