1樓:宦凝思貝毅
樂山狼牙土豆。
選擇喜歡的其他的菜,比如木耳,哪悔花菜,粉瞎緩乎條等等,一起和土豆炸。炸的差不多的時候撈起,配上鹽,味精,花椒,辣椒,孜然粉,香菜,放在乙個大缽缽裡蓋上蓋,搖磨悉勻,就可以了。
美味食品的做法
2樓:網友
美味的食物其實不用很複雜的做法,也能做出食物精髓來,想學就關注我吧,每天不重樣的美食送給大家,希望大家能喜歡。這幾種美味的食物,做法簡單又解饞!
一、裡脊肉串。
配料:裡脊肉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、咖哩粉、生抽、食鹽、料酒、雞蛋、生粉。
做法:第一步:裡脊肉洗淨切成薄片,放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、咖哩粉、生抽、食鹽、料酒抓勻,打入乙個雞蛋再次抓勻,再放入生粉抓勻,醃製半個小時。
第二步:將醃製好的裡脊肉片用竹籤串起來,鍋中燒油油溫公升至六成熱時,下入肉串炸兩分鐘撈出。
第三步:根據個人口味可以再次撒上辣椒粉、孜然粉、白芝麻等調味料。
二、蘿蔔乾炒毛豆。
配料:蘿蔔乾、毛豆公尺、蒜片、幹辣椒角、白糖、味精。
做法:第一步:將蘿蔔乾切成丁,放入涼水中泡半個小時,撈出瀝乾水分,將毛豆公尺放入清水中洗乾淨撈出備用。
第二步:熱鍋倒油,放入蒜片爆香,放入毛豆公尺翻炒片刻,加入少許清水、幹辣椒角翻炒均勻,蓋蓋中小火燜三分鐘。
第三步:將蘿蔔乾倒入鍋中,翻炒均勻加入白糖、味精翻炒入味,再淋上少許明油翻炒均勻即可。
三、鹹魚蒸蛋。
配料:鹹魚、紅椒、料酒、雞蛋。
做法:第一步:紅椒洗淨切成細絲,鹹魚處理乾淨備用(如果鹹魚比較鹹,可以提前泡水兩個小時)。
第二步:將鹹魚身上放上薑片,淋上料酒,再打入兩個雞蛋。
第三步:蒸鍋燒開水,將鹹魚放入蒸鍋,大火蒸十分鐘,取出夾去薑片,撒上蔥薑絲、辣椒絲,淋上熱油即可。
四、老鵝鍋仔。
配料:老鵝、娃娃菜、萵筍、山芋粉絲、薑片、八角、桂皮、黃豆醬、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、香菜。
做法:第一步:老鵝處理乾淨剁成小塊,娃娃菜切片洗淨,萵筍去皮洗淨切塊備用。
第二步:鍋中加水,放入薑片、料酒、鵝塊焯水,撈出洗淨備用。
第三步:鍋中燒油,放入薑片、八角、桂皮爆香,放入鵝塊炒幹水分,放入黃豆醬、料酒,加入沒過食材的清水,大火燒開轉中火燉半個小時,加入鹽、雞精、胡椒粉攪拌。
第四步:另外鍋中燒開水,放入山芋粉絲、萵筍、娃娃菜,加入食鹽大火燒開,撈出瀝乾水分,裝入乾鍋中墊底備用。
第五步:將鵝塊與湯水一塊倒入乾鍋中,放上香菜即可。
美味食品的做法
3樓:網友
第乙個美食就是木須肉,我們需要先準備一些食材,我們需要先去菜市場購買蔥薑蒜和木耳,黃瓜,肉,辣椒,這一些食材就行了,我們都能在菜市場夠買到,我們先把豬肉洗乾淨切成小片,我們先把肉給醃製10分鐘,我們先把食材都給放到盤子裡備用,我們先把雞蛋給打散放入碗中,我們在準備木耳,先把木耳和辣椒黃瓜都給切成片備用,然後我們先起鍋燒油放入辣椒和幹辣椒,把這一些食材都給放入鍋中,大火翻炒,隨後我們加入木耳一起翻炒。
下一步就是我們在加入生抽,老抽,翻炒均勻,我們先轉為小火,再次加入雞蛋,我們在鍋中給它打散,把食材都給炒均勻,我們最後在加入肉,我們再次加入鹽和糖,翻炒就可以了,我們把肉放進去的那一刻,我們就需要大火翻炒了,我們一定要保證把所有的食材都給炒熟,這樣的味道才會更鮮美,是不是感覺挺簡單的呢?
