1樓：翼12704言澆
麻辣雞脖的做法，去皮雞脖、老抽、料酒、冰糖、蔥、姜、幹辣椒、辣椒粉、花椒、大料，將雞脖洗淨，煮鍋里加水下一半的蔥、姜段煮沸，下雞脖微微焯一下，去除血腥等雜質，然後放到溫水裡洗淨；若雞脖子很長的話，可以在焯過之後稍稍改刀成小段，這樣也便於入味。炒鍋中加底油，燒熱後下入幹辣椒、花椒爆香；專成中火，下入孫拆森之前焯好的雞脖快速翻炒，加1勺料酒、2勺老抽、3-4顆冰糖炒勻上色；炒到冰糖基本化了之後，加水沒過雞脖，加另一半的蔥、姜段、2勺鹽、大料，用大火煮沸後，調成中火慢慢入味；御皮這樣煮約8分鐘左右，水分收幹了一些後，如果則畝喜歡吃辣的加1-2勺辣椒麵拌勻，關火讓雞脖浸泡在湯汁裡，再次讓其充分入味。
2樓：鄧飛瑤
鄉逗團答巴佬雞蛋的做法（鄉巴佬蛋）雞蛋6個，啤酒200ml，醬油8ml,白糖40克，雞蛋加水加少許鹽煮熟，剝去外皮加入啤酒和白山慧糖，醬油，煮至酒幹或則即可。
如果想入味，建議在雞蛋上多劃幾道口子。放一夜會更入味的。
3樓：尹朶月
烤土豆片的做法，三個土漏搭豆洗淨，去桐搜侍皮切片，碼在微波爐的盤子上正反面分別轉三分鐘，用花椒粉、鹽、辣椒麵、黑胡椒、孜然及少許油拌成佐料，脫水後的土豆片，讓每一片土豆片都均勻地蘸上佐料，碼到鋪了錫紙的烤局吵盤中，烤箱預熱，180度烤15－20分鐘。
4樓：尹朶月
做冰淇淋，首先要做蛋奶伏宴漿，蛋黃1個+白糖40克加入牛奶200克混合均勻，用小火慢慢加熱，不停攪拌，漿水濃厚(勺子背後能掛厚漿，指甲劃過後不會立即消失)，忌廉200克稍稍打發(這個時候準備工作就好拉)，想吃水果冰淇淋的，來個水果200克，嗯，我用了香蕉，這是乙個大盒子，香蕉200克切碎和冷卻的基本蛋奶漿攪拌再加殲此入忌廉200克是乙份，另乙個是冷卻的基本蛋奶漿加忌廉200克加少許葡萄乾，還有一乙份是熱的蛋奶漿加入10克的可可缺改銀粉，攪拌，冷卻後加入200克忌廉就好了。放入冰箱冷藏，第乙個小時取出來攪拌一次，以後每半小時攪拌一次，3小時後就可以吃拉。<>
5樓：熙熙
酥香藕夾的做法，藕2節750克喊叢局、香菇肉餡250克、花生油。麵粉150克、生粉30克、水250ml左右、雞蛋1只、鹼1/4小勺、鄭廳鹽1/2小勺。藕去皮切成薄的連刀片，每片約。
用筷子夾小團肉餡入藕內，輕輕用手擠壓平整，使肉餡能夠均勻分佈。將麵粉、生粉、雞蛋、鹼、鹽入碗中。一點點加入水拌勻成麵漿。
另取一小碗，放入麵粉，將包好肉餡的藕夾沾上乾麵粉。再入麵漿中周身掛上麵糊。鍋內入多些油加熱成。
五、六成熱，滑入掛上漿的藕夾，中火、小火轉換進行炸制。一面炸成金黃色翻面炸，直至兩面都呈金黃色撈出。吃時再回鍋油溫稍高炸鄭讓一道。
6樓：小美
蕃薯餅的做法（紅薯餅、地瓜餅），黃肉蕃薯三條，麵粉兩杯（後來我加了一杯），細砂糖大半杯，去皮切塊狀。蕃薯下蒸鍋裡蒸。10至15分後至蕃薯熟爛。
加入細砂糖。用工具將蕃薯壓爛和並薯前糖攪拌均勻數寬清。加入麵粉。
將麵粉與蕃薯泥搓勻成團不粘手。案板上灑上面粉，將麵糰擀開，借用模具壓成可愛的小形狀平底鍋里加少許油，將壓成模的薯泥下鍋裡煎。煎好一面後反面再煎，將煎好的蕃薯餅巧喊平鋪在乙個加了吸油紙的**上。
7樓：網友
五香雞翅的做法，雞翅根八個 味好美五香炸雞配料一袋，翅根洗淨用開水焯過濾幹水，將炸雞粉倒入乙個老悉保鮮袋中（用大號的，我這侍手乎裡拿小薯塵了，不好操作），把翅根乙個乙個的放入袋子，抖動袋子，使炸雞粉均勻的裹在翅根表面，鍋內放200ml的色拉油燒熱後，依次放入翅根，炸三到四分鐘，將它們乙個個翻面再炸三到四分鐘炸至兩面金黃即可。<>
