1樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。菠菜一把羊肉150克蒜頭三瓣地瓜粉一小匙沙茶一大匙醬圓睜油一小匙烏醋一小橋此匙水一小匙。
做法。1菠菜洗淨，瀝乾蒜頭拍扁羊肉以醃料醃約30分鐘以上。
2將地瓜粉和羊肉抓勻，若覺得有點巴不上肉，可加一點水。起油鍋，先下羊肉，拌炒半熟時盛起備用。
3原鍋敏腔迅加一點爆香的油，下蒜頭。
4將菠菜炒熟並調味。
5加入剛才半熟的羊肉拌勻，即可起鍋。
6完成。
2樓：星碎痕淚雨
材料。羊肉片 150克，空心菜 200克，辣椒 1支，蒜末 5克，酒 1茶匙，醬油 2茶匙，茴香粉 1/6茶匙，沙茶醬 2大匙，醬油 1茶匙，酒。
1/2茶匙，滑液糖 1/2茶匙，雞粉 1/2茶匙，水 2大匙，香油 1/2茶匙。
做法。1、羊肉片洗淨，與調味料a拌勻，空心菜洗淨切段，辣椒切片；
2、鍋入油，爆香蒜，辣椒，神乎入羊肉片略炒，隨即加入調味料，空心菜大火炒熟。
羊肉的儲存方法。
1、鮮羊肉的儲存最好是剔骨後用塑料薄膜緊緊地包裹起來，排除空氣，在零下15度以下密閉冷凍起來，這樣儲存的羊肉至少半年內可以保持羊肉的新鮮。
2、先把新鮮羊肉切成細丁，在鍋裡倒進適量的食用油遊讓悉加熱，待油熱之後，放進羊肉翻炒。一直要炒到羊肉裡沒有一點水分為止，再加入鹽。晾涼後把羊肉放進乾淨的容器裡，要吃的時候再取出來。
這樣儲存的羊肉做羊肉湯麵或是炒孜然羊肉非常好吃。
3、可用燻曬法儲存新鮮羊肉。把羊肉切成一片片的，在肉的兩面都抹上鹽，然後掛起來，或是平攤在陽光下曬乾。一般曬幾天就好了。這樣可使羊肉儲存的時間很長，而且味道很好。
4、可用風乾法儲存新鮮羊肉。將羊肉抹上鹽或別的調味品，也可用醬油浸紅，掛在背陰處，用乾燥的風吹直至羊肉硬化，但絕不要用太陽曬。這樣就能把羊肉中的水分除掉，風乾後食用。
3樓：推上豬肉去趕集
做法。準備所需食材。（羊肉用醃料醃10分鐘備用）起鍋，加入健康的好油【得意的一天100%義大利橄欖油】，爆香姜、蔥、蒜（依需求，辣椒末可於此時加入)。
加入醃好的羊肉。
加入公尺酒。加入沙茶醬，以悄賀大火拌炒至羊肉散。
加入空心菜拌炒，再加入調味料b炒勻，最後加入少許玉公尺粉水收汁即可。
盛盤後就完成羅！
得意的一天選擇在橄欖最新鮮派友的時候，以人工方式一顆一顆細心摘下，24小時內立刻低溫壓榨，再放到5℃的恆溫地窖中啟羨派，保留橄欖的美味及營養精華，這就是得意的一天橄欖油「一度鮮，一度眠」的秘訣。
沙茶炒羊肉的做法，沙茶炒羊肉怎麼做好吃，沙茶
4樓：歐漪蹉弘化
食材用料：羊肉片適量。
空心菜1把。
薑絲適量。辣椒末適量。
蒜末適量。蔥段適量。
玉公尺粉水適量。
醬油適量。公尺酒適量。
玉公尺粉1大匙。
胡椒粉少許。
沙茶醬1大匙。
公尺酒1大匙。
海鹽或鹽少許。
糖少許。胡椒粉少許。
醬油1大匙。
水2大匙。沙茶炒羊肉的做法：
1.準備所需食材。（羊肉用[醃料]醃10分鐘備用）2.起鍋，加入健康的好油，爆香姜、蔥、蒜（依需求，辣椒末槐判可於此時加入)。
3.加入醃好的羊肉。
4.加入公尺酒。
5.加入沙茶醬，以大火拌炒至羊肉陵灶散。
6.加入空心菜拌炒，再加入[調味料b]炒勻尺明扮，最後加入少許玉公尺粉水收汁即可。
5樓：仝臻惲清寧
你好！步驟。
1.將材料備好，空心菜切段，羊肉片要用火鍋專用的，蒜拍遲州打源渣。
2.熱鍋後，放入蒜拌炒。
3.放入羊雹旦悄肉片拌炒。
4.放入沙茶醬、公尺酒及鹽，拌炒。
5.放入空心菜後，要蓋上鍋蓋，熄火，利用鍋內餘熱把菜悶熟。
6.拿起鍋蓋後，再拌炒一下，即可。
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
一道橄欖油烤蔬菜的做法？
做法。櫛瓜 洋蔥 櫻桃蘿蔔 甜豆 日本馬鈴耐搏薯 香菇 杏鮑菇 彩色甜椒。耐烤的根莖類蔬菜 菇類 洋蔥 瓜類 馬鈴薯都可以，隨你喜歡。頂級冷壓初榨橄欖油 綜合義式香料粉 黑胡椒粒 鹽 份量都是適量就好，依照你準備的蔬菜多寡 各種香草植物都可以，像迷迭香 百里香 茴香 巴西利 洋香菜 羅勒。家坦畝埋裡...
用橄欖油做菜和色拉油的用法一樣麼
橄欖油和色拉油的做法是一樣的。但是橄欖油可以炒菜也可以直接吃的。橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂 橄欖油和橄欖果渣油，在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為 液體 植物油皇后 地中海甘露 原因...
請指點2025年哪一天適合舉辦婚禮
女 癸亥 年月日。月為您二位結婚的吉月 極好，沒有不利您的衝日！年月份恭候您二位結婚的黃道世如團吉日是 您二位可任選 年月日 農曆月日 星期五 衝龍 庚辰 年月日 農曆月日 星期日 衝馬 壬午 年月搜橘日 農曆月日 星期一 衝羊 癸未 年月日 農曆月日 星期二 衝猴 甲橡埋申 年月日 農曆月日 星期...