1樓：酷娛記
班戟是pancake的粵語。
音譯，是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅，又稱薄煎餅、熱香餅。而毛巾蛋糕卷就是將這種薄餅捲成形似毛巾的蛋糕。美式的熱香餅有三種關鍵成分，即（不含酸酵粉的）白麵粉、雞蛋和牛奶。
班戟的製作就是將所有材料混合製成麵糊，薄薄一層倒到易潔鑊，用慢火煎至出現小泡泡，然後將薄餅反轉再煎至金黃色即成。
抹茶毛巾卷的製作方法
1、將抹茶粉和低筋麵粉。
過篩，將麵皮所需材料全部混合均勻，再次過篩去掉顆粒狀物體，放入冰箱冷藏30分派罩鬥鍾。將麵糊攤成薄餅，後取出備用。將忌廉和糖混合打發，混合適量蜜豆。
2、取一層攤好的餅皮做底，將忌廉混合物均勻塗抹，再蓋上第二層餅皮，再次將忌廉悶謹混合物均勻塗抹。
3、食用前可以撒一些抹茶粉在蛋糕捲上，這是切開之後，完成。
以上內容參考 百科塵磨-班戟。
2樓：塔羅星座屋
毛巾卷外面的皮叫班戟。
班戟是pancake的粵語音譯，是一種搜孝以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅，又稱薄煎餅、熱香餅。美式的班戟有（不含酸酵粉的）白麵粉、雞蛋和牛奶三種關鍵成分。
技巧總結。1、混合好燃漏友的麵糊必須過篩，並且至少兩次。最大程度地過濾掉麵糊中的小粉坨或是蛋筋，讓麵糊細膩無雜質。
2、麵糊倒入煎鍋時要適量，麵糊若是過多，餅皮太厚影響口感；麵糊若是過少，無法完全攤開，影響美觀。
3、煎餅皮全程開小火，以免煎糊。
4、餅皮煎好晾冷時要用保鮮膜或是保鮮袋包裹起來，以免風乾。
5、必須等到餅皮徹底涼透以後才能鋪皮槐上淡忌廉，製作完成的毛巾卷可以放入冷藏定型再食用。
毛巾卷皮怎麼做
3樓：
摘要。攪勻後過篩，餅鐺中倒入1勺麵糊，烙1分鐘翻面，再烙半分鐘，山藥去皮切片，上鍋蒸熟。
親您好，毛巾卷皮怎麼做答案是<>
碗中打入雞蛋，充分打散，加入牛奶和白糖，100克麵粉、5克可可粉過篩，翻拌均勻，加入15克融化好的黃油。
攪勻後過篩，餅鐺中倒入1勺麵糊，烙1分鐘翻面，再烙半分鐘，山藥去皮切片，上鍋蒸熟。
用叉子壓成泥，加入士多啤梨粒，放入麵皮中，兩邊向中間對摺，再從一頭捲起來，篩上可可粉或抹茶粉即可。
親親做乙個參考哦以上為毛巾卷皮的做法<>
祝您生活愉快<>
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毛巾卷的歷史
4樓：
摘要。您好，毛巾卷的歷史：毛巾卷在現代的產生，主要歸功於日本發明家久保田清人。
在20世紀50年代，久保田清人經過多年的研究，發明了一種自動包裹毛巾的機器。這種機器可以將毛巾縱向捲起形成乙個捲筒形狀，而且可以根據需要自動將毛巾切割成合適長度。這種毛巾卷一度成為商店和旅館等公共場所的常見清潔用品。
您好，毛巾卷的歷史：毛巾卷在現代的產生，主要歸功於日本發明家久公升羨嫌保田清人。在20世紀50年代，久保田清人經過多年的研究，發明了一種自動包裹派敏毛巾的機器吵手。
這種機器可以將毛巾縱向捲起形成乙個捲筒形狀，而且可以根據需要自動將毛巾切割成合適長度。這種毛巾卷一度成為商店和旅館等公共場所的常見清潔用品。