第二個美食就是家常的土豆片,我們需要先準備食材,我們去菜市場購買食材,我們把所有的食材準備後之後,我們就能回到家準備做這個美食了,我們需要去菜市場購買土豆,幹辣椒,還需要蔥花,然後就是家家戶戶都有的調味品,我們這一些都不需要準備了,我們家中肯定都會有,我們回到家先把土豆給洗乾淨,我們給土豆去皮,給它清洗乾淨,我們其鍋燒熱裡面放入蔥花和大蒜爆香,隨後我們加入土豆,我們需要轉為大火,給他大火翻炒,朝著變色之後我們就可以加入調味品了這樣的話這個美食很簡單的就能完成了,大家也都能學會,這些美食都很簡單,這個美食沒有什麼特別的步驟,這需要大家學習就可以了,按照步驟來,這個美食就能輕鬆的製作完成了。
第三個美食就是:炒豬肝,這個沒事大家應該挺熟悉的,這個美食吃起來的味道很不錯,用來當作下酒菜也很好,還挺喜歡這個沒事的呢,我們需要先準備豬肝,辣椒,幹辣椒,生抽,老抽,鹽和糖,最後再來一點醬油就行了,我們需要準備的菜就是洋蔥,我們先回家,我們先把辣椒和洋蔥給洗乾淨和切成小塊,我們先把豬肝放入碗中醃製5分鐘,我們在起鍋燒油裡面放入大豆油,我們先把辣椒和洋蔥放入鍋中大火翻炒,炒制變色之後,我們再加入薑片炒出香味,最後後在加入豬肝大火翻炒,我們把食材炒至變色之後,我們就可以加上醬油和生抽了,我們最後再加上蔥就能出鍋了!
4樓:董荷花
第乙個美食就是木須肉,我們需要先準備一些食材,我們需要先去菜市場購買蔥薑蒜和木耳,黃瓜,肉,辣椒,這一些食材就行了,我們都能在菜市場夠買到,我們先把豬肉洗乾淨切成小片,我們先把肉給醃製10分鐘。
5樓:金星王
這個太籠統,什麼事美味每個人看法不一樣,也可是是蛋糕、也可以是臭豆腐、還可以是驢肉火燒、還極有可能是豆腐腦,甜鹹黨一直在爭論中。只要是自己覺得好就行,就是美味食品,用心去做,結果不重要,可能會失敗,享受過程才是關鍵。。
6樓:花落若相惜
美味食品的做法非常的簡單,油炸的東西做什麼都好吃?我覺得最好吃的就是油炸的火腿腸,炸回來長哇,沾上辣椒粉,美味可口。
7樓:網友
美味的食品太多了,而且做法各不相同,有乙個共同點就是火候,掌握好火候就能做出美味來,個人看法不知對不對。
關於每個地方美食的做法
8樓:匿名使用者
每個地方都有不同的美食,這裡怎麼可能說的過來呢。
我最喜歡的風味食品麵條作文,我最喜歡的風味食品麵條作文300字
我喜歡來的風味 食品每個人都源有自己喜歡的一種風味食品,我也不例外,我喜歡的風味食品是潮汕牛肉丸。在我們潮汕地區,潮汕牛肉丸是最有名的風味食品之一。它圓溜溜的,大如湯勺,丸味香滑,細嫩鬆脆。其實想吃到香噴噴的牛肉丸,就要準備好材料 牛霖,肥肉 魚露 潮州薯粉,蝦米,金銀蒜,沙茶醬,胡椒粉,麻油各適量...
用雞蛋怎樣做出簡單的美味食品
1 取出蛋黃 蛋白留著煮湯 2 用打蛋器繳爛,然後放適量的白砂糖和桂花.3 把鍋燒熱回後放一些花生油答 或者別的油 4 鍋和油很熱得時候把火調文.然後馬上把大好的蛋倒下去.速度要快.趕緊拿起打蛋器 或者鏟子或者筷子 去繳蛋.一直一直繳 打圈圈 知道熟為止 5 拿個碗 注意是碗哦,不是盤子 裝起來然後...
食品原料對食品安全的,食品原料與生活,食品安全的關係?
合格的產品必須要有合格的原料才行。原料決定產品的品質,所以要想生產出合格 優質的產品,必須從源頭原料把關,做到批批檢測合格驗收才行。食品原料與生活,食品安全的關係?100 因果關係,原料就是源頭,只有源頭上安全了,食品安全才有可能實現,我們的生活才更美好。中華人民共和國食品安全法 第十章附則第九十九...