家鄉特產的作文小岞黃花魚
1樓：匿名使用者
小岞魷魚乾是惠安縣小岞鎮的特產。惠安小岞魷魚乾是閩南地區眾所周知的特色海鮮，深受大家喜愛。
小岞魷魚乾在全省最負盛名，每年農曆四月至八月為「撮魷魚」的季節，其中五月、六月為旺產期。漁民將捕撈上來的上等魷魚（俗稱「鎖卷」，學名槍烏賊）劈開，穿成一串掛起，曬乾後製成魷魚乾。魷魚乾易存放且保質期可達。
一、二年之久，因此在小岞常年都能品嚐，為小岞一大特色風味。
魷魚乾不但味鮮肉美更具有豐富的營養價值。一盤「魷魚菜頭（白蘿蔔）湯」的酒宴首選，此湯做法亦十分簡便：將魷魚乾順紋理剪成條狀與備好的白蘿蔔絲放入清水中，用文火慢燒，等水沸騰後鍋中散發出陣陣清香時，再放入微量味精、鹽，即可出鍋裝盛，此湯不但美味香濃更具有醒酒、提神作用。
魷魚系中性食物，不燥熱亦不陰涼，與其它食物如紅茹、精豬肉燉湯，無論是上了年紀的老人，襁褓中的嬰兒還是「月內」中的婦女皆宜食用。若將上等的魷魚母與紅茹燉湯，更有養顏美容，滋補婦女「月內」之功效。魷魚乾也是燉湯的好佐料，在燉雞、鴨、豬排骨等食物時加入少量魷魚乾，其湯味道史濃史香更甜；也可直接燒烤食用，入口甘飴，妙不可言，是上等的酒宴小吃。
家鄉的特產 作文500字 急急急
2樓：廟有花
我的家鄉－溫州，是個美麗而富饒的地方。那裡有各種各樣的風味小吃，我最喜歡的是餛飩。也許你會覺得，餛飩都是一樣，有什麼特別，如果你這樣想，那就錯了，我們家鄉的餛飩可是遠近馳名的「色、香、味」俱全。
我們家鄉的餛飩，它的皮似乎比紙還薄，比玻璃還要透明，在皮上簡直可以透出餡兒來。在一張皮裡包上乾貝、瘦肉、蔥花，一看，晶瑩透亮的皮裡呈現出「朵朵鮮花」，小巧玲瓏，煞是好看。還沒有嘗上一口，這外形就已經使人饞涎欲滴了。
這餛飩不僅外形美，味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過，一陣香氣撲鼻而來，深深地吸一口氣，就能讓人情不自禁地說：「真香啊！
舀起乙個餛飩，就能使人不由自主地把它放進嘴裡，嚼著嚼著，一股美味直入肺腑。再舀起餛飩湯，漂浮著綠油油的蔥花，紫色的榨菜，還有紅彤彤的蝦公尺，組成了一幅美景圖。喝到嘴裡，一勺鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。
當你來到我的家鄉時，走在街上，看看一家家餛飩店，哪家不是人來人往。有的人一邊吃一邊讚不絕口，有的人甚至狼吞虎嚥起來，還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。一些人吃飽了還不滿足，還要打包，有的買回去孝敬老人，有的買會去給孩子吃，還有的特地從外地跑來買給朋友吃。
啊！我愛家鄉的餛飩。家鄉的餛飩不僅味道好，而且外形美觀，年輕人愛吃，小孩子，老人更愛吃。如果你來到了我的家鄉，那一定要嘗一嘗餛飩，這餛飩一定會使你流連忘返。
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