您好，毛巾捲成為了一種很受歡迎的日常清潔材料，不敬卜僅便於攜帶和使用，而且由於其粗細平整，可以清潔或擦拭更瞎稿纖廣泛的面積和物品，包括家庭、餐廳、工磨仿業和醫療行業。
毛巾卷蛋糕的歷史。
您好，毛巾卷蛋糕的歷史：毛巾卷蛋糕稿戚是一種將毛巾卷與甜點蛋糕結合的創意美食，其歷史侍敬簡可以追溯到亞洲國家的創意餐飲文化中，隨著旅遊業和生活方式的改變，這種美食日漸流行，並老褲在近年來成為了眾多網紅美食之一。
毛巾卷蛋糕的製作過程。
您好，實在抱歉毛巾卷蛋糕的製作過程我不知道。
毛巾卷的歷史
5樓：
親親～毛巾卷的歷碧返笑史可以追溯到古羅馬時期，當時人們使用帶有刺繡或圖案的布料包裹身體擦乾淨身體或擦汗。在中世紀，歐洲貴族有專門的專人負責為他們提供清潔的毛巾。毛巾卷的真正起源可以追溯世族到19世紀的英國。
當時，紳士們用白色亞麻布做成的毛巾，並在中間打上乙個極具品味的節點，然後捲起來，放在口袋裡用來擦拭手部和麵部。毛巾卷隨後傳到了美國，成為了那個時代上所述的紳士禮儀之一。人們覺得，拿出乙個乾淨的毛巾卷，不僅可以顯示自己的品味和注重衛生，還可以給人留下深刻的印象。
如今，毛巾卷仍然是一種儀悔含式感和典雅風格的象徵，被廣泛用於高檔餐廳、酒店、會議等場合。
毛巾卷的歷史
6樓：
親<>毛巾卷是一種用於擦手或擦臉的紙質或紡織品製品，它已經成為我哪喚們日常生活中不可或缺的一部分。毛巾卷的歷史可以追溯到19世紀後期，當時它被廣泛用於餐廳、旅店等公共場所，以及醫院和實驗室等場所。最初的毛巾卷是由一張大型的紙卷和乙個簡單的拉桿組成的。
當需要使用毛巾時，人們只需要拉下一段紙，然後把它撕成適當的長度來擦拭。後來，毛巾卷的設計發生了很多變化，不僅形狀和款式各異，並且材質和用途也不斷擴充套件。現在，毛巾卷已經成為一種極具實用性的清潔用品，得到了越來越廣泛的應用。
毛巾卷在中國傳統文化中也有著獨特的地位。早在明朝時期，就有許多文化名人在自己的詩作中讚美過毛巾，認為它是一種非常重要的日常用品；在《紅樓夢》中，毛巾也被賦予了豐富的文化內涵，成為**中重要的情節元素之一。總的來說，毛巾卷的歷史和發展與人們的生活密切相關，它始終是我們日常生活中必不可少的用品之一。
毛巾卷的皮怎麼做竅門
7樓：啊往事知多少
做法：1、首先先製作餅皮，將牛奶、白砂糖和雞蛋攪拌均勻，然後篩入低筋麵粉和抹茶粉，做成麵糊。
2、黃油隔水煮融成液體狀，然後將其倒入麵糊中攪拌均勻。
3、麵糊隔篩後放入冰箱裡，靜置20分鐘左右。
4、製作餡料，將淡忌廉加白砂糖一起打發到有紋路狀態待用；芒果肉切粒。
5、平底鍋放在灶上，小火加熱，加入一勺麵糊順勢轉一圈，攤成一片片薄薄的麵皮。煎至麵糊成型，餅底部起小泡泡，即可倒扣出來。
6、把煎好的餅皮放涼，一張疊一張地鋪來，放一旁待用。
7、在餅皮上抹上一層淡忌廉，再倒入芒果粒；把兩邊摺疊，再將餅皮從上到下捲起來。
8、最後切除兩邊多餘部分，在表面撒上一層抹茶粉即可食用。此時也可以切小塊一些。
毛巾捲到底是怎麼做的呢？
8樓：一人廚
教你毛巾卷簡單又好吃的做法。
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