1樓：爆爆星願
夏至是24節氣中的第10個節氣，夏至的到來也預示著三伏天也不遠了，這天是一年中白天最長，夜晚最短的一天，而且在北方，夏至過後，知了就開始出沒了，意味著真正的酷暑將要開始了，在我國，夏至這天不同地方有不一樣的習俗各講究，那麼都是什麼呢？
1、夏至面，冬至吃餃子夏至就有吃麵的傳統，而且我國大部分地區都有吃麵食的夏至習俗，不過區別是山東等地講究吃涼麵，有些地方則是吃熱湯滿，打滷麵等，不過都是寓意著順應節氣、應季而食平安健康。
2、夏至蛋，湖南地區有喜夏至蛋的傳統，在民間也有吃了夏至蛋、熱天不疰夏的說法，而且夏至蛋的做法也很滋補，紅棗煮雞蛋配上生薑紅糖。
3、夏至糕，南京一帶吃夏至糕的習俗，豌豆、白糖。柿子等食材搭配支撐豌豆糕，因為豌豆在南京一帶被稱為安豆，有平安、安寧的寓意，加上返含豌豆也具有消食解暑的作用，也漏察笑是象徵著健康平安的意思。
4、夏至粽，西北地區在夏至這天有吃粽子的習俗，還有取菊為灰來防止小麥受蟲害。
5、嶺南一帶有夏至吃狗肉的習俗，這個習俗也是由古流傳至今，他們覺得吃狗肉可以增加運氣旺財氣，而且狗肉滋補，可以彌補農活勞動中消耗的體力。
夏至在我國也是個重要的節氣，在古代就流傳著很多民俗，甚至沒返有些朝代還會放夏至假，周朝時期夏至這天會舉行祭祖儀式，而且古代耕牛的地位無可取代的，是第一生產力，所以在這天還會特意給耕牛煮消暑解渴的麥仁湯改善牛的伙食，另外，古代沒有電扇、空調等用來消暑，所以這一天他們就互贈解暑的工具，如摺扇，其實也是表達祝福對方安康的意思。
2樓：科普小喵喵
夏至已經到來了，那麼很多的地區，在這一天都有不同的習俗。並且夏至作為我們國家比較早的一種節日，夏至通常都會有一些活動，那麼現在有不同的地區，在下肢都會有不同的習俗。在北京冬至的時候都會吃餃子，那麼夏至的時候就會吃麵。
這也是當地人民迎接夏至的一種方式，並且還有一些地區在夏至的這一天會因為天氣炎熱。吃一些生冷的食物，這樣能夠降火開胃，而且也不會因為嚴寒而損傷自己的胃。<>
對於很多的北方地區來說，通常都會在這一天吃一些四川涼麵或者是旦旦面，這都是非常的暢銷的。那麼對於這樣的一些北方地區的人來說，通常都會覺得夏至吃這樣的一些東西比較好。但是對於一些南扮飢方的地區來說，在夏至這一天都會吃涼粉，或者是涼皮這樣的一些食物。
因為對於他們來說，本來就是非常的溼熱的，高敬如果吃一些熱量高的東西，的確會給自己的身體帶來相應的負擔。<>
我們也都知道，南方的人非常戚缺慎的喜歡吃辣，那麼在這一天他們通常都會不吃辣。因為夏至這一天如果吃辣的話，渾身就會像火燒一樣，非常的燥熱。那麼我們在這一天多吃一些涼性的東西，的確也能夠下火，並且能夠更涼快一些。
所以對於南北地區來說是存在許多的差異的。不僅僅是在夏至這一天，其實在許多的節日，南北都是有非常大的差異。<>
並且夏至這一天對於南方來說，的確是非常的溼熱的。因為南方的地區本來就是水多，而且天氣也是非常的炎熱，那麼在這幾天他們通常都會大口地吃西瓜，也會吃一些冰箱裡面冷藏的食物。但是對於北方地區來說，這一天雖然也比較熱，但是沒有南方地區那樣的高溫。
3樓：夏商周末崩
夏至的習俗主要有慶祝豐收，祭祀祖先，祈求閉模消災等，全國各地都有自己的紀念方式，互相贈送摺扇，胭脂等，也有轎埋緩夏至吃麵，吃粽子的液談傳統。
4樓：肖艾斯的旅行日誌
有極大不同，南方在這天會吃西瓜、納涼、哪耐夜遊等，而北方會祭祖、吃薄餅、相互送扇子等，各地的風森緩手俗相差較此嫌大。
5樓：網友
有的地方會吃餃子，有的地方可能會去旅遊，甚至有的地方可能會舉行聚餐。
夏至的來歷和風俗是什麼？
6樓：教育達人小嫣
西元前七世紀，先人採用，確定了夏至。土圭殲拆兄測日影是這樣的，在太陽照射下，立一杆子，看杆影在土圭上的長短。古人通過日月星辰、物候特點、圭表測影綜合全面地確保了二十四節氣的科學合理性。
通過土圭測影，得知夏至是一年中白晝最長、夜晚最短的一天，所以夏至日又稱日長至。每年公曆6月21日或22日節令交夏至，「夏」是季節，「至」是到來，就是說最炎熱的夏季來到了。
夏至既是二十四節氣之一，也是古時民間「四時八節」中的乙個節日，自古就有在夏至拜氏襲神祭祖之俗。古代農耕社會的人們在安居樂業之餘擇日拜神祭祖便有了各種御謹定期節日，漸漸也形成一些約定俗成的慶祝方式，即所謂節慶民俗。
夏至習俗，民間在夏至時都有哪些習俗
7樓：妄與梔枯
1、祭神祀祖。
夏至時值農作物收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。有的地方舉辦隆重的「過夏麥」，系古代「夏祭」活動的遺存。
消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。
2、「夏至」食品。
