1樓：千冥靚傲
在農村臘八之後人們開始殺豬宰雞，把豬肉切成塊，放在大缸中送到倉房裡凍起來，以備節日期間食用。
過年時，將酸菜、肥肉和血腸放在大鍋裡燉，這便是人們常說的「殺豬菜」。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在餃子中包上硬幣或者花生、果仁，誰吃到了這樣的餃子預示著在新的一年裡福氣多多。
東北地區指黑龍江、吉林和遼寧三省以及內蒙古東四盟構成的區域，簡稱東北。東北，古稱營州、遼東、關外、是中國東北方向國土的統稱。（與東北地區是兩個不同的概念），是東北地區的三個省級行政區。
東北三省分為遼寧省、吉林省、黑龍江省。地形分佈格局是山環水繞，被稱為「白山黑水」之地。
2樓：聊看民間百態
東北人的習俗有年夜飯後吃凍梨、吃帶硬幣的餃子、大年三十點長壽燈等。
1、年夜飯後吃凍梨凍梨在吃之前要放在水裡解凍，年夜飯後吃這種梨能解酒、解油膩。
2、吃帶硬幣的餃子過年吃餃子是北方人的習俗，而在餃子中包上幾隻帶有硬幣的，誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運。
3、大年三十點長壽燈年三十一直到正月十五，每家每戶都要掛紅燈籠，而且要點一宿，不能關燈，意味著益壽延年，香火不斷。
東北方言大全：1、隔路——泛指人的個性強，不願與人交流，不合群。
2、嘚瑟——泛指人不穩重，做事愛出風頭。
3、麻應人——泛指看到某些事物後一種不自在的反應，噁心的意思。
4、嘎咕——泛指事物比較與眾不同。
5、小嘎——就是指十多歲的小孩。
6、半拉子——未成年的勞動力，只能頂半個成年人。
7、嘎拉哈——動物骨頭關節，小孩子玩的。
8、缽愣蓋——膝蓋。
東北風俗有哪些
3樓：笑九社會小達人
東北風俗有：火盆，小年祭灶，掃塵，扭秧歌，貼春聯。
1、火盆
火盆是東北民間的一種取暖工具，裡面盛上「小灰」,端到火炕上。頓使滿屋生暖。從前，北方居民室內取暖多靠火炕，屋內的熱度往往不易公升高。
2、小年祭灶
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠：「糖瓜祭灶，新年來到」。
老東北過年要祭灶，希望「灶王爺」保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略帶些酸味兒。
3、掃塵
臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。在年前將房間裡外打掃乾淨，為一年最大譽森彎的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷乾淨迎接新年。
4、扭秧歌
扭秧歌，是東北喜聞樂春銷見、具有代表性的一種舞蹈，是我國第一批進入國家級非物質文化遺產名錄的專案之一。慶悶。
5、貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等。「門心」貼於門板上端中心部位；「框對」貼於左右兩個門框上；「橫披」貼於門媚的橫木上。
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