1樓:小莋
無論你想鍛鍊還是**,你都必須在你的健康飲食中加入穀物。但是,所有的「穀物」都符合低糖、低熱量的標準嗎?怎樣才能買到更健康、更好的「穀物」呢?
特別地,我們為朋友們編寫了一種簡單易學的方法來照顧你,而不是被各種各樣的麥片所淹沒。
麥片」是什麼?由於近年來越來越多種類的「穀物」,如何食用已不再侷限於煮熟,所以它相當廣泛,目前的「穀物」概念基本可以理解為穀類食品。除了常見的燕麥粥,還有大量的穀物,小麥片,黑麥片,甚至玉公尺片,這些都是廣義上的「穀物」家族的成員。
怎麼挑選?選擇「處理」糧食不推薦這種產品往往是因為味道甜美,可愛的造型,牛奶急於吃,和深愛的每個人(尤其是兒童),但其主要成分通常是「混合穀物」和「糖」,和含有色素等新增劑,香精和糖,熱量通常較高,其他「處理」的方法會導致巨大損失的自然營養的穀物。主要成分是「大公尺」和「糖」。
我要回家吃飯了。如何識別「深加工」穀物?很簡單,「處理」是指化學改變形狀特徵食物,如果你凳腔看過從穀物的形狀不是自然形成的穀物,它基本上屬於「處理」,畢竟困粗廳,食物不是自然成為明星或圓形,對吧?
儘可能多的「燕麥片」為什麼?
a)含有大量可溶性膳食纖維——「葡聚糖」,其含量是大公尺和小麥的7倍,不易被人體消化吸收,因此不僅能提供飽腹感,還能延緩餐後血糖公升高的速度。同時,-葡聚糖也有促進腸道蠕動和幫助預防糖尿病的作用。
b)蛋白質含量約為16%,也就是說,100克燕麥中含有約16g蛋白質,是普通小麥粉的兩倍。c)燕麥中80%的脂肪是不飽和脂肪酸(有益脂肪),可以降低血液中的膽固醇水平,幫助心血管健康。
d)富含維生素和礦物質,顯著高於其他糧食作物。這就是為什麼「燕麥粥」在健身派對上很受歡迎的原因。但要得到真正的燕麥片,重要的是要先看食材。
淨紅」穀物原料成分是「小麥」。
不推薦。不推薦「烤烘燕麥麥片」也叫「麥片」,通常用燕麥混合乾果,糖,黃油,蜂蜜和其它穀物發酵,並且是一種即時燕麥片,最汪隱大的特點是「小吃味道」,比如著名的「卡比x」麥片。很多人認為甜的味道是因為穀物加上乾果,但為了做得好,實際上這種麥片加了很多糖,所以糖和卡路里非常高。
2樓:寧ning子
燕麥是大眾的主食。雖然營養豐富,但做任何替代食物都不完整。你可以用他的主食替換一些主食。
我們學生很多時候不想去吃飯就是靠燕麥,至於選什麼燕麥,如果從健康春賣角度出發那很簡單,形態越原始加工程度越淺越好。
粗分的話其實就是兩種:
1、未熟化處理。
燕麥公尺(oat groats)&鋼切燕麥(steel-cut oats)
2、熟化處理。
傳統燕麥片(rolled oats)&快煮麥片(quick oats)&即食麥片(instant oats)
屬於1的都需要進行長時間的燒煮,而且最好提前進行浸泡,其實1類的實質是穀物顆粒/碎粒(berry/cracked grain)。2類才是真正意義上的flake,2類本身就是燒煮過的,然後壓扁,所以用燜燒鍋泡個2-5分鐘或者微波爐2-5分鐘來一發就可以,instant更是和水拌一下就行,無非rolled oats是相對最完整的顆粒,而quick和instant則碎小很多,後兩者實則差別不大,我覺得都沒必要細分出來了。
至於混水果堅果的那類麥片,都是2類+果乾/種子而已,燕麥片部分會用三種中任何一種,直接混一起的就叫muesli,而用油糖進行進一步烤制衝雹的就叫granola(比如你們熟悉的卡樂比,那就是典型的granola)。
至於選啥牌子,區別不大,配料表都很簡散森帆單,燕麥片標準的三大能量源分佈應該是:
蛋白質:12-14%(燕麥公尺一般更高些)
脂肪:6-8%(飽和脂肪:1%)
碳水化合物:60-70%(其中膳食纖維:10%左右,新增糖基本沒有)
na:0%
3樓:寧ning子
燕麥是大眾的主食。雖然營養豐富,但做任何替代食物都不完整。你可以用他的主食替換一些主食,我們學生很多時候不想去吃飯就是靠燕麥。
燕麥選哪種好呢?**親民又好吃那最好了,其實燕麥分類也就只有兩種
粗分的話其實就是兩種:
1、未熟化處理。
燕麥公尺(oat groats)&鋼切燕麥(steel-cut oats)
2、熟化處理。
