1樓：一窩裡
製作材料。1、雞翅：一般5-6只，可以根據自己的喜好準備。
2、調料：鹽、料酒、蜂蜜、蒜泥、醬油、胡椒粉、紅糖、雞精、姜、澱粉等。
製作步驟。1、首先是洗乾淨雞翅瀝乾水分，為了讓雞翅更加入味，可以在雞翅上劃一些小口，也可以直接在雞翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便點食用，可以在雞翅的一頭挑出筋剪開，用刀輕輕的刮到肉骨分離，這樣吃起來很簡單。
2、把醬油、姜、紅糖、鹽用澱粉水調成調味水，把洗乾淨的雞翅放入調味水中醃製，大約等待乙個小時左右。想要雞翅更加入味的話，可以把雞翅和調料搽勻，然後密封好冷藏的醃製會上色更好。另外還可以到超市裡購買bbq醬，加入醃製雞翅。
3、把醃製好的雞翅放到烤盤或者烤架，撒入一點鹽和胡椒粉，擺好位置等待放到微波爐裡，注意雞翅之間要有點距離，不然容易粘到一起。
4、微波爐應該要預熱，一般用高火開兩分鐘就可以。然後把擺好雞翅的烤架或者烤盤放進微波爐，以200度的溫度拷大約七分鐘，如果還沒熟透可以繼續加熱到熟透，然後取出來均勻的抹上蜂蜜，再放進去烤五分鐘，這樣不是就好了，應該再拿出來翻面刷多一層蜂蜜接著烤兩分鐘就可以了。如果喜歡烤的焦一點的雞翅可以適當延長一點時間。
美的烤箱怎麼烤雞翅
2樓：旅行書桌
烤箱版烤雞翅做法一，材料。
雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車、蜂蜜20ml
做法。1、雞翅洗淨，加入生抽、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。
2、烤箱200°預熱10分鐘。
3、把雞翅擺烤盤上，在雞翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分鐘。
4、取出雞翅翻面，刷蜂蜜，繼續放進烤箱，200°烤10分鐘就ok。
做法二，烤箱版醬烤雞翅。
材料。三節翅4支，醬油100cc，帶皮蒜末5瓣，水140cc，照燒口味烤肉醬適量。
做法。1、雞翅洗淨，放入醬油、水、蒜末調合的醬汁醃15分鐘；
2、放入烤箱，200度烤15分鐘；
3、用竹籤將雞翅及棒棒腿戳幾下，幫助後續的烤肉醬入味；
4、均勻刷上烤肉醬後，烤箱200度再烤15分鐘，中途翻面ㄧ次即可。
做法三，用烤箱烤雞翅。
材料。"雞翅膀6只"，"蔥2~3支"，"姜1小塊"，"蒜頭3~5瓣"，"蕃茄醬1大匙"，"醬油膏1大匙"，"糖2大匙"，做法。
1:首先拿叉子在雞翅膀上戳洞，讓醃汁快速滲入雞翅的密度裡。
2:拿出塑膠袋(或容器)依序裝入雞翅，蔥薑蒜(先用刀背拍松)，全部調味料。最少要醃漬2個鐘頭以上…入味後加熱烤箱180度c和瓦斯爐上的煎烤盤。
3:雞翅膀上淋油平鋪放在已經加熱的煎烤盤上，雙面各烤約3分鐘看到琥珀上色，雙面塗上醃漬的醬汁後再送進烤箱。
4:180度烤10~12分鐘，續燜5分鐘。
做法四，橙香蜂蜜烤雞翅【烤箱料理】
材料。"2節翅7只"，"蜂蜜2大匙"，"醬油2大匙"，"胡椒粉1/2小匙"，"柳橙汁1顆"
做法。1:將洗淨的雞翅用廚房紙巾吸乾，放入保鮮袋內，倒入蜂蜜、醬油、胡椒粉，並擠入柳橙汁。
2:封好保鮮袋，搖晃均勻確認每隻雞翅都有附著醬汁後，放冰箱醃製30分鐘以上。
3:烤箱以200度預熱15分鐘。將醃好的雞翅正面朝下，擺在烤盤上，並淋上醃料的醬汁。
4:以200度烤30分鐘。中間約15分鐘時，翻面續烤至上色。油亮烤雞翅出爐羅～底下可放柳橙片做擺盤，看起來真的色香味俱全！
美的烤箱怎麼用烤雞翅
3樓：aa微湖來客
1雞翅兩面各劃一刀，以便調料入味（調料種類之後講）
2拌了調料的雞翅最好放置冰箱，味道更入。
3取一截燒烤用鋁箔紙，留出兩端折邊，中間橫放4個，兩端各放乙個。
這樣的面積放在煤氣灶上能集中受火力）
4鋁箔紙橫裡（短的兩邊）左右交疊折，然後豎裡先折一小邊，在邊對摺至雞翅處。（這樣是防止烤出的汁水外流）
5放置燒烤鐵架上一邊烤5分鐘左右，基本判斷鋁箔紙有膨起，翻面繼續即可端上桌（連盆子也不用。
這樣烤出的雞翅又香又嫩又汁水多且一點不油膩。
我經常偷懶在週末一次醃不同口味的雞翅放在冰箱，平常下班回家取出烤個10分鐘，在拌上乙份蔬菜色拉，就是我的晚餐了。很方便。
有關醃製調料：
其實一切在你自己的創造中，沒什麼一定固定的。
我曾經試過的有：
式照燒醬：超市有賣。
蜂蜜+醬油+麻油。
辣椒粉+孜然粉+鹽+檸檬汁。
梅乾菜燒肉的肉汁。
羅勒葉+檸檬汁+鹽。
總之，則麼簡單則麼來。
檢舉。1雞翅兩面各劃一刀，以便調料入味（調料種類之後講）
2拌了調料的雞翅最好放置冰箱，味道更入。
3取一截燒烤用鋁箔紙，留出兩端折邊，中間橫放4個，兩端各放乙個。
這樣的面積放在煤氣灶上能集中受火力）
4鋁箔紙橫裡（短的兩邊）左右交疊折，然後豎裡先折一小邊，在邊對摺至雞翅處。（這樣是防止烤出的汁水外流）
5放置燒烤鐵架上一邊烤5分鐘左右，基本判斷鋁箔紙有膨起，翻面繼續即可端上桌（連盆子也不用。
這樣烤出的雞翅又香又嫩又汁水多且一點不油膩。
我經常偷懶在週末一次醃不同口味的雞翅放在冰箱，平常下班回家取出烤個10分鐘，在拌上乙份蔬菜色拉，就是我的晚餐了。很方便。
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