生活中有哪些意想不到的食材搭配？
8樓：帳號已登出
如果說雞蛋和西紅柿，皮蛋瘦肉和粥之間的常見搭配是我們的生活經驗的話，那麼生活中總是有一些我們意想不到的食材組合，就那麼突然的出現在眼前，會突然開悟一般，原來這種東西還能這麼吃！好神奇，來看有什麼新奇組合吧。
巧克力漢堡夾肉丸。
口感很豐富，甜鹹適中，巧克力的濃漿和肉丸的多汁混合在一起格外鮮美，一口塞進去，無比的滿足感。
彩虹糖+公尺飯。
這個感覺可以騙各種熊孩子吃完一大碗白公尺飯。
醬油搗蛋。水煮蛋幾枚醬油小半勺香油幾滴，高興了也可以加幾滴醋，搗碎搗碎搗碎，吃去吧！會有你想不到的香味！
內蒙的軍糧咖啡。
以拿鐵為基底，上層鹹奶蓋佐以風乾牛肉絲和小公尺粒。
火腿蜜瓜卷。
帶有甜味的食物捲起來能更好的中和口感，所以卷蜜瓜切塊，一方面蜜瓜超級甜膩的味道會被部分抵消，另一方面火腿的鹹味被消弭一部分。
油潑辣子冰激凌。
分別有潑辣子味、醪糟味、鹹蛋黃味和糖蒜味。
有哪些令人感到驚訝的食物搭配？
9樓：醜望韓餘
近日，一家咖啡租衡館推出了皮蛋咖啡這種**飲品，這則訊息引起了很多人的關注，也引起了相關的討胡仿論。……在日常生活中我們還聽說過哪些離譜的食物組合，對於這個問題，不同的人有不同的。我聽說過的離譜食物組合包括月餅炒辣椒、桃子燒豆腐，以及西瓜炒肉這三種食物組合。
1，月餅炒辣椒，將兩種屬性完全不同的食物搭配到一起，感覺非常離譜。
在各種離譜美食當中，首當其衝的就是月餅炒辣椒。……將一種糕點與一種蔬菜組合到一起，這樣的食物搭配完全突破了我們對於飯菜的認知，感覺非常不靠譜。……當然了，聽起來不靠譜不等於吃起來口味就差。
這道月餅炒辣椒的口味實際上還是不錯的，香甜細膩當中包含著微辣，吃起來感覺挺好的，2，桃子燒豆腐，聽起來很離譜，吃起來感覺很奇葩。
桃子是一種水果，豆腐是我們日常生活中很常用的一種食材。這本來是兩種屬性完全不同的食物。……但是，當用桃子燒豆腐的時候，一種獨特的新型美食就出現了。
這種食物既包含著桃子的香甜，又有豆腐的鮮香，口味非常獨特，給人眼前一亮的感覺。
3，西瓜炒肉，水果與肉類的組合，口味獨特，感覺很離譜。
西瓜炒肉，又一種突破了我們認知的食物。……香甜多汁的西瓜拿來炒肉，口味以甜為主，同時又有肉的香濃口味，這種組合所帶來的口味極其獨特，令品嚐過的人感覺非常新奇。……由於上述褲型纖這幾種食物組合與我們平常的認知完全不同，因此成為很多人感覺很離譜的食物。
但是這些食物組合本身的口味並不差，作為**美食的一種嘗試，這些美食在未來可能成為人們最喜歡的菜餚。
有哪些看起來毫不相干的食物搭配在一起，意外的好吃！？
10樓：貓耳
有人說看起來毫無關聯的食材，搭配在一起卻緊緊的好吃，這種說法本身就是有問題的，食材之間本身就是毫無關係的，他們之間就是通過人們千百年來的摸索和實踐才產生了聯絡。
比如青芒果搭配辣椒很多人剛開始看到這裡都感覺有些不可思議，這兩個食物看起來純旦友完全做槐不相關，是怎麼聯絡到一起的呢？青芒果單獨吃起來並不好吃，比較酸澀，讓人難以下嚥，但是在雲南很多人都喜歡把青芒果蘸著遲散辣椒一起吃，這樣搭配雖然看起來比較奇怪，但是味道卻特別的好吃。這種小吃很具有當地特色，除了青芒果之外，李子，石榴等等也都可以這樣去吃。
