1樓:崔英悟種柳
在天然活性成分的提取過程中,溫度的影響主要體現在以下幾個方面:
1. 物理性質:溫度的公升高可以增加物質分子的運動速度,從而增加溶劑穿透樣品的能力,有助於提取的進行。此外,公升高溫度還可以降低物質的粘度,使得成分更易於從原料中釋放出來。
2. 化學反應:一些化學反應需要在一定的溫度睜巧下進行。例如,提取過程中可能會涉及到水解、氧化、還原等化學反應,這些反應的速度和效果都會受到溫度的影響。
3. 生物活性:一些天然活性成分,如酶、蛋白質等,具有生物活性,其活性和穩定性都會受到溫度的影響。過高的溫度可能會破壞這些成分的活性,導致提取出的活性成分失去原有的作用。
4. 熱穩定性:一些天然活性成分可能對高溫有較好的穩定性,而另一些則可能在高溫下易分解。因此,需要根據不同成分的熱穩定性來選擇合適的提取溫度。
5. 揮發性:一些天然活性成分在高溫下可能會變得不穩定,甚至揮發損失。例如,精油和其他揮發性物質在高溫下旦枯可能會揮發,因此需要在提取過程中控制溫度。
總之,在天然活性成分的提取過程中,需要根據實際情模早洞況選擇合適的溫度,以保證提取效果和成分的穩定性。
2樓:網友
在植物天然活性成分提取方面,hph技術屬於較新的一種提取技術,本文通過對hph技術進行簡介,並綜述了其在提取植物多糖碰敏、黃酮、多酚等活性成分中的應用,以期為hph技術在植物天然活性成分提取的工業化應用提供理論依據。基於超聲波、超高壓、迴流加熱等提取方法的特點,最早應用於乳製品的均質技術即高壓均質(high pressure homogenization,hph)技術進入了研究人員的視線。高壓均質過程產生的空穴現象能夠釋放能量併產生強烈高頻振動,其相當於超聲的功能,液體物料高速的迴圈流動及其撞擊時產生的效果可與迴流加熱產生的效果相媲美。
高壓均質通過高頻振盪、高速剪下、空穴、瞬時高壓和瞬時低壓等綜合效應,將液體中顆粒粉碎至平均直徑<1μm,極大地增加了溶劑的穿透能力,同時,高壓均質處理能夠破壞細胞壁的結構,減少溶質返派擴散的阻力,從而加速可溶物的滲透和擴散,提高了目標產物的得率。因此,將hph技術應用於植物天然活性成分的提取中,可大大提高提取效率,且具有提取產物生理活性好、工藝操作簡單、安全等優點。植物天然活性成分的提取即從原材料中獲得多酚類、黃酮類、有機酸、苷類、糖類、生物鹼等活性成笑世枝分的過程。
該過程是活性成分研究的基礎也是關鍵,會直接影響到植物天然成分的活性。植物中天然活性成分的提取方法有傳統的水蒸氣蒸餾法、煎煮法、迴流法等,也有現代的超聲波輔助法、超臨界流體萃取法、微波輔助法等。傳統的提取方法有一定的侷限性,如效率低、溶劑用量大、提取時間長等,另外,提取成分還有可能會混入較多雜質,導致提取成分很難與雜質分離。
因此,傳統提取方法和較新的提取技術將共同發展,在互補交叉的過程中誕生更方便快捷的提取技術。
地暖在加熱地面的過程中,溫度應該怎麼控制?
最有效的方法是及時除塵或安裝 除塵系統,如果你覺得這個麻煩,就可以使用新風置換系統,這樣是可以緩解微塵的問題,只要能夠保證室內的空氣置換,室內的浮塵就會少很多,但是要求控制溫度的,所以對於地暖輻射而言,都是低溫地板輻射採暖。對於地暖的供水溫度,大家觀察一下就會發現,一般不會超過 的。常規的都是設計的...
在熱傳遞過程中,關於熱量 熱能和溫度變化的關係,下列說法中正
a 物體吸收熱量,溫度不一定升高,比如 晶體在熔化過程中雖然吸熱專,但溫度保持不變屬,則說法錯誤 b 物體溫度降低,內能會減少,不一定是放出熱量引起的,可能物體對外做功引起的,故說法錯誤 c 物體的熱能增加,不一定是吸收熱量引起的,可能外界對物體做功引起的,故該項說法錯誤 d 物體放出熱量,則物體內...
晶體與非晶體在熔化過程中的溫度變化到底是怎樣的,最好能概念化一點
具有規則幾何形狀的固體。其內部結構中的原子 離子或分子都在空間呈有規則的三維重複排列而組成一定型式的晶格。這種排列稱為晶體結構。晶體點陣是晶體粒子所在位置的點在空間的排列。相應地在外形上表現為一定形狀的幾何多面體,這是它的巨集觀特性。同一種晶體的外形不完全一樣,但卻有共同的特點。各相應晶面間的夾角恆...