1樓：劉心安兒
這個時候就可以放在冰箱畢閉滾的冷藏室裡面進行儲存，而且也可以放在溫度比較適宜的地方，然後也不要接受陽光直射，還有就是空態祥氣流通性一定要特別的好手餘，溫度一定要把握在18度到20度之間。
柑橘儲存用什麼保鮮劑
2樓：
摘要。1、橙子、橘子、蘆柑等水果，經常使用碳酸氫鈉作為保鮮劑。碳酸氫鈉本身沒有直接殺菌作用，但溶於水後會使水呈鹼性，從而使水果表面的ph值公升高，可以抑制喜微酸環境的青黴菌和綠黴菌的生長與繁殖。
同時鹼液清洗了果面的殘留汙物和病菌，也間接減輕了腐爛率。另外，柑橘類水果還經常使用塗蠟保鮮劑，這樣可以隔絕氧氣、微生物，具有增加光澤、減輕水分蒸發等作用。使用碳酸氫鈉還是塗蠟保鮮，保鮮劑一般都無法穿透柑橘類水果的表皮，因此食用無需擔心是否有毒，去皮即可。
1、橙子、橘子、蘆柑等水果，經常使用碳酸氫鈉作為保鮮劑。碳酸氫鈉本身沒有直接殺菌作用，但溶於水後會使水呈鹼性，從而使水果表面的ph值公升高，可以抑制喜微酸環境的青黴菌和綠黴菌叢扮的生長與繁殖。同時鹼液清洗了果面的殘留汙物和病菌，也間接減輕了腐爛率。
另外，柑橘類水果還經常使用塗蠟保鮮劑，這樣可以隔絕氧氣、微生物，頌鄭螞具有增加光澤、減輕水分蒸發等作用。使用碳酸氫野埋鈉還是塗蠟保鮮，保鮮劑一般都無法穿透柑橘類水果的表皮，因此食用無需擔心是否有毒，去皮即可。
2、目前培前市場中存在的化學保鮮劑的碼中扮主要成分以咪鮮胺及鹽類、抑黴唑及鹽類與雙胍三辛烷基苯磺酸鹽為主。 採後柑桔保鮮仍以化學保鮮為主流，主要是防治柑桔腐爛的六大病害，且以酸腐病最難遲灶防。
柑橘保鮮很關鍵，有哪些好的方法？
3樓：今天沒睡醒
序言：新鮮的柑橘味道非常好，但是如果放置了一段時間，柑橘會失去水分，變得乾乾巴巴。就會失去柑橘的鮮美。
為了讓能夠讓柑橘一直保留味道，那麼我們就需要對它進行保鮮的操作，下面就和大家一起來分享一下，有哪些柑橘保鮮的方法。<>
對於柑橘來說可能會經常選擇地窖儲藏，因為這種方法不僅成本低，而且非常的簡便易行。非常適合果農用來儲藏柑橘在地窖內的溼度，一般是在95%~98%，溫度在12%~18%。地窖內二氧化碳的濃度很高，用這種方法儲藏的水果非常有利於保持水果的水分。
這種儲存方法不僅可以保留柑橘的味道，而且還可以儲存到第二年的5~7月份。現在這種儲存方法比較少見，曾經風靡了農村。用這種方法儲存的柑橘味道都不錯，大家可以去嘗試一下。
採用松針保鮮法，需要先採集不帶露水的新鮮松針。陰乾柑橘根據表面上的水分，將柑橘果地朝上放，放在紙箱或者是提前準備好的木箱內，一層柑橘放上一層松針，直到放滿整個箱子為止。這種方法簡便易行，保留了柑橘的美味。
用這種方法，每個月需要翻箱一次。但是需要我們提前去採摘松針，可能還是不太方便。<>
我們可以把柑橘放在小蘇打水裡浸泡一分鐘，撈出之後瀝乾。將柑橘放在塑膠袋裡，把口紮緊。使用這種方法儲存的柑橘，在三個月後也能嚐到剛採摘下來的味道。
儲存的方法非常多，在這裡分享了三種方法，大家可以挑選最適合儲存的方法。這樣我們在想吃的時候就可以拿出來品嚐了，非常的方便。
4樓：劉心安兒
首先就是要放在常溫環境當中儲存，可以放在乙個通風比較好的地方儲存，同時溫度一定要把握在18度左右，也可以直接放在冰箱的冷藏室裡面，要選擇在常溫狀態當中儲存。
5樓：愛仕達各色
可以用紙包上保鮮，也可以放在低溫的環境進行保鮮，或者放在一些紙盒裡面進行保鮮，可以放在乾燥的地方保鮮，可以將表皮進行處理。
柑橘的儲存很重要，柑橘的儲存技術有哪些？
6樓：帥男情感說
伴隨著柑橘生產製造的快速發展和市場需求的日趨猛烈，採後貯藏保鮮和商業化解決己變成了提公升柑橘果子產品特性和經濟收益的關鍵步驟，下邊咱們看來一看柑橘的存放方式有什麼吧！
地窖貯藏
地窖貯藏是普遍採取的甜桔貯藏方式，方式簡單易行、成本費便宜，合適種植戶分散化貯藏。地下室內環境溼度一般為95%～98%，溫度平穩在12～18℃上下，窖內氣體中二氧化碳濃度值很高，可做到4%～6%，那樣的貯藏自然環境十分有益於維持果子水分，使貯藏的果子新鮮圓潤，當然失重狀態率低，貯藏限期可到第二年的5～7月份。
