餐飲投資的好專案，牛筋營養火鍋，投資小， 好管理，技術誼掌握,
1樓：府春竹
我是廚師。
這都是真的，不會有假。
只是魚皮所含毒素是魚肉的好幾倍。
最好少吃。
特色火鍋技術，以技會友，你發財是我的心願，牛筋營養火鍋，羊蠍子火鍋，肥牛火鍋，香辣雞胗蝦火鍋，
2樓：中的徒方
是枳實吧。目測裡面還有沙姜，豆蔻，草果，丁香吧。
3樓：公桂月
你還是自己開乙個店能做好 在吹吧 天知道你做出來的東西什麼樣。
4樓：我是誰加油成功
，我說的是八角旁邊的黑色圓形的果實香料。
牛筋營養火鍋技術轉讓，
5樓：小八拉子進場了
這種技術轉讓給歐巴馬。
6樓：古大人
你是**人，怎麼聯絡。
7樓：暢莘
你的技術有經過什麼稽核沒有？
特色餐飲加盟好的專案，特別是火鍋類的
8樓：匿名使用者
加盟一定要做知名品牌，本著對自己負責的態度，一定要詳細瞭解並實地考察後再做決定。專案的選擇一定要從市場出發，目前市場上最需求什麼，最飽和的專案是什麼，尋找到既能抓住市場需求而且市場競爭又不大的行業，可以達到事半功倍的效果。你應該瞭解，不管是在**衣食住行行業都是很多人選擇的傳統專案，大街小巷到處可見這些店鋪，競爭是非常激烈的。
如果之前沒有做過生意，自己的店沒什麼特色的話，不掙錢的幾率很大！可以選擇新興的，有發展前景的專案。像動漫周邊就是乙個不錯的選擇。
有興趣的話可以先了解一下官方**。
9樓：蔣雨捷
特色餐飲專案我推薦重慶的陳佬鴿養生乳鴿館，很不錯的養生專案，鴿子營養價值高，各種做法將鴿子的營養價值充分發揮出來，很不錯的。可以去了解一下。
10樓：網友
要說特色養生火鍋，非骨津坊鈣骨火鍋莫屬，不同於一般的傳統餐飲，是新型的特色餐飲專案。
11樓：容琭
眾口難調啊 ，我認為清真羊蠍子火鍋和牛筋營養火鍋口味很好，投資開店資金還不多，我認為 火鍋專案不錯。
12樓：歡樂
餐飲類---廖排骨餐飲。
牛蹄筋如何吃火鍋
13樓：夢裡心落
材料：牛筋，泡發的香菇、木耳、腐竹，大白菜葉，西芹段適量（可以準備一些其它自己喜歡的食材）
調料：姜，蒜，紅咖哩，濃縮檸檬汁適量。
製作方法：1、牛蹄筋切成小塊，和清水一塊放入高壓鍋中壓制成熟。
2、鍋裡放油燒熱，下蒜瓣和西芹稍微翻炒一下關火。
3、在燉鍋裡倒入燉牛筋的湯，將腐竹、木耳、香菇片下入煮沸。
4、加入炒制過的西芹。
5、放入整袋紅咖哩和濃縮檸檬汁，攪拌均勻。
6、倒入牛蹄筋，大火煮沸。
7、加菜白菜葉和香菜葉，湯底完成，接下來可以一邊吃鍋裡已有的食物，一邊再下其它食材刷火鍋。
14樓：網友
用料主料牛蹄筋適量。
輔料青蒜6根朝天椒適量。
調料食鹽4克醬油適量味精2克姜1塊八角2個桂皮1塊小蔥適量白糖2克。
牛蹄筋怎麼煮的做法。
1.牛蹄筋入沸水中煮8分鐘，撈出過涼水。
2.牛蹄筋和八角、桂皮、小蔥結一塊放入高壓鍋裡壓1個小時左右（9成熟爛），撈出香料棄之，湯汁備用。
3.青蒜葉頭用刀背拍扁碎，蒜頭與蒜葉分開，蒜葉切成寸段。
