1樓：思念浪漫的歌
由於口味的差異，各地燒烤的食物不盡相同，比較常見的有以下幾類：
1、肉類：香腸、羊肉、豬肉、牛肉、雞翅、魚丸、蝦丸、貢丸、羊腰、羊桐慎板筋、雞脖、雞頭、雞珍、羊鞭等。
2、魚蝦：魚、魷魚、墨魚仔、局笑敬蝦、螺公升戚肉、乾魚片、蟹、帶子、鮮貝等。
3、蔬菜：玉公尺、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿蔔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。
4、水果：香蕉、甘蔗、菠蘿、西瓜、士多啤梨、橘子、橙、芒果、酸梅、蘋果等。
5、其他：麵包、饅頭、包子、燒餅、餅乾、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、蠶蛹等。
2樓：網友
淄博燒烤近幾年可謂是很火，其中一大特色就是用小餅把串捲起來，搭配上小香蔥與麵醬或蒜蓉醬一起食用。自己感覺，這種吃法不僅能使食物的口感與層次更加豐富，還可以降低了單獨吃烤串的油膩，可以說是一種非常好的搭配方法。那麼，淄博人擼串喜歡配捲餅，我家鄉的特色燒烤都會配哪些美食？
我家鄉的特色燒烤就是擼串時搭配著吃的捲餅一般是兩種：荷葉餅、烙餅和烤饅頭片。
荷葉餅大小分量合適，乙個餅卷兩三個串，不多不少一口吃下，在慢慢咀嚼中體會不同食材的味道。炸帆液槐串增加香味，荷葉餅吸收多餘的油膩，兩者呈互補關係。
還有酥脆美味的烤饅頭片是吃燒烤擼串時必備的美食，態友不但好吃，而且還可以吃飽。在我的家鄉，吃燒烤擼串時經常會配烤饅頭片。其口味酥脆美味，非常好吃，而且當搭配了烤饅頭片以後，吃燒烤埋橘擼串就可以吃飽，可謂非常實惠的選擇。
烙餅多為自家烙制，優點是：熱熱乎乎更有滋味。缺點就是每一塊的個頭較大、較厚，吃不了幾塊一張餅就進了肚。不知不覺中小一斤麵食吃下去，果腹感滿滿。
吃過燒烤後宜吃什麼
3樓：青草
香蕉。燒烤類食品會產生很多的苯並芘等致癌物。而香蕉裡含有抗癌物質，香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，保護胃腸。
注意事項：畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
獼猴桃。獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、**癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
注意事項：獼猴桃不要與牛奶同食。因為維生素c易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素c的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
另外，奇異果性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
大蒜。大蒜可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，可以保護肝臟，提高肝臟的解毒功能，從而預防癌症的發生。
注意事項：大蒜切片在空氣中放置15分鐘左右產生的大蒜素才有很好的抗癌作用哦。還有，大蒜口氣很重，選擇時看個人喜好。
番茄。燒烤含有毒的致癌物質，能夠產生大量能夠致癌、引起多種疾病、衝擊人體健康的自由基；而番茄性涼，具有較強的清熱解毒、抑制病變的功效。而且番茄中含有的番茄紅素能夠有效清除體內的自由基。
因此，吃燒烤後，生吃番茄，或以番茄汁為燒烤時的飲料，可達到有效的清熱掃毒、預防癌症的作用。
注意事項：脾胃虛寒及月經期間的婦女就不宜生吃番茄了。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
燒烤吃完吃點什麼最好
4樓：暴躁小李
1、喝酸奶： 吃完燒烤之後喝酸奶不發胖。酸奶中含有的乳酸菌能夠增加腸道的有益菌群，促進消化的同時也能夠幫助分解過多的油納巖脂。
吃完燒烤了身體攝入過多的熱量，喝酸奶能夠減少脂肪囤積，不僅不發胖還能幫助****。
2、吃香蕉： 吃完燒烤之後吃香蕉不發胖。香蕉不僅能夠幫助抑制燒烤中含有的致癌物質還能夠幫助潤腸通便，促進身體毒腔迅素的排出的同時，腸胃的加速蠕動也能夠幫助消耗更多的熱量，幫助****。
3、喝綠茶： 吃完燒烤之後喝綠茶不發胖。綠茶能夠在一定程度上伍茄此幫助分解毒素，還能夠幫助預防吃完燒烤後身體出現的上火。
喝綠茶在幫助清除積聚在體內的毒素的同時還能夠幫助清脂，有效預防吃燒烤後出現的肥胖。
4、吃梨子： 吃完燒烤之後可以吃梨子。梨子中含有的膳食纖維以及其他微量元素能夠幫助預防便秘，幫助身體內毒素，致癌物質的排出。
特別是是吃完燒烤後聚集在體內的大量的毒素和致癌物質能夠得到梨汁的有效洗禮排出體外。
燒烤時最喜歡吃什麼食物？
5樓：生活中疑難雜症
1.羊肉串。羊肉串永遠是燒烤的精髓，尤其是肥瘦相間的羊肉，吃起來味道剛剛好，而且這種肉質，基本不需要加入什麼調料，多放一些鹽，味道就很不錯了。
還是紅柳大串，一串羊肉就抵兩根普通羊肉串了。
2.魷魚。不是鐵板魷魚，而是烤魷魚。在我看來，烤魷魚比鐵板魷魚好吃多了，因為烤出來的魷魚把那種比較燻人的海腥味給去了，加上放了各種香料，吃著特舒服，算得上是燒烤裡的硬菜。
3.金針菇。金針菇菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、口感特殊，是藥食兩用的保健蔬菜，吃法多種多樣，可以鮮食，也可以作為原料加工為罐頭等。
金針菇可以用錫紙烤、可以穿成串烤、可以直接放在烤爐上烤、也可以帶湯烤，味道鮮美，清香撲鼻。
4.麵筋。租頌麵筋是一種質地非常柔弊旁鄭軟的食物，平時吃的時候一般都是拿來炒著啟罩吃，通過急火爆炒才能吃出麵筋好的口感。
同樣的，麵筋用來烤著吃也是這個道理，通過炭火的高溫烤制，能夠使麵筋的表皮迅速收緊，最後的口感就是那種外酥裡嫩的感覺，再撒上一點孜然或者辣椒麵，絕對好吃。
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