地下室一般建造在地貌高，地下水低的房子內外，南充市地下室建造成上窄下寬的「三角窖」，窖的孔下直徑大約50公分，窖底直徑一般2～公尺，窖深約公尺，窖鎖帽上3～5公分厚的青石板。一般每過7～l0天開蓋通氣，並撿出爛果。
通風庫貯藏
通風庫貯藏歸屬於常溫下貯藏的範圍，是現階段南方地區全國各地貯藏柑橘最常見的方式 ，通風貯藏庫具備貯果多、實際操作便捷、工程造價較低的優勢，適合規模性商業服務貯藏。
自發性充氣包裝貯藏
在我國30年以前便進行科學研究應用塑料膜封閉式公尺a貯藏法開展柑橘貯藏。先將柑橘放置塑料膜帳(袋)，再置放在一般房子、通風貯藏庫、土窯洞等貯藏場地內。塑料膜帳一般採用薄厚為公尺的，抑制成長方形大帳，容積依據貯藏量而定，一般500~1000kg。
因為柑橘果子適合貯藏的二氧化碳濃度值為2%～4%，為避免出現二氧化碳中毒了，一般在帳底間隙中撤人消石灰以吸收二氧化碳，或按時開啟帳門開展通風換氣。自發性充氣包裝貯藏還可以用塑料膜袋對柑橘開展包裝，隨後扎牢封袋做到充氣包裝的目地，塑料包裝膜常用較薄的聚乙烯薄膜做成，袋內的廢氣成分由商品自身的吸氣和塑料薄膜自身的透性全自動做到一種均衡濃度值。
柑橘保鮮方式
蒜液保鮮柑橘：取乙份大蒜瓣搗碎搗爛狀放進10份開水中拌和取液，製冷至常溫下，隨後將通過選擇的柑橘滲入蒜液中，10分鐘後拿出晾曬，放置箱裡或包裝袋內貯藏，能保鮮3個月。天然蘇打水保鮮柑橘：
將2份小蘇打1份水稀釋液拌和成液，放進柑橘泡浸2分鐘撈起來晾曬，裝進包裝袋內，扎牢封袋，可使柑橘保鮮3個月。
7樓：是七七不是柒柒
可以放進地窖裡面進行儲存，因為地窖裡面比較陰涼，放在這裡面也是不容易損壞，可以儲存很久，還有用草木灰進行儲存，一層草木灰一層柑橘，這樣也可以讓柑橘很好的進行儲存，這樣也可以讓橘子不容易損壞。
8樓：愛心的學姐
第1種方法就是可以在下面去鋪一些稻草，第2個方法就是可以放在木箱子裡面儲存，第3個方法就是可以放在一些地庫裡面，第4個方法就是可以放在一些銅分比較好的地方，第5個方法就是可以放到冰箱裡面。
柑橘保鮮方法有那些?
9樓：吉吉麻麻麻麻
1庫房消毒 。
2通風庫。3、普通住房都可貯藏柑桔。
1、缸藏法：鮮橘放置1〜2天后，使水分有 所蒸發。再將其放入乾淨的瓦缸裡，每層橘子之 間墊上鮮松樹葉。存放柑橘的缸要放在陰涼的 地方。
2、籃藏法：在籃底墊一層碎布、棉花、松樹 葉或稻草，再把完好無損的橘子放進籃中，每層 橘子之間要放一層稻草，裝好後再將籃子掛在既 通風而又不是風口的低溫處，每隔10〜15天檢查 一次，挑出其中個別的爛柑橘，可保鮮多日。
3.、袋藏法：準備一盆小蘇打水，將柑橘放入 水中浸泡1分鐘後撈出，待表皮晾乾後，裝人塑 料袋內，紮緊袋口，放置於陰涼乾燥的地方。
一 般應在10天左右換一次氣，同時挑出個別壞了 的橘子，可向袋內噴適量淨水，以免柑橘變幹。 此法可使柑橘汁多味甜，色澤鮮亮，存放3個月 亦能保持剛摘下來的口感。
柑橘樹病了，各位老師，怎麼處理，各位老師，這是柑橘上面的什麼病？怎麼防治？
去年也有一個和你提問的症狀一樣。他打了很多細菌藥打不下去。這個是柑橘瘡痂病 病害表現 向葉背突起呈圓錐狀或瘤狀，表面粗糙。葉正面病斑凹陷，病斑不穿透葉片，散生或連片。防治方法 防治選用25 苯醚甲環唑溴菌腈復配劑 1500倍 同時防治炭疽病 脂點黃斑病，或者37 苯醚甲環唑3000倍或者 戊唑醇丙森...
荔枝常溫貯運保鮮關鍵技術有哪些？
包裝前再次剔除機械傷和病蟲害果。荔枝果實呼吸旺盛，呼吸熱大，並且果皮極易失水褐，因此宜選用既能保溼又有利於散熱降溫的小包裝或通氣的中型包裝。內包裝可採用公釐厚的聚乙烯薄膜袋，包裝量不宜過多，以千克為宜，聚乙烯袋既可保溼又具有自發氣調的作用。外包裝可採用打孔的紙箱 木箱或竹籮，裝載量以 千克即可，以利...
沃柑浸抑菌藥的保鮮背後，存在哪些被忽視的問題？
比如說人們看到這樣的沃柑顏色非常的鮮豔，而且光澤度也非常的好看，所以就會產生購買的慾望，但是對沃柑被菌藥浸泡保鮮過是完全不知道的。在浸泡過程中，會混合使用多種抑菌農藥，浸泡後的沃柑未經儲存安全間隔期，直接被送往市場銷售。有廠家稱標註 間隔期 是應付農業部 果農直接使用後就 沒有隔離期。果品在浸泡除菌...