芒果和醬油芒果搭配醬油實在有些顛覆我們的認知，沒有吃過的人會難以接受，總感覺芒果單獨吃起來味道很好，為什麼一定要蘸著醬油呢？但是這確實是閩南地區的一種吃法，芒果蘸上醬油之後味道會感覺更加的甜，除了芒果之外，菠蘿、楊梅、西瓜等等其實也都可以這樣去吃。
麵包搭配老乾媽麵包屬於比較西方的食物，而老乾媽則是我們國家的特色美食了。不知道大家有沒有嘗試過，把麵包稍微烤一下，之後再抹上一些老乾媽，要比果醬更好吃，不會感覺到甜膩，而且別有一番風味。
哪些食物搭配很奇妙？
11樓：清見事宜
1.香蕉和培根。不太清楚這組合的來歷，但傳說是由貓王發明的，又鹹又脆的培根配上香甜飽滿的香蕉，形成這絕妙的組合，把這些食材放在麵包上，再加入一些花生醬，美味的三明治就完成了。
2. 白巧克力和紅魚子醬，有人說這種難以想象的組合是由一位著名的廚師所創，鹹魚籽醬所軟化的白巧克力甜味令他非常驚訝，如果你喜歡鹹甜混搭，這非常適合你的！
3. 巧克力和牛油果，我指的可不是在牛油果土司上加一點點巧克力，雖然這樣已經讓我流口水，你還可以做出令人口水直流的牛油果巧克力奶昔，牛油果的油脂能完美地柔化，巧克力的味道，嘿，試試看，將你的感想寫在下面！
4.番茄和花生醬，將幾片番茄放在麵包上，在上面加一點花生醬，或在一片番茄上塗滿一層厚厚的花生醬。這種組合在美食界中意外的受歡迎。
5.爆公尺花和牛奶。一些喜歡實驗的人用爆公尺花來代替麥片，他們加入牛奶後表示味道不比麥片差，要試試看嗎？
6. 巧克力醬和薯條，鹽能強化味道和風味，這就是為什麼如果在薯條上加上一些nutella，這有名的榛果巧克力醬味道嚐起來會更甜更香濃！另一種享用薯條的方法是沾巧克力牛奶來吃。
7. 披薩跟巧克力醬，商家發明了許多甜味披薩，但是迄今為止巧克力披薩還是最受歡迎的，為什麼呢？我想應該是融化起司和榛果醬的美味二重奏。
8. 香蕉和美乃滋，不，我並不鼓勵你在去皮的香蕉上擠上美乃滋，並把它塞進嘴裡，但是如果你想的話就去吧，然而如果你是將切好的香蕉夾在兩片面包之間，並塗上美乃滋，那麼你可能會大吃一驚哦。
9. 酸黃瓜和冰淇淋，我承認這組合可能不適合所有人，但有些美食家覺得這種不尋常的鹹甜搭配綿密的酸味，令人上癮。
偶爾回過神的時候，發覺我不經意間總做出心機很重的舉動，啥意思
經常照照鏡子做各種表情，糾正自己，這是不好的習慣，可能是小時候覺得別人這樣很厲害，於是模仿來的壞毛病。你這樣會給人留下不好的印象，什麼都沒發生就提防你。你好！1 這句是意外發現之驚喜。2 意思是說 一向認為自己很傻的人，居然發現不是那麼回事。發現自己開始成熟了，有心機了。望採納 老公的小學同學一直都...
你習慣了經意和不經意間當別人的傾聽者，卻從未留意他人是否需要
其實願意當傾聽者的人都是很好的，如果傾聽不被需要也不要放棄傾聽者的身份，因為大多數人是需要傾聽的，而對於我們自己可以選擇一個最親近或者最信任或者有著相同性格的人傾訴自己心中的煩悶。這個東西得看自己別人誰也解決不了 當男人情緒低落的時候，女人應該怎麼做？男人總會 有情緒低落的時候，他們雖然在外人看來很...
你在不經意間，看到過哪些至今不能說的祕密
記得是高三，高考報名時爸爸來學校交了一大堆證件，學校稽核完畢發下來時無意間翻到一份獨生子女證。但是我明明有一個姐姐啊，親姐姐啊，跟我生活了十八年一起長大的親姐姐啊！之後在那堆證件裡看到了姐姐的領養證明。也就那時候才知道姐姐其實是個孤兒，被領養時不足一歲。這個祕密被爸媽整整瞞了十八年。當時內心也不知道...