1樓:泛瀾科技
不好乾。月餅廠和麵工很辛苦,並且待遇不高,月餅廠是生產食品的工廠,有段逗很多崗位,其中和麵工是很辛苦的握衝賣,要生產月餅,就要將麵粉倒進攪拌機,加入合適的水判運量,然後啟動攪拌機,將麵粉調和均勻,這些工作都是和麵工做,扛麵粉是體力活,攪拌過程又會有粉塵,所以,和麵工比較辛苦。
2樓:網友
月餅廠的面工活可能比較辛苦,具體來說,需要完成以下任務:
食材清單:1. 製作哈密瓜餡:將哈密瓜去皮去籽後切成小滾御謹丁,然後將切成丁的哈密瓜包大基入紗布中,用力擠出哈密瓜汁。將擠掉水分的哈密瓜丁放在案板上,用刀剁成蓉。
2. 製作冬瓜蓉:將冬瓜切成小塊,在鍋裡放入可以沒過冬瓜的水拆清,煮開後放入冬瓜煮15分鐘左右,直到徹底煮熟(冬瓜煮到變成透明就表示徹底熟了)。
煮好的冬瓜冷卻後,用紗布包起來,擠掉水分。將擠掉水分的冬瓜也放在案板上剁成蓉(擠出的冬瓜水捨去不用)。
3. 炒低筋麵粉和糯公尺粉:起鍋燒火,將低筋麵粉和糯公尺粉放入鍋中,翻炒均勻。
4. 製作果仁果乾混合物:將混合熟果仁,果乾放入盤子中,再倒入碗中。
5. 製作糖漿:將白糖放入碗中,攪拌均勻。起鍋燒火,將麥芽糖,清水放入鍋中,攪拌均勻,關火,將玉公尺油放入鍋中,攪拌均勻。
製作步驟:1. 將轉化糖漿、視水放入碗中,攪拌均勻。
2. 將玉公尺油放入碗中,攪拌均勻。
3. 將中筋麵粉放入碗中,攪拌均勻,揉成光滑的麵糰,發酵2個小時。
4. 起鍋燒火,將低筋麵粉和糯公尺粉放入鍋中,翻炒均勻。
5. 將混合熟果仁、果乾放入盤子中,再倒入碗中。
6. 將白糖放入碗中,攪拌均勻。
7. 起鍋燒火,將麥芽糖、清水放入鍋中,攪拌均勻,關火,將玉公尺油放入鍋中,攪拌均勻。
以上就是月餅廠和麵工的一些基本資訊,希望對你有所幫助。
月餅廠普工都做些什麼
3樓:
一、食品普工的主要工作職責:主要從事:食品加工,食品包裝等流水線上的工作。
工作是間8--10個小時,一般都很累,不管是一線的操作工,比如包裝工、檢驗員挑選員,還是班長組長都會累,一般站戚遊半天,甚至導夜班,更難受。二、食品普工的注意事項高亮銷:1、食品公司做普工主要從事:
食品加工,食品包裝等流水線上的工作。2、工作是間8--10個小時,一般都很累,不管是一線的操作工,比如包裝工、檢驗員挑選員,還是班長組鍵簡長都會累,一般站半天,甚至導夜班,更難受。
月餅是不是發麵做的
4樓:這還真不容易
月餅面是由低筋麵粉、糖漿、植物油、吉士粉,一起攪拌而成。和成麵糰後,要餳面2---4個小時,才能包月餅餡,並由模具成型,再放到烤箱裡烤熟。
進進紡織廠好,還是服裝廠好,紡織廠與服裝廠的區別
紡織廠和服裝廠都是紡織系統,紡織賺錢進紡織,服裝賺錢進服裝,能賺到錢都好 都感興趣,就搜搜 店,自己有數比別人說更好 覺得有道理給個高分吧。應該是服裝廠好些 紡織廠是三班倒 要上夜班的哦 紡織廠與服裝廠的區別 您好,紡織廠包括從棉花生產成紗線,從紗線織成 坯布,同時印染廠把坯布加工成面料 經過梳棉 ...
打工進服裝廠好,還是電子廠好
這位zhang854199758的18歲女孩你好。首先我想說一句服裝廠和電子廠都不是很輕鬆 女孩子一般進服裝廠吧,電子廠做久了可能對身體不好。不過兩者一樣累,工廠裡沒有什麼輕鬆的活,都是計件的。其實都是可以的 服裝廠跟電子廠都是差不多的 就是看你喜歡什麼工作的了 看你是什麼目的,有些人打工是為了掙錢...
船廠質檢員都幹什麼工作?待遇怎樣?好乾麼
quality management 很不錯啊,下面的bai工人都得看du你臉色。也不算很辛苦,天天zhi溜達一圈現dao 場,看見 不符版合標準了就那個小本子記上權。就像個小工頭。待遇應該和船廠的設計人員差不多吧。需要熟悉的東西也和船廠的設計人員差不多。希望對你有所幫助。船廠一般都是專案外包 質檢...