1樓:茫茫人海一亮星
如何為校內奶茶店商家降低經營成本?隨著奶茶的快速發展,越來越多創業者加入奶茶行業,雖然它的市場很大但碼隱不是每位商家都可以經營得很好呢,開奶茶店核算成本很重要,因為這是關係到本店的盈利情況。那麼成本又包括哪些呢?
無非就是:人工成本、裝置成本、採購成本、店租成本、宣傳成本等。這些環節上的成本是奶茶店商家不可忽視的。
奶茶店如何遲鎮廳有效控制成本呢?首先要了解整個店經營下來都包括哪些成本,才能針對性去降低成本。
1.降低裝置成本。
在開奶茶店之前,商家要先列出需用到的裝置。比如奶茶店所用到的冰箱、封口機、冰沙機、不鏽鋼冰桶、電熱水器、各種器皿、漏勺、吸管桶、儲存各種口味水果的儲存瓶、冷水杯、果汁瓶、奶茶平勺、不鏽鋼搖杯等等。
在採購這些裝置時,儘可能找到出廠價的,不要盲目去採購,最好採購價效比高的,同時提前在網上查詢一下這些裝置大概需要多少錢,避免**商抬**格。比如騰工商廚,10餘年專業奶茶裝置廠家,產品深受廣大創業者喜愛,既實惠又品質過硬。
2.降低採購成本。
這個原材料採購的量,是根據你旅羨的門店大小和每日銷量來決定的,而不是盲目進貨的。原料包括:各種水果、椰果、珍珠、茶包、吸管、一次性杯子等等。
定期更新門店的庫存,每天核算好需要用到的材料,避免出現材料過剩或者缺貨現象。在採購時貨比三家,儘量選擇價效比高的**商,同時也要保證原料的質量,因為食品質量是至關重要的。
3.降低人工成本。
這裡人工的成本包括:店長、店員。一般是2~5個人就可以了,這也是根據門店的大小和銷量來決定的。那麼如何來降低成本?
可以採用激勵型管理,「不招無用的人員,合理分配工作」、「多勞多得,拼業績」,這些管理的方式,不僅可激勵員工,還可提公升業績!
2樓:聯合和東曉
如何為?校內的奶茶店。那家降低蒸騰如何?
為校內人人奶茶店加加加。降低則讓經營成本,然後校內奶茶店行擾降低經營成本就要。叫妹夫。
要改善奶茶店裡乾硬環境。降低特點。刻薄同比比如和外部圖比如說房價低點,電價低,收費有些儘量不接。
找收費的對話,儘量少收,讓他。這樣就可以增加奶茶店的成本。利潤減少,它就存在。
變相的減少孫帶局是成長。
如何降低奶茶店的成本
3樓:網友
你這個問題太過於廣泛,按照我所瞭解的奶茶店來講,降低成本在於幾個方面:
1、材料方面,不要準備過多的材料,而是預估當天能夠銷售的材料有多少,就準備多少,可以根據以往銷售情況來核定,寧願少一點,也不要多一點。
2、人員方面,生意差人員就少配備一點,如果是自己家人,可以在其他方面增加收入。
3、開源節流,用水用電方面相對節約一點。
4、材料損耗,儘量將產品擺放好,不要造成沒必要的材料浪費。
開奶茶店時,如何控制奶茶店成本
4樓:77動漫
影響奶茶店運營成本的主要因素有奶茶店租金、原材料、人工費、能源費用這三點,這也告訴我們想要節約開店成本,你首先就要從這幾個方面入手解決。要說其中誰的影響力最大,那當屬店面租金了,好的店鋪具備這樣幾個條件,便利的交通、高消費的人群、客流量多。如市中心、商業街、步行街、辦公樓等等地方,但是這樣地方店鋪租金相對於其他的街道也要高很多,在這樣的情況下,我們如何選址呢。
把店鋪的租金控制在年利潤的10%-15%以內,這樣你店鋪價效比最高才能保證店鋪有盈利可賺。
開奶茶店其次是裝修,建議可以找一家好的品牌加盟,總部會給出裝修方案和**進行參考,自己在裝修時能夠心裡有底。
開奶茶店自然就離不開原材料了,雖然說首批原材料花費不了幾個錢,但是日常經營中原材料成本佔很大的比例,並且原材料的***壞還決定著店鋪銷售業績,這樣的情況下,你不僅僅要選擇便宜的原料還需要保證原料的質量。直接從奶茶品牌總部選購,這樣不管是質量還成本上都能有保障。
可以開一家動漫奶茶店,如果是開一般的飲品店,沒有什麼特色,競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業,前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人,特別是後的使用者,他們喜歡個性,時尚的產品,更是是看動漫長大的,如果有一家動漫奶茶店,將動漫與奶茶相融合,那麼就更能吸引使用者。
開一家奶茶店,要學會控制哪些成本才不至於虧本??求大神指教。
5樓:網友
譽世晨認為,奶茶店是乙個資金投入不算太高、消費人群廣、**成本快的創業專案,一般除了人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多週轉資金,非常適合小本自主創業。但是如果經營過程中的成本控制不當,將會造成得不償失,賺的抵不過日常的開銷,最終以破產告終。
首先,原料供給是達到控制產品質量的目的,要保證原料供給及時,但是應儘可能的避免壓貨,一旦出現貨物積壓嚴重的情況,資金運轉又捉襟見肘,就會影響到經營的狀況。原料在選擇**商上,應儘量選擇可以長期合作的,**上就可以得到***。如果是加盟的奶茶店,就可以從加盟總部提貨,方便快捷又可以統一口味。
其次,店鋪的租金也是比較大的一筆開銷,很多人認為租金只是小錢,是的,一兩個月,租金是用不了多少錢,但長期下去,如果承受乙個**位租金,就會發現經營起來壓力十分大,賺的錢全部拿去交了房租。因此,節約店租是節約經營成本最重要的,不可忽視。譽世晨建議:
租金最好不要高於營業額的20%,最好是10-15%。
最後是水電費,加上裝置等維護等閒雜的費用,大概在一千元左右。對於小店來說,不算是很小的支出,但是必要的燈光效果還是要有的。
小成本,匯成大支出,這些原料、租金和水電費的支出是成本控制的重要部分。
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至於目前已開業的中小型奶茶店所面臨的經濟環境,更應深入地加以 首先關注奶茶店周圍的同行動向,分析其優劣勢 同時考慮自己店的顧客階層是否有所變化,進一步在管理體制方面做適當調整。塑造各自的經營風格,成為一傢俱有個性的奶茶店,是目前中小型奶茶店經營上所必須建立的特色。奶茶店的經營無論大小,已不能單憑直覺...
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裝修的資金投入多少決定了奶茶店的風格。我覺得,你們的店店面還是蠻大的,可以稍微的精裝修一下,要每個角落都有風景,切忌不可以太空,這樣子消費者感覺會很不好的 以前我也去過店面很大的飲品店,但是他家沒有特別的裝修,一點氣氛也沒有,所以人氣也不是很旺噢 不是專業人士,就是提出一些建議,我也是比較喜歡喝奶茶...
開奶茶店要具備哪些東西,開奶茶店需要準備哪些食材
我曾經在北京的乙個大學附近做過乙個奶茶飲品店,算是有一些經驗吧,實際上如果要開一家奶茶店,投入可以分四部分 第一塊是租金,如果你的位置在鬧市中心那麼租金就比較高了,相應的租金也就是你的最大成本了,一般在平公尺之內就完全可以製作飲品店了,北京的話平公尺的 乙個月在 上下,外地大概會便宜很多我估計在 上下。...