1樓：匿名使用者
我來回復一下 樓主的 說話 我是榨油的 我要說說 樓主說的 很對 要吃純菜油 你要心裡踏實的話 ，有時間 這樣操作 ， 如果沒有建議你去那些賣的非常貴的菜油 這樣基本都是 純菜油了。 樓主說的 油渣 我要說說 一般的 小機子是 擠不出來的 也不是加水 加水 會使得更不出油，只能通過 高溫 才會 出油的，而譽畢且出來的 油味道不純正， 這個原因可能是因為溫度過高 失去了 純菜油的 原有 味道， 大家現在吃的 基本都是 3級壓榨或者4級壓榨的所以才會 很便宜 。我不多說了，交你乙個 方法 怎麼樣 區分純菜油（這個是我經過20年研究出來的 一般來說還是 比較靠譜吧）：
1： 你要先吧菜油倒出來 在到的過程中 你會發現很黃亮 不是那種 像水的 顏色 ，在說一遍很黃亮。
2：你可以把友倒在碗裡 或者碟子裡 轉動一下 看看 掛壁情況（這點有點像和紅酒區分好酒一樣）掛壁程度 看看不能太多也不能很少 適中 當然缺友掛壁的 顏色也同樣是很黃亮的。
3：粘稠度：粘稠度要比經常見到的 有粘稠度高，怎麼說了你用筷子弄一下看看 不能太稠 太稠的話那麼有可能是地溝油（地溝油區分主要的是 **很便宜 所有純菜油很貴。）
4：你可以炒蔥 純菜油的話 一般蔥花如果的 時候 你會聞到很香的伏虛槐 味道 而不是油的那種怪氣味，當然我要說的是 油溫不能過高 過高 話可能就會失去這種很香的 聞到。
5：純菜油不會聞起來香 幾乎沒有聞到香味 他的味道是那鍾談談的菜籽的味道。
另外說一點 大家所知道的的香油其實出來的 如果不新增任何東西的話 它是不會聞起來香的，香油基本都是新增一些食品新增劑的，因為這個我試過 我曾用100斤芝麻壓榨過油 原以為出來會有很好的 香味也就是 氣味 但是出來的時候卻沒有 我就在思索我這個是地地道道的 原料沒有任何東西為什麼不香了，所有建議大家選擇香油的 時候也要注意 如果您要吃沒有氣味很香的 香油的話 那您需要注意了。
2樓：璀璨秋葉
有的地方是把菜油叫做清油的。
清油指的是什麼油？
3樓：生活小學問
純菜籽油。清弊者油指的是純菜籽油。因為它是用油菜籽直接提煉而成的，裡面沒有新增別的工業成分。含有豐富的脂肪酸，脂溶性維生素a、d、e，磷脂。
和色素，不含或僅含極微量膽固醇。
營養價值高。是一種優質的食用油，在工業上也有侍指廣泛的用途。
菜籽油注意事項菜籽油適合煸炒、燒、烤、做沙拉。營養租談薯師。
介紹，如果想享受橄欖油的有益心臟健康的好處，但發現它的味道太強烈，可以嘗試使用製作沙拉醬。
時，以1:1的比例混合菜籽油和特級初榨橄欖油。
另外，菜籽油在加熱時注意控制油溫，在烹飪時儘量避免使用大火，切忌不要等到油冒煙了才將食物下鍋，熱鍋冷油才是健康的烹飪習慣。
清油指的是什麼油？
4樓：網友
如下：
清油一般指平常用的花生油或者菜籽油。
加熱以後，還沒炒過菜或者還沒炸過東西的油，也就是加熱後再沒用過的油，四川人稱純菜籽油的為清油。
純菜籽油指的是純菜籽油，因為它是用油菜籽直接提煉而成的，裡面沒有新增別的工業成分。含有豐富的脂肪酸，脂溶性維生素a、d、e，磷脂。
和色素，不含或僅含極微量膽固醇。
營養價值高，是一種優質的食用油，在工業上也有廣泛的用途。
清油指的是什麼油？
5樓：
摘要。親親，清油指的是純菜籽油。
親親，清油指的是純菜籽油。
親親，清油也指運握平常用的花生油或者菜籽油加熱以後，還沒炒過菜或者還沒炸過東西的油，也就是加大悄亮熱後再沒用過的油，四滾寬川人稱純菜籽油的為清油。
清油指的是純菜籽油，因為它是用油菜籽直接提煉而成的，裡面沒有新增別的工業成世纖分。含有豐富的脂肪酸，脂溶性維生素a、d、e，磷脂和色素，不洞此含或僅搜顫仿含極微量膽固醇（，營養價值高，是一種優質的食用油，在工業上也有廣泛的用途。
清油是什麼油?