傳統燕麥片(rolled oats)&快煮麥片(quick oats)&即食麥片(instant oats)
屬於1的都需要進行長時間的燒煮,而且最好提前進行浸泡,其實1類的實質是穀物顆粒/碎粒(berry/cracked grain)。2類才是真正意義上的flake,2類本身就是燒煮過的,然後壓扁,所以用燜燒鍋泡個2-5分鐘或者微波爐2-5分鐘來一發就可以,instant更是和水拌一下就行,無非rolled oats是相對最完整的顆粒,而quick和instant則碎小很多,後兩者實則差別不大,我覺得都沒必要細分出來了。
至於混水果堅果的那類麥片,都是2類+果乾/種子而已,燕麥片部分會用三種中任何一種,直接混一起的就叫muesli,而用油糖進行進一步烤制的就叫granola(比如你們熟悉的卡樂比,那就是典型的granola)。
至於選啥牌子,區別不大,配料表都很簡單,燕麥片標準的三大能量源分佈應該是:
蛋白質:12-14%(燕麥公尺一般更高些)
脂肪:6-8%(飽和脂肪:1%)
碳水化合物:60-70%(其中膳食纖維:10%左右,新增糖基本沒有)
na:0%
早餐用燕麥片代餐好嗎
4樓:張清竹卜儀
病情分析:您好,可以用燕麥片作為早餐,這樣是可以的。
指導意見:燕麥片有很豐富的營養,適合做早餐,同時增加體育鍛煉,服用中藥或者是**茶等都是通過製造腹瀉來**的,還是有一定的***的,醋精有乎瞎一定**效團棗果,但是效歲或空果不明顯,主要還是要控制飲食,多運動。希望我的對您有一定的幫助。
5樓:糖醋小排愛好者
1、傳統燕麥:
攜帶這種燕麥優點是粗加工,只經歷了程度低的蒸熟和滾壓,保留了每顆燕麥的完整性,最大地保留燕麥中的膳食纖維,營養豐富,非常適合作為代餐的燕麥種類。
2、即食燕麥:
此類燕麥蒸的更熟,滾壓地更薄,或碾碎凳隱渣的快煮燕麥和即食燕麥,短時間熬煮或直接熱水、棗悄牛奶沖泡就能食用,也是很適合作為代餐的燕麥種類。
3、混合燕麥:
以燕麥為基礎,並加入果乾、堅果等其他食材,口感更豐富,一般搭配牛奶食用,是個代餐的燕麥種類。
代餐中的「王者」:燕麥片
6樓:劍經業
隨著生活水平的提高,我們身邊的胖子和想要保持美麗身材的人越來越多。但生活節奏的加快使人們的時間越來越變得匆忙,既有營養又有**效果的代餐食品越來越受歡迎。市面上的代餐食品基本都是以高營養、高飽腹感和相對低熱量的食品為主。
在眾多的代餐食品中小莊哥首選的是「燕麥片」。
燕麥片簡直是代餐食品中的「王者般的存在」。燕麥片除了能**之外,其中的膳食纖維不僅能通便,更能降血脂和預防糖尿病。眾多的微量元素也對人體非常有益。
快節奏生活的人們早餐泡上一碗燕麥粥既方便又有營養。**或**的人們晚餐一碗燕麥粥方便又實用。加班晚睡飢餓的人們用牛奶泡上一小碗燕麥粥,解餓又助睡。
但燕麥片雖好也不要多吃,因為燕麥片屬於粗糧長期大量食用會造成腸道紊亂。各位平時喜歡吃燕麥片嗎?
燕麥片哪個牌子好燕麥片怎麼選購,哪個牌子的燕麥片最好吃
1.桂格quaker 始於1901年美國,全球最大的食品和飲料公司之一,百事可樂公司旗下品牌,麥片十大品牌,桂格食品北美公司 2.西麥seamild 來自於澳洲的麥片品牌,國內最大的燕麥食品生產基地之一,中國綠色食品,桂林西麥生物技術開發 3.看配料表 選擇商品的時候不妨多看一下配料表,如果是想買純...
哪個牌子的腮紅好用啊,什麼牌子的腮紅好用?
植村秀的不錯,很容易上色,又不會一下變太濃,感覺容易上手的,初學者最好換個大號的腮紅刷,用小號散分刷也可以的,這樣比較容易上色均勻,小號的腮紅刷不要考慮,那個不太好掌握,很難化 雅芳!笑死我了,真老土!推薦 你 世界一線品牌 資生堂吧 心機系列 2012年出的一款爆款立體修顏粉,腮紅 高光 修顏三用...
哪種牌子的手機好,哪個牌子的手機好用
手機行業現在發展到今天同質化越來越嚴重,每個品牌間的產品差異化已經越來越小,加上現如今的加工工藝的成熟,就連做工方面也只能有很少的差距,要是現在問哪個品牌比較好確實已經很難回答了,只有哪個品牌更加的適合自己。這裡就分高中低三個擋位向大家分析下哪個品牌的手機更加的適合自己。1.高階 蘋果,三星 在手機...