1樓:中井柔或
是的,我在網上用愛企查搜了下,敘府酒業是國有企業哈,公司地處中國「白酒之都」、全國最大的濃香型野餘擾白酒生產基地——四川省宜賓市, 是四川省生產名優白酒的企業。目前敘府酒業擁有翠屏山森林公園產區和李莊園區兩大原酒生產基地,年產優質濃香型、柔雅香型白酒數萬噸,不僅產能充毀明足,產品品質也深受業內專家和消費者的廣頌旦泛好評。
2樓:義璇子
敘府酒業就是國企哈。好多年前出差去宜賓,還在當地酒圓埋鋪買了瓶藍瓶的敘府給老漢。後來一步小心又進入了酒行業。
敘府現在被川酒集團收了,屬於國資企業告弊的,在宜賓橘友螞算是第二名吧。
敘府酒怎麼樣
3樓:美麗好生活
敘府酒很不錯。
自成立以來,敘府酒業公司充分發揮宜賓釀酒優勢,傳承宜賓千年釀酒生產工藝,堅持「三、四、五、六、十」工藝原則:
三大釀造技術:(中偏高溫包包大麴、泥窖生產、純糧固態發酵)。
四個工藝特點:(混蒸續糟、跑窖迴圈、雙輪發酵、量質摘酒)。
五種臻選原料:(高粱、玉公尺、大公尺、糯公尺、小麥)。
六分精細控制:(分層起糟、分層拌和、分層蒸餾、分級摘酒、分層入窖、分級並壇)。
十大關鍵要素:(糧、糠、水、曲、溫、酸、糟、窖、摘、並)。
獨特的釀造工藝形成了「窖香濃郁、綿甜淨爽、甘冽醇美、飲後尤香」的敘府酒體風味。公司守正出奇,於2009年發明了「一步法」釀酒工藝,開創多糧濃醬兼香型白酒生產方法,創造中國白酒新品類——柔雅香型。
其工藝被業內專家譽為宜賓白酒產業的釀酒絕藝與創新典範,體現了敘府酒釀造技藝的價值所在。這一創新發明也為敘府酒業公司進一步深化變革創新,加速轉型公升級提供技術支撐。
敘府酒業公司具有五糧濃香和多糧濃醬兼香兩大工藝體系。
五糧濃香:精選高粱、大公尺、糯公尺、小麥、豎凱閉玉公尺五種糧食為原料,採用「混蒸續糟,雙輪底發酵孫鬧,緩火蒸餾,量質摘酒,貯存老熟,精心勾調」的傳統固態法工藝,釀造出「窖香濃郁,醇厚味長、風格獨具」的五糧濃香型白酒。
多糧濃醬兼香:與時俱進、守正出奇,取濃香型、醬香型釀酒技藝之所長,創新發明多糧濃醬兼香型餘裂白酒生產工藝,填補了我國多糧濃醬兼香型白酒的單型發酵工藝的空白,並獲國家發明專利。
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