麥粽」與「夏至餅」：江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯麵等。《吳江縣誌》：
夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。」不僅食「麥粽」，而且將「麥粽」作為禮物，互相饋贈。
夏至日，農家還擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖後食用，俗謂「夏至餅」，或分贈親友。民間有「吃過夏至面，一天短一線」的說法。
冬至日的習俗。
各地在冬至時有不同的風俗，中國北方多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數北方中國人冬至的風俗。
當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。
1、山東滕州羊肉湯。
冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。
人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有乙個好兆頭。
現山東滕州一帶，這天被稱作數九，節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，數九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
2、江南公尺飯。
在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯公尺飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
8樓：中國網推廣
夏至是一年當中的第十個節氣，也是二十四節氣中最先被確立的乙個節氣，寓意是炎熱的天氣即將到來。
9樓：科普中國
1.祭神祀祖。
夏至時值麥收，自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前後還會舉辦隆重的「過夏麥」，系古代「夏祭」活動的遺存。
2.食「麥粽」與「夏至餅」
江南食俗。《吳江縣誌》載：「夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。
不僅食「麥粽」，而且將「麥粽」作為禮物，互相饋贈。農家還擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等，祭祖後食用，或分贈親友，俗謂「夏至餅」。
3.冬至餛飩夏至面。
自古以來，中國民間就有「冬至餛飩夏至面」的說法，以及「吃過夏至面，一天短一線」之說。南方的麵條品種多，如陽春麵、幹湯麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面、麻油涼拌麵等，而北方則是打滷麵和炸醬麵。「因夏至新麥已經登場，所以，夏至吃麵也有嘗新的意思。
廣東：涼食避暑。
人們喜好在夏天滋補涼食避暑，因此，居民在夏季普遍煲清補涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調醋，少鹽、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。
4.江蘇常州、無錫：吃餛飩。
夏至這天，無錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。有諺語說：「夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。」吃過餛飩，為孩童稱體重，希望孩童體重增加更健康。
養生5要點。
飲食宜清淡，要多食雜糧，不可過食熱性食物，以免助熱。冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃。
從這天開始，最好睡午覺。夏至陰生，在中醫理論中，午覺是以陽養陰。只要能合上眼睛一會兒，就能達到很好的養陰效果。
夏至時節氣溫高，人體內的水分大量流失，應及時補充水分。
晚上睡覺儘量別整夜開空調冷氣。此外，夜間亦要注意不要吃生冷之物，否則可能導致腹瀉。
此時節，應避免在強烈的陽光下暴曬。外出時，應採取防曬措施，亦可隨身帶著藿香正氣水、清涼油等預防中暑。
10樓：網友
夏至稱人習俗。
夏至日稱人以驗肥瘦，有的地方俗信於此節稱。
夏至節氣有哪些習俗禁忌，夏至的節氣習俗是什麼？
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