1樓：匿名使用者
很多植物的葉子都可以用來包粽子，但最常用的粽葉應該是箬竹葉，屬禾本科植物箬竹屬植物箬竹的葉子。
2樓：大週六廿九
粽葉分多種，在世界各地使用的種類各不相同，常見的為蘆葦葉、箬葉；以及種類繁多的其它粽葉，如：桂竹葉、月桃葉圓汪禪、芭蕉葉、荷葉、粽粑葉、竹筍殼等。粽葉，橘塵天然生長、天然防腐、無毒害、無汙染陵公升、年年可採、季季可收，做為食品包裝，具備無汙染和使用的「一次性」。
粽子葉的學名叫什麼，是什麼植物的葉子
3樓：清溪看世界
粽子葉的學名是箬葉竹，是禾本科、箬竹屬植物。竿直立，高公尺，基部直徑公釐；節間長（8）10-55釐公尺。
暗綠色有白毛，節下方有一圈淡棕帶紅色並貼竿而生的毛環，竿壁厚公釐；最大直徑公釐；一般為綠色，竿下部者較窄，竿上部者稍寬，小枝2-4葉；葉鞘緊密抱竿，無葉耳。
4樓：益漢堂
箬葉竹indocalamus longiauritus hand.-mazz.
禾本科 gramineae 箬竹屬。
別名：殼箬竹 箬葉竹 長耳箬竹 長耳蟟 粽葉竹 筆桿竹 蔡竹 長葉箬竹 闊葉箬竹 寮葉竹 簝葉箬竹 簝葉竹 毛鞘箬竹 箬竹 箬竹葉 葉竹 粽粑葉 粽粑竹 粽竹。
粽粑葉aspidistra zongbayi k. y. lang et z. y. zhu
別名：棕耙葉 棕粑葉 粽粑葉 花色蓮 九節蓮 青蛇蓮 小粽葉 粽子葉。
粽葉是什麼植物的葉子？
5樓：植物網
粽子葉大都是箬葉。箬葉其實就是箬葉竹的竹葉，它的葉片厚實，青綠，具有竹子的清香，用這種葉子包裹粽子的話，可以讓粽子帶有獨特的清香，而且本身這種葉子也是具有充足的營養元素，吃起來會更加有營養。
粽子是生活中很多人愛吃的一種點心，尤其是端午節的時候，幾乎家家戶戶都離不開粽子，其實粽子味道之所以這麼清香，不僅是粽子本身的材料好，也得益於粽子葉的清香。很多人都以為我們平常包裹粽子的葉片是玉公尺葉子，其實大都是箬葉。
箬葉竹也是一種比較細長的竹葉，它的葉片並不算特別寬大，而是比較細長的，所以在包裹粽子的時候，需要一圈一圈地纏繞上去，將整個粽子包裹住。當粽子被蒸熟以後，葉子也由青翠的綠色變為枯黃色，葉子的清香也完全滲透到粽子裡面去了，吃起來更加清甜可口。
粽葉是什麼植物的葉子？
6樓：校易搜全知道
粽葉就是每年端午節用來包粽子的葉子，我國每個地區用來包粽子的葉子都不同，比如在的家鄉大家都會用箬葉來包，但同事他們家是用粽巴葉來包的。那麼粽葉是什麼植物的葉子？2019最新批發**多少錢一斤
粽葉是端午節包粽子必不可少的材料之一，粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易儲存的原因之一，氣味芳液檔香。它不僅能用於包粽子，還用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯，還可用於編制斗笠、工藝品等。
二、粽葉是什麼植物的葉子？
我國每個地區使用的粽葉都會有所差異，比如南方地區主要用的是箬葉來包粽子，而北方地區主要用的是蘆葦葉來包粽子，有些地區還會用桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼等。下面我們就對各種各樣的粽葉做乙個簡單的瞭解吧！
1.箬竹葉。
南方大部分地方都是用箬竹葉包的粽子，特點是做出來的粽子碧綠飽寶，葉子帶著清香之氣。
2.蘆葦葉。
蘆葦葉片比較小，適合用來包三角形的粽子，南北地區都有使用蘆葦葉包粽子的習慣。
3.毛竹筍殼。
毛竹筍殼適合包四角形的粽子，在使用之前，一定要注意清洗乾淨，除掉毛刺，用毛竹筍做粽子的地區有四川、浙江、湖南等地區。
4._葉。葉比較大又厚實，廣東和廣西等地用_葉包粽子用的最多，可以包成四面體形還有圓柱形。
以上4個是各地區常用粽葉的介紹。
三、2019粽葉最新批發**多少錢一斤？
粽葉**主要根據市場需求來變化，也就是說在端午節來臨之前粽葉**會**，但是像其它時候粽葉**不貴，甚至無人問津的地步，市場**一般在1-3元一斤左右，下面為大家整理2019粽葉最新批發**如下：
1.根據採購網顯示，保鮮粽葉最新批發**在140元一件；新鮮粽葉粽葉最新批發**在300元一箱；自然曬乾大粽葉最新批發**在10元一條。
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粽葉是什麼植物的葉子
7樓：農人紅星哥
粽葉是蘆葦、箬竹等植物的葉子。粽葉是製作槐物圓粽子必不可少的材料，品種繁多鉛塌，粽子由粽葉包裹糯公尺或以新增輔料煮制而成，在南方粽葉一般以箬葉為主，北方粽葉以蘆葦葉為主。
粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易儲存的原因之一。
粽葉不僅能用於包粽子，還能用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯，以及用於編制斗笠、工螞螞藝品等。
粽葉都是青青的，放置一段時間後，會逐漸變成黃綠色或者黃褐色。經驗豐富的老人會將粽葉泡在水中儲存，或將其懸掛晾乾，待食用時再放到水中浸泡復原。
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