4.蒜頭部分墊在乾鍋底。
5擺上牛蹄筋，撒上鹽、糖、味精，淋上醬油，朝天椒、青蒜葉、姜放在表面，倒上2中所剩餘的湯汁，閉上蓋。
6.燜煮至蒜香味四溢即可邊加熱邊吃。
菜品特色。1、乾鍋菜在江西的盛行，堪比麻辣香鍋在北京的遍地生花。尤其是大冷天，面對各種葷與素，江西人似乎都愛把它們投放到乾鍋裡再煎熬，讓食材吸飽鍋中濃郁的湯汁，滿足腸胃對鹹鮮的偏愛。乾鍋菜容易滿足江西人口味重的味覺需求，或許這正是它能夠在這塊土地上風光了好些年仍有持續風光跡象的原因吧。
2、乾鍋菜似乎是炒菜與火鍋相結合的產物，它身上同時具備了小炒的純度與火鍋的溫度，然而相比這兩者，它又明顯複雜，複雜首先體現在工具方面。酒精爐底座必不可少，使得乾鍋菜在餐桌上往往要霸佔太多位置。雖然火鍋也霸佔位置，但火鍋的容納性強，蒸煮內容豐富，一鍋頂十菜；而乾鍋菜的內容卻是簡單的，一菜是一菜。
乾鍋菜難在小家庭裡盛行成為普遍的飲食習慣，不知是否和這有關。我卻喜歡乾鍋菜這種恆溫的專一，特意在家裡配裡好幾種樣式的乾鍋，以備請客時派上。
3、吃乾鍋開始要從鍋底裡抽夾菜，鍋底的菜先入味。但吃到最後，剩下的鍋底菜便不宜多吃，因為持續熬煮，味會增鹹，難以下嚥。當然也有例外，我覺得乾鍋山藥就是越到後越好吃。
適宜做乾鍋的素菜，大多像山藥一樣天生一副硬骨，萵筍、蘿蔔、花菜無不如此，硬骨才經得起千錘百煉，那肉、魚、腸一類葷物就更不在話下了。
4、牛蹄筋是很合適做乾鍋菜的，這個又硬又韌的傢伙最終被熱氣騰騰的乾鍋慢慢馴服得服服帖帖，時間與溫度在改變它化學性質的同時更加泯滅了它的陽剛與硬朗。時間對生命真是太殘酷！殘酷得讓其經不起等待、考驗，與承受。
15樓：暗香濤語
牛大少牛蹄筋鍋，吃的就是牛。
投資特色魚火鍋火鍋貴嗎 費用要多少
魚火鍋加盟一般要多少錢。.魚火鍋加盟店的加盟費大概是萬左右，這個費用只是單單的品牌加盟費以及安排一些專業人員幫忙培訓和指導的費用。其他的一些具體費用還需要加盟商與品牌方進行溝通。.員工的工資也是佔據了很大一部分的費用，就連乙個普通的服務員乙個月的工資都要至少元，一家店肯定至少要配備個員工。開店還需要...
投資四川特色火鍋店經營要如何賺錢
就是一定要有特色，比如說要扇比如說是另類的奶茶火鍋。投資這個四川側著火鍋店經營要如何賺錢，這種投資這個店要如何賺錢，這就看你自己了，每個人做生意都有自己的頭了，如果你沒頭了，那你就賺不了錢了。投資開四川特色火鍋店掙錢嗎 您好，朝天門火鍋為您解答 以下，手打原創，經驗之談，請勿複製貼上 火鍋店掙嗎？實...
火鍋的正確吃法,冬季吃火鍋選什麼鍋底健康
現在大眾對於健康飲食是比較看重的,火鍋的健康吃法很重要,可以看一下千盛。一個人吃火鍋,但是鍋底要鴛鴦火鍋會不會比較得瑟 沒啥呢 成都裡小火鍋就推出了一款一個人吃的火鍋 味道挺好的 而且一個人一個鍋 還是專屬的 你用了之後不會再給別人用 下次你去還可以繼續用 挺方便的而且也挺便宜的 吃火鍋後吃什麼好,...