全員學法 丨市場監管常用法律解讀之 《食品安全法》

2025-05-06 03:50:11 字數 2562 閱讀 9757

食品安全法實施條例 -法律知識

1樓:趙鐵峰

法律分析:中華人民共和國食品安全法實施條例》

第二條 食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,建立健全食品安全管理制度,採取有效措施預防和控制食品安全風險,保證食品安全。

第三條 ***食品安全委員會負責分析食品安全形勢,研究部署、統籌指導食品安全工作,提出食品安全監督管理的重大政策措施,督促落實食品安全監督管理責任。縣級以上地方人民**食品安全委員會按照本級人民**規定的職責開展工作。

第四條 縣級以上人民**建立統一權威的食品安全監督管理體制,加強食品安全監督管理能力建設。縣級以上人民**食品安全監督管理部門和其他有關部門應當依法履行職責,加強協調配合,做好食品安全監督管理工作。鄉鎮人民**和街道辦事處應當支援、協助縣級人民**食品安全監督管理部門及其派出機構依法開展食品安全監督管理工作。

第五條 國家將食品安全知識納入國民素質教育內容,普及食品安全科學常識和法律知識,提高全社會的食品安全意識。

法律依據:中華人民共和國食品安全法實施條例》

第二條 食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,建立健全食品安全管理制度,採取有效措施預防和控制食品安全風險,保證食品安全。

第三條 ***食品安全委員會負責分析食品安全形勢,研究部署、統籌指導食品安全工作,提出食品安全監督管理的重大政策措施,督促落實食品安全監督管理責任。縣級以上地方人民**食品安全委員會按照本級人民**規定的職責開展工作。

第四條 縣級以上人民**建立統一權威的食品安全監督管理體制,加強食品安全監督管理能力建設。縣級以上人民**食品安全監督管理部門和其他有關部門應當依法履行職責,加強協調配合,做好食品安全監督管理工作。鄉鎮人民**和街道辦事處應當支援、協助縣級人民**食品安全監督管理部門及其派出機構依法開展食品安全監督管理工作。

第五條 國家將食品安全知識納入國民素質教育內容,普及食品安全科學常識和法律知識,提高全社會的食品安全意識。

我國食品安全法對食品安全管理如何規定

2樓:張豪傑

法律分析:《食品安全法》對食品安全管理規定:建立食品安全風險監測制度,對食源性疾病、食品汙染以及食品中的有害因素進行監測;對食品生產經營實行許可制度;***組織制定國家食品安全事故應急預案;制定食品安叢橡全標準,應當以保障公眾身體健康為宗旨,做到科學合理、安全可靠;其他。

滲搭旁。法律依據:《中華人民共和國食品安全法》 第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。

但是,銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的,不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方人民**食品安全枝巖監督管理部門備案。

我國《食品安全法》對食品安全管理如何規定?

3樓:陳國勝

法律分析:我國食品安全法對食品安全管理的規定:《食品安全法》第十四條國家建立食品安全風險監測制度,對食源性疾病、食品汙染以及食品中的有害因素進行監測。

***衛生行政部門會同***食品安全監督管理等部門,制定、實施國家食品安全風險監測計劃。

法律依據:中華人民共和國食品安全法》睜遲數 第十四條 國家建立食品安全風險悉首監測制度,對食源性疾病、食品汙染以及食品中的有害因素進行監測。 ***衛生行政部門會同***食品安全監督管理等部門,制定、實施國家食品安全風旦鄭險監測計劃。

《食品安全法》解讀:食品安全監督管理部門如何對食品進行檢驗

4樓:網友

食品安全監督管理部門通過對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗的方式對食品進行檢驗。

食品安全法》第六十條規定,「食品安全監督管理部門對食品不得實施免檢。縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。進行抽樣檢驗,應當購買抽取的樣品,不收取檢驗費和其他任何費用。

縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門在執法工作中需要對食品進行檢驗的,應當委託符合本法規定的食品檢驗機構進行,並支付相關費用。對檢驗結論有異議的,可以依法進行復檢」。

食品安全抽樣檢驗包括定期和不定期的抽樣檢驗。定期檢驗主要是指各食品安全監督管理部門根據職責範圍和監管工作的需要,作出明確規定和安排,在確定的時間,對食品進行抽樣檢驗。不定期抽樣檢驗主要是針對特定時期的食品安全形勢、消費者和有關組織反映的情況,或因其他原因需要在定期抽樣檢驗的基礎上,不定期地對某一類食品、某一生產經營者的食品,或某一區域內的食品,進行抽樣檢驗。

食品安全法》規定,***質量監督、工商行政管理和國家食品藥品監督管理部門依照本法和***規定的職責,分別對食品生產、食品流通、餐飲服務活動實施監督管理。縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門對食品進行定期或者不定期抽樣檢驗時,應當將購買的樣品送食品檢驗機構檢驗。首先,抽樣檢驗的樣品應在市場上或食品生產經營者成品倉庫內的待銷產品中抽取,而且是經生產經營者檢驗合格的產品,以保證檢驗結果的公平和代表性。

其次,根據《食品安全法》第五十七條的規定,食品檢驗機構要符合***衛生行政部門規定的資質認定條件和檢驗規範,並依法進行資質認定後,方可從事食品檢驗活動。《食品安全法》實施前經***有關管理部門批准設立的食品檢驗機構,可依照本法繼續從事食品檢驗活動。