水產具體是指什麼？水產是什麼意思網路用語

水產品包括哪些種類？

1樓：惠企百科

是海洋和淡水漁業生產的水生動植物產品及其加工品的總稱。綜合分析和準確評價國內外水產品市場，建立和完善我國水產品市場體系，促進我國水產品流通，對促進我國漁業生產和漁業經濟發展具有重要作用，將進一步促進我國農業產業結構調整，增加農民和漁民收入。

冷卻、微凍、冷凍冷藏微生物，包括細菌、酵母、黴菌的生長繁殖，以及食品中固有酶的活性，往往是水產品腐敗變質的主要原因。微生物酶的活性都與溫度有關。溫度降低，微生物會停止繁殖甚至死亡，酶會減弱或失去分解能力。

因此，將水產品置於低溫環境中，可以抑制微生物的生長和酶的作用，延長水產品的保鮮期。

低溫儲存根據儲存溫度的不同可分為三類，即降溫、微凍和冷凍儲存。通過冷卻保鮮，溫度在0℃~4℃左右，主要有灑冰和水冰兩種方法。

灑冰法是將碎冰直接灑在魚表面的保鮮方法。融化的冰水可以清潔魚的表面，去除細菌和粘液，減輕體重。水冰法是先用冰將清水降到0℃，將清澈的海水降到-1℃，然後將魚浸泡在水冰中，待魚體冷卻到0℃時取出，再灑冰儲存。

這種方法一般適用於死後身體僵硬或捕撈量較大的魚，優點是降溫快。微凍保鮮主要有冰鹽混合微凍法和低溫鹽水微凍法，在生產中應用不多。

水產品如果要長期儲存，一定要冷凍。冷凍方法有很多種，如空氣冷凍、鹽水浸泡冷凍和平板冷凍。在中國，空氣冷凍法被廣泛使用。

平板冷凍法發展迅速。冷凍室內溫度低於-25℃後，將魚的中心溫度降至-15℃，然後移至-18℃以下的冷藏室內儲存6~9個月。水產品在冷藏過程中的變化與冷藏過程中的變化基本相同，主要是魚的顏色、結構和重量，但冷藏過程中的所有變化都極其緩慢。

幹法保鮮法對產品進行幹法加工，是在自然條件和人工控制條件下，儘可能去除水產品原料中的水分，或去除部分水分後再新增，以防止細菌腐敗，增強保鮮效能的完整生產過程。

水產是什麼意思網路用語

2樓：愛娛樂的週週

水產在網路用語中意思是肖戰的粉絲的黑稱。

肖戰的粉絲名字叫做小飛俠。因為肖戰以前畫過小飛俠，有著逆風飛翔的意思。所以粉絲們叫這個名字，再後來因為飛俠與肥蝦諧音，所以粉絲也以肥蝦自稱，後來戰戰也這樣稱呼了粉絲。

所以肖戰粉絲官方名是小飛俠，私下又叫小肥蝦，然後蝦又多，生活在水裡無處不在，就跟肖戰粉絲一樣，所以被不喜歡肖戰粉絲的人稱為水產。

肖戰整體素質不錯，對人也很有禮貌。雖然是個暖男，但性格中有倔強的一面，而且最能扛事情。肖戰有優越的身高、元氣的笑寬模容，言談間散發出一種鄰家學長的親和慶遊氣質。

肖戰是乙個具有潛力的人，在唱歌時，**與他融為了一體。

肖戰做公益

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