1樓：猴33970坪抖
廚師和食客都對此有經驗。不僅僅是日本在西瓜上撒鹽。在coursera的課程the science of gastronomy裡，當時全世界各地的學生在論壇裡聊吃，我印象特別深刻頃迅，有別人開了一帖問有沒有水果搭配鹹味的，我從頭看到尾，真是深感世界之大無奇不有。
可惜這個論壇隨課程關閉已經關了，我也沒來得及儲存。加鹹味的很多種水果我都吃過，第。
一、很多時候用的醃肉、醬油、酸梅粉、辣椒鹽，本身味道和成份都極其複雜，搞不好裡面就有糖。
第二，我能感覺到西瓜加了鹽味道更強烈，但是我很難肯定地說就是提公升了甜味。科學界對於兩種基本味之間的影響都還存在爭議。更不要說多種味道結合，以及濃度、順序、真實食物中的氣味，以及食物是非溶液狀態的影響。
一般來說，如果是蔗糖和鹽（或者純酸、苦的物質）的水溶液，文獻都認為任意兩種基本味之間，要麼沒作用，要麼只兆乎畢有抑制作用。 但這個結論我認為不適宜推得太廣。也有很多文獻對於比較複雜的情況下，對複合味道之間作用的調查。
這個大致瞭解一下就好，還是以自己的舌頭判斷為準。有文族芹獻猜測是鹽對於不同味道的抑制作用不同。加了鹽以後，對苦的抑制特別強烈，所以顯得其他味道更加純粹。
不過這也僅僅限於猜測。有一句人盡皆知的話叫做「鹽甜姜香」，指做菜（尤其是做湯）的時候，夠鹽才甜，有姜必香。親身實驗過無數次皆準。
相信喜歡喝湯的廣東人也一定無比贊同這句話。<>
鹽汽水為什麼是甜的
2樓：喝了這杯牛奶
鹽汽水成分表：
配 料：水、果葡糖漿、食用鹽。
食品新增劑：二氧化碳、檸檬酸、甜蜜素、食用香精、苯甲酸鈉有甜蜜素和果葡糖漿，會有甜味。
什麼叫可鹽可甜？
3樓：小小綠芽聊教育
可鹽可甜，可狼可奶。這屬於仿寫句型。
可鹽可甜，網路流行詞，指的是可以很可愛很甜，也可以很霸氣，風格可以在甜鹹之間一秒轉換。
仿寫的時候第一時間要注意仿寫句子的格式，再根據仿寫句子的格式進行仿寫。仿寫的時候要注意詞彙的運用，格式是很嚴格的，用詞不能多也不能少，就和對對聯一樣，乙個地方几個字就是幾個字。
生活裡有鹽也有甜
4樓：血刺熊貓
疫情防控停課復學後，這一段時間都在複習網好旁團課。從線上學習過渡到線下學習，連續上了近十天的課，每天孩子們都有大量的課堂作業要處理。他們寫得多，我們批改的啟譽工作量自然也就更大，且必須要在很短的時間進行反饋。
淹沒在作業的海洋中，不是學生累，而是老師真的特別辛苦。加上各種各樣的**填報，最先吃不消的是眼睛。幾日裡，眼睛像是蒙了一層霧，看什麼都是模模糊糊，乾澀難耐。
下午最後兩節課進行了第四單元的檢測，跟著就到了晚託的時間。考了這麼久，又繼續寫作業，孩子們哪能受得了？於是，帶著孩子們下樓去操場做遊戲。
現在的孩子許是關得久了，都友橘不會玩。除了傻傻地瘋跑，似乎就沒什麼招數了。我教他們玩「老鼠偷公尺」「老狼老狼幾點了」，簡單的小遊戲竟然也玩得開心而瘋狂！
他們總喜歡我扮演「老狼」，然後去抓他們這些「小羊」。像個孩子般玩耍，在綠色的草坪上，和孩子們一起撒播歡樂的笑聲。
這生活就是如此，有點鹹也會有點甜。
要想有點甜，該加多少鹽？
5樓：會哭的禮物
沒做過菜的小白，應該也聽過這句對白 「要想有點甜，就要加點鹽」！ 用美食守護家人的女神們，誰不懂得這秘訣呢
堪稱好男友「標兵」，可甜可鹽的星座，你知道有哪些嗎？
雙魚座是出了名的溫柔體貼，對異性很好，除了會照顧自己的愛人之外，他們不會有任何的抗拒。每當他的女朋友生病的時候，他就會第一時間出現在他的面前，喂他吃藥，喂他吃東西，他什麼都做，從來不說一句話。雙魚座的男生，除了 玻璃心 之外，在任何地方都可以稱得上是好男朋友的 標兵 他們會把家裡的家務都做的乾乾淨淨...
可甜可鹽的趙麗穎，演過的影視劇中，你覺得哪個角色最有魅力呢？
我覺得她演的花千骨最有魅力。前期她把花千骨的可愛懵懂演得恰到好處，而花千骨後期 黑化 變得強大的那種唯我獨尊的感覺也很到位。我個人還是最喜歡她飾演的晴兒。當年 新版還珠格格 開播時，我真的是一度想要棄劇，當時趙麗穎飾演的晴兒真的挽救了它被我棄劇的命運，我覺得整部劇中也就趙麗穎飾演的晴兒是我最喜歡的了...
你聽到過甜到骨子裡的情話有哪些
我們都聽過很多很甜的那種情話。尤其是在我們比較年少的時候就很喜歡這種。那時候每年都會聽到很多。那些很動心的情話，然後配上自己喜歡的那個人真的是一個非常美好的青春回憶。好像那很久以前的時候那些九零後都是抄歌詞，現在的零零後蒐集一些情話之類的。還記得那時候大家都在抄周杰倫的歌詞，每一句都是非常心動的。那...