1樓:愛記錄生活的小陳同學
可以。製作罐頭的玻璃瓶,需要經過高溫消毒才可以用,可以放在沸水中煮3-5分鐘,也可以放在大鍋中大火蒸5分鐘左右。同時注意蒸罐頭瓶的時候,要將蒸鍋和蒸籠清洗乾淨,圓迅避免鍋中的油汙沾到瓶中。
黃桃罐頭上鍋蒸多久:黃桃罐頭在水燒開之後蒸15分鐘就行了。黃頭罐鍵友頭上鍋蒸制,首先可以讓其中的冰糖融化,其次可以讓黃桃的果肉變軟一些,一般在水燒開之後蒸15分鐘就行了。
不宜蒸太久了,因為黃橘亮此桃蒸久了果肉就會比較軟,做出來的罐頭不好取果肉。
2樓:逢秀英耿胭
關於罐頭瓶是否可以放鍋裡蒸的問題,有以下兩種解決方案。
方案一:1. 準備食材:桃子、綿白糖、水、罐頭瓶。
2. 桃子去皮,清洗乾淨。
3. 把瓶子清洗乾淨,瓶子洗淨後上如散鍋蒸15分鐘消毒。
4. 桃子切塊洗淨,然後用鹽水泡5分鐘,泡完之後用清水再洗一遍,準備裝瓶。
5. 把切塊的桃子裝入瓶中,渣晌氏加入綿白糖、加水,入鍋蒸30-40分鐘。
6. 蒸好後,馬上蓋上蓋子擰緊,以防漏氣導致保質期縮短。
方案二:如果是密封鐵罐兒的,有以下步驟:
1. 準備乙個罐頭專用起瓶器。
2. 把起瓶器的鉤子鉤住罐頭瓶蓋的邊緣。
3. 用手用力向下按起瓶器。
4. 這樣就能開啟罐頭瓶了。
以上就是兩種方法,希望對您有幫助謹扒。
自制罐頭蒸好還是煮的好
3樓:生活類答題小能手
自制罐頭蒸好。
首先因為煮出來的罐頭比較渾濁,沒有蒸的罐頭看起來清新透明,比較有食慾。再有蒸的水果罐頭會保住了水果裡面的水分,讓它更有活性,吃起來好吃。而水煮過的罐頭會讓水果流失大量的水分,口感比蒸的罐頭就要差了很多。
黃桃去皮去核,加水、糖,裝入洗乾淨的廣口瓶,連蓋一起上蒸鍋蒸十分鐘,開鍋趁熱擰上蓋子,自然放涼即可。
蒸罐頭技巧
1、黃桃在蒸的過程中不用往裡面加水,蒸好以後黃桃會自然出水,變軟。
2、放冰糖以前可以嘗下桃子的味道,如果本身很甜了,冰糖可以適當的減量,太甜就不好吃。
3、買不到黃桃可以用普通的桃子代替,但桃子一定要是硬的,味道可能比黃桃做出來的稍差些,但相信也會不錯的。
4、剛蒸好的黃桃最好能立刻倒入剛煮好的熱瓶子裡密封,這樣產生細菌是最少的,儲存的時間也會相對較長的。
罐頭瓶放鍋裡蒸會**嗎,蒸罐頭是開著蓋子還是擰著蓋子
4樓:潮孤陽
罐頭瓶擰緊蓋子蒸會**嗎。
的解答。1.罐頭瓶擰緊蓋子蒸是有可能**的,所以我們在蒸罐頭的時候最好直接搭在瓶口處,否則蒸煮過程中瓶內產生的熱氣無法流通,就會出現**的情況,建議蒸煮好再趁熱將瓶蓋擰緊,以免影響它的儲存時間。
做罐頭可以把蓋子擰緊了蒸嗎?
5樓:乾萊資訊諮詢
可以,但是建議在沒蓋蓋的情況下將罐頭蒸或者煮,差不多達到85-90攝氏度蓋上蓋子磨則,等罐頭自然冷卻後罐頭跟會外面賣的罐頭一樣了。
原理:是熱脹冷縮,使罐頭內的氣壓小於外界。一般能達到個公釐汞柱。
水果罐頭做法】:
1、燒一鍋開水,水開後可以放到乾淨的盆裡面涼著。
2、玻璃罐子用水煮沸幾分鐘,讓它自然冷卻後拿出來晾乾水。注意冷水時就放進去煮,特別是冬天不能把水燒開後再放罐子,會炸裂。
3、把無腐爛的枝盯水果挑揀出來作為原料, 用水清洗,洗掉上面的泥土汙漬。
4、用刀將水果有籽兒的去籽兒,有皮的削皮,有核的去核。將水果切成塊猛遊和,大小要小於你準備的廣口瓶的直徑,也不要太大,最好能夠一口吃掉一塊。 如果是橘子的話將皮剝乾淨就可以了。
5、把水果別裝在罐頭瓶裡二分之一處,加純淨水到瓶身四分之三處,根據瓶子大小放入冰糖。
6、把裝好的罐頭連同蓋子放到蒸鍋裡,但這時不要蓋蓋子,蒸15-20分鐘關火,立即把一同蒸的蓋子蓋住瓶口,蓋緊。
做罐頭可以把蓋子擰緊了蒸嗎
6樓:乾萊資訊諮詢
做罐頭不可以把蓋子擰緊了蒸,要先把食物煮好了再放進罐子,下面是做蘋果罐頭的方法:
準備材料:蘋果(去皮去核後淨重)500克,水800克,冰糖70克祥鏈基。
1、將準備好的蘋果去皮去核切塊放入盤中備用。
2、鍋內加水800克,放入準備好的冰糖70克。
3、水開後喚橡加入蘋果塊500克,小火煮幾分鐘即可。
4、煮好的糖水蘋果出鍋,盛到碗中晾涼謹謹備用。
5、糖水蘋果晾涼後裝瓶放入冰箱密封冷藏儲存即可。
自制罐頭應蒸多長時間
7樓:雙麗劍
上汽之後蒸15分鐘左右。罐橡首磨頭是採用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合製成可密封的容器,梁鬥記憶體商業的食品,經特定處理,達到商業無菌,可在常芹蔽溫下保持較長時間而不致敗壞,這種型別的包裝食物稱為罐頭。 <
上汽之後蒸15分鐘左右。
罐頭是採用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合製成可密封的容器,記憶體商業的食品,經特定處理,達到商業無菌,可在常溫下保持較長時間而不致敗壞,這種型別的包裝食物稱為罐頭。
可以是罐裝飲料,包括罐頭汽水。
咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品,包括午餐肉。
開罐部分沿用開罐器,或有仿易拉罐。
技術,如今開罐方式多數是易拉罐式。
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