1樓：嫻嫻愛泡芙
食物的那個嗎？
古代，一旁姓老農，一家五口，二畝薄地，一頭老黃牛，男耕女織也能維持一家生計。但是家中老母有病，症狀三多及視力模糊（糖尿病）。一天，老農耕地累了在一棵樹下睡著了，醒來看到老黃牛在路旁吃草，把牛趕來繼續耕地，這老牛拉起犁來比剛開始時輕鬆多了，他自感有點跟不上趟。
第二天老農又去耕地，休息時老牛又到路旁吃草，老農對昨日老牛吃過草後拉犁的牛勁大增有些奇怪，他想看看老牛吃的是啥草。過去一看，只見那草的葉子大而厚，像個大象耳朵，看牛圓隱吃得起勁，他就隨手拔出一棵，那知這草的根長的嚇人，足有三尺多長，形狀有點象山藥，掰開裡面呈白色，咬一口嚐嚐微粘帶點土腥味，不知不覺把這草根吃完了，也沒有不舒服的地方，反而覺得比剛才還精神了。於是，他拔了些帶回家，讓家人洗乾淨，切成段，再放幾塊蘿蔔一起煮，全家當湯喝。
一連喝了七八天，老母親的眼睛突然明亮了，原來的三多症狀也消失了，還能幹點體力活了。家中其他人的精神也大有改變，小兒子原輪茄來臉色土黃、嘴唇發白，如今變得紅璞嬌嫩，活潑可愛。全家人坐在一起議論這種草叫什麼，給它起個名字，老農說：
是老牛臘腔察吃過這種草後拉犁才有勁的，我姓旁，在旁字上面加個草字頭，就叫「牛蒡」吧！小兒子說：老牛吃了這種草就有勁，應該叫「大力根」。
從此以後，人們叫這種草為「牛蒡」，也叫「大力根」。
最近總是聽朋友說牛蒡飲料的事情，請問誰知道牛蒡是什麼啊
2樓：網友
通常牛蒡製品世面上見得最多的是牛蒡茶、牛蒡醬、牛蒡酥，牛蒡飲料目前國內才只有一款，叫牛起來，名字很有氣勢，呵呵！這個飲料一上市我就買了一罐嚐了嚐，口感還不錯，絕不亞於王老吉，這個味道更甘醇，裡面有甘草、菊花、蜂蜜、牛蒡，冬天容易咳嗽的人可以喝熱的，因為裡面有甘草和蜂蜜，可以潤肺，熱飲冷飲味道都不錯，你可以嘗試一下。
小孩子也能喝，因為裡面沒有防腐劑、色素、激素，要是怕涼就給孩子熱一下，小孩肯定喜歡。
加在壽司裡的牛蒡牛蒡**有**
3樓：痛苦的兔
超市和果蔬批發市場都有賣啊。
一般是冷藏的。
4樓：網友
你說的鎮州是不是新鮮的牛蒡啊？這個季節的話是很少有的，我本身就是在牛蒡之鄉長大的，對悉衫這個比較瞭解，牛御陸蔽蒡現在的時候是很少了，有的冷庫會有一些，經過冷藏的牛蒡是可以生吃的，而且很甜 ，希望我的會對您有所幫助。
牛蒡是什麼東西 牛蒡能吃嗎
5樓：網友
學名牛蒡，又名東洋參，東洋牛鞭菜等。牛蒡是一種藥用和食用兩之物。牛蒡為菊科草本直根類植物，性溫、味甘、無毒。
牛蒡根為原料的純天然茶品。牛蒡在《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。
牛蒡在所有根莖類蔬菜中，植物纖維素含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纖維素和不溶性纖維素各佔一半，可以使乳酸菌更活躍，可以改善便秘。
牛蒡還有降壓作用，對高血脂，糖尿病，等有較好的改善作用。《本草經蔬》稱其為「散風除熱解毒三要藥」。《本草綱目》稱其「通十二經脈，洗五臟惡氣，久服輕身耐老」。
牛蒡享有蔬菜之王的美譽在日本可和人參相媲 美，它是一種營養價值極高的保健食品。
牛蒡在《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。有清熱、解毒、祛溼、健脾、開胃、通便、滋陰、補腎、益氣、降壓、防中風之功效。
牛蒡的功能：
我看網上說喝牛蒡**，我現在喝的是荷葉加熟普，哪種好？牛蒡片還是牛蒡茶**？還有哪個什麼曬乾的
6樓：牛蒡茶選多善多
牛蒡茶** 非常好的 ，牛蒡乾的就是 切片曬乾而已，沒有太多的功效。
是牛蒡茶**。喝牛蒡茶几大功效（潤腸、通便、抗癌防癌：眾所周知。降脂**冶結石：輔助降血壓糖尿人士食物補充品滋補養顏：補腎壯陽。
7樓：花啊花李花
個人覺得牛蒡茶更好 因為加工處理過 食用的東西還是適合自己的最好 牛蒡性寒 體寒 脾虛的人適量引用。
藕節加牛蒡有什麼作用
8樓：網友
牛蒡有解毒，通便等，藕節有活血化瘀，補血等功效，這兩個加在一起對**青春痘，大人痘等效果不錯！
牛蒡子和牛蒡有什麼區別
9樓：匿名使用者
牛蒡子是牛蒡的果實，其功效和牛蒡根有區別。
牛蒡的根可以藥食兩用，但多作蔬菜食用，即使做藥，也用於食療。牛蒡根的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止洩等藥理作用外，還用於便秘、高血壓、高膽固醇症的食療。
五行湯中牛蒡是指牛蒡根。五行湯可以用於**癌症。
將牛蒡葉去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出洗淨，擠幹水切成塊狀。油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入牛蒡葉、精鹽、炒至入味，點入味精，撒放蔥花，出鍋即成。食用此菜，可**頭風痛、煩熱、急性乳腺炎等病症。
健康人食用能潤澤**，輕身延年。
牛蒡子是辛涼解表藥。功效清熱解毒、宣肺透疹、疏散風熱、利咽。牛蒡根的功效與牛蒡子相同，但抗腫瘤、鎮痛、消炎作用要強。
中藥裡多以牛蒡子入藥，在不嚴格的情況下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代，但都是指牛蒡子。
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