6樓：
摘要。清油一般指平常用的花生油或者菜籽油加熱以後，還沒炒過菜或者還沒炸過東西的油，也就是加熱後再沒用過的油，四川人稱純菜籽油的為清油。
清油一般指平常用的花生油或者菜籽油加熱以後猛並鎮，還沒炒過蔽姿菜或者還沒炸過東西的油，也就是加熱後再沒用過的油，枝粗四川人稱純菜籽油的為清油。
祝您虎年大吉哦，滿意的話贊哦。
清油是什麼油?
7樓：生活區知識幫手
1、清油指的是純菜籽油，因為它是用油菜籽直接提煉而成的，裡面沒有新增別的工業成分。含有豐富的脂肪酸，脂溶性維生素a、d、e,磷脂和色素，不含或 僅含極微量膽固醇( 營養好磨價值高，是一種優質的食用油，在工業上也有廣泛的用途。2、清油也指平常用的花生油或者菜籽油加熱以後，還沒炒過菜或者還沒炸過東西的油，也就是加熱後再沒用過的油，四川人稱純菜籽油的為清油友鬧鬥。
擴充套件資料：清油作為油脂塗料：1、打底清油：
工地上常用的一種打底清油，是自行配製的，是由熟桐油加稀釋劑配成，在10°c以下使用時還要加入適量催幹劑，並可根據不同顏色的面層要求而加人適量顏料配成帶色清油。它在建築工程。上用途最廣，一般物體表面塗刷塗料前都用它打底。
2、效能及用途：該漆乾燥快，光澤好，耐水性較好，但黏度大，塗刷較困難。主要用於一-般木質物件表面塗裝，也可作調製膩子彎派用。
什麼清油？清涼油還是花生油？
四川人稱純菜籽油的為清油。指的是純菜籽油，因為它是用油菜籽直接提煉而成的，裡面沒有新增別的工業成分。清油是什麼油 清油指的是純菜籽油。因為它是用油菜籽直接提煉而成的，裡面沒有新增別的工業成分。含有豐富的脂肪酸，脂溶性維生素a d e，磷脂和色素，不含或僅含極微量膽固醇，營養價值高。是一種優質的食用油...
汽車三油兩液是什麼,汽車的四油兩液指的是什麼
狹隘來來講 汽車三油 養護 機油源 剎車bai 油 助力油。兩液du 防凍液 玻璃水 刮zhi 片用 廣泛來講 dao 汽車三油 機油 汽油 柴油 剎車油。補充 在加油的時候最好選擇如 萊茵有機鉬 省油超5 美孚 嘉實多 殼牌等品牌潤滑油,或者是去4s店或者連鎖換油中心如 機油快通道 之類的換油站換...
網盟營銷，指的是什麼 就是網上的營銷麼？
其實襪鋒拆也可告棗以這麼理解的。但是呢，主基嫌要的操作方式應該是不一樣的吧。像盤石的網盟就是做這個的，做的還不錯的吧。網盟推廣是搜尋引擎營銷中一孝和悄個十分重要的溝通策略。網盟是萬家優質 的聯盟體，會員站點資源豐富多樣，包含了綜合門戶 及個行業的優秀代表站點 網盟擁有先進的定向技術棚族，通過對目標網...