1樓：浩海永寧
花甲粉絲湯，砂鍋花甲粉絲，花甲煮年糕，香辣花甲，也可以直接煮著吃搭笑笑，也知含可以把花甲炒洋蔥，公升肆我還知道這些做法都很好吃。
2樓：帳號已登出
魚香肉絲，宮保雞丁，糖醋鯉魚，糖醋排骨，紅燒排骨，腐竹炒豆乾，火腿炒蔥頭，這些食物都非常的好吃。
3樓：帳號已登出
花甲美食有花甲粉絲湯，砂鍋花甲粉絲，花甲煮年糕，香辣花甲，也可以直接煮著吃。
花甲粉營養又美味，針對花甲的做法，你還了解多少？
4樓：仉玉軒
蒜切成末，起鍋燒油，倒入一半的蒜末，炒制金黃後倒入另一半的碗中，加生抽3勺，耗油1勺，蒜蓉辣醬1勺，糖少許，適量清水攪拌均勻。
鍋底部放入金針菇和粉絲，上面鋪好花甲、蝦、香腸、小公尺椒。
澆上湯汁，**煮沸後再煮8分鐘，關火撒上蔥花即可。
5樓：愛心的學姐
我瞭解到的就是可以直接煮著去吃，只要把它清洗乾淨了之後，裡面去加入一些清水，然後還可以去加入一些番茄，等到鍋熱了之後就可以直接去吃。
6樓：週末愛讀書啊
你可以做花甲湯。首先必須把話講焯一下，把裡面的沙子清理乾淨之後呢，起油熱鍋少量的油就可以了，將花甲稍微炒一下，放入少量的蔥花姜蒜翻炒，加入少量的海鮮醬油，加入水，大概15分鐘就好了。
7樓：劉心安兒
瞭解還是比較多的，比如說爆炒花甲，還有就是香辣花甲，炒花甲，蒜蓉剁椒花甲，蒜蓉花甲，豉汁花甲，也可以製作成韭菜炒花甲。
8樓：創作者
沒有了解過，因為個人不喜歡這種美食，也沒有吃過這道美食，所以不瞭解這道美食的做法。
9樓：創作者
爆炒花甲，煮花甲，花甲粥，麻辣花甲，蒜蓉花甲，都是非常好吃的，非常有味道的。
10樓：周**強強
我覺得可以做孜然味的花甲，香辣味的花甲，花甲燉粉絲，花甲燉牛肉，花甲燉羊肉等等一些。
11樓：在日光巖看世界盃的忘憂草
也可以做成蒜蓉粉絲花甲非常好，吃花甲吐沙之後洗乾淨備用，泡好粉絲將花甲放到粉絲少準備蒜蓉辣醬平均鋪在花架上說開上鍋蒸10分鐘，出鍋後臉上一些熱油，加上少量蔥花即可。
12樓：牛一種態度
花甲豆腐湯。
用料：準備半斤蛤蜊、兩百克豆腐、鹹火腿肉1大片、蔥1根、姜2片、高湯1碗、鹽1小勺、白胡椒粉適量。
做法： 1、蛤蜊用冷水淘洗幾次放入清水中靜置2小時吐淨泥沙備用(水中放少許麻油能夠促使蛤蜊儘快吐沙)。
2、熱鍋後把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味，再放入蔥姜一起爆香 (此步不用放油培根本身會有少許油分滲出)。
3、倒入一碗高湯大火煮開。放入切塊的豆腐煮開。
4、再放入蛤蜊中火加蓋煮5分鐘。
5、最後調入鹽和白胡椒粉即可。
功效：花甲豆腐湯的口感非常濃香，經常食用可以養胃健脾，改善食慾。
花甲肉拌黃瓜。
用料：嫩黃瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。
做法： 1、沙蛤蜊洗淨，加沒過的涼水大火煮開，取出蛤蜊肉。
2、把煮蛤蜊的原湯汁倒入蛤蜊肉中，用笊籬旋洗蛤蜊肉撈出備用。
3、用擀麵杖拍碎黃瓜再用手把黃瓜掰成小塊。
4、把洗好的蛤蜊肉和黃瓜塊混合加入搗好的蒜泥和切碎的香菜碎。
5、調入適量鹽、糖、陳醋、涼拌醬油、味精、香油拌勻裝盤即可。
功效：食用花甲肉拌黃瓜可以清熱，適合作為開胃菜譜食用。
花甲粉是**的特色美食
13樓：項德曜
花甲粉現主要流行於東北蠢棚和西南一帶，包括遼寧，貴州，重慶，四川，湖南等地，是當地的特色美食。
花甲粉，又名花甲公尺線，是一種用錫首檔握箔紙將高湯與花甲、公尺線封閉式的熬者慶制而成的小吃類菜品。花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。
花甲粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵，鈣，磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白的菜品。
花甲粉是**的特色美食(花甲粉**的特色)
14樓：生活寶典
1、花甲粉**的正宗。
2、花甲粉是**的小吃。
3、花甲明族粉是**的特產。
4、花甲粉產地在**。
1.花甲又叫做花蛤，在沿海地區比較常見，是青島的特色美食之一。
2.花甲裡面含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸等人體所需元素，具有滋陰禪稿潤賀槐孝燥、利尿消腫等功效。
海鮮花甲的營養**點
15樓：生活軌跡
花甲是海鮮的一種，而且營養物質豐富，很多人都喜歡吃這樣的食物哦，同時也可以補充豐富的礦物質以及微量元素的呢，你知轎腔亮道吃花甲的營養元素是什麼嗎，來看看關於吃花甲的一些營養的價值和功效的介紹吧。
1、花甲含糖類、蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽、維生素a、b1、b2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等閉寬。
2、花甲的鈣質含量，在海鮮中頗為凸出。以100公克重的蛤蜊為例，鈣質含量就有130毫克，雖然不能跟奶製品相提並論，但也算是不錯的鈣質源。花甲可以補充豐富的鈣質，而且還可以有促進食慾的作用，對於預防骨質疏鬆有好處。
3、花甲的維生素b12含量也很豐富。b12關係到血液代謝，缺乏者可能出現惡性貧血，尤其是胃部手術後的患者，b12吸收率較差，可以多攝取一些蛤蜊。花甲可以補血補鐵，可以有預防貧血的效果。
4、花甲裡的牛磺酸，可以幫助膽汁合成，有助於膽固醇代謝，還能維持神經細胞膜的電位平衡，能抗痙攣、抑制焦慮。吃花甲可以有抗抑鬱的作用，對於促進代謝有幫助。
關於花甲的一些營養價值，你都知道了吧，可以看出的是花甲的好處有很多，是不錯的滋補的食材，可以有補血補氣的作圓告用，而且還可以滋陰潤燥，適合各類人群食用，大家不妨試試這樣的海鮮食品吧。
花甲的三種美味特色的吃法推薦
16樓：生活軌跡
花甲屬於一種海鮮品，味道上面是相當不錯的，花甲可以做成很多種比較特色的菜餚，不同的做法有著不同的美味感受，今天將為大家推薦花甲的三種美味特色吃法，希望給喜歡吃花甲的朋友們能夠提供一些有效的參考。
一、香炒花甲
材料：準備一斤花甲、香菜少許、食用油、生薑、辣椒、蒜、花椒、醋。
做法：1、先把花迅型甲洗淨備用，生薑、蒜切末，辣椒切段備用。
2、鍋內燒開水，將花甲倒入至殼張開，撈起冷水衝淨白色泡沫和沙子。
3、鍋內倒油燒開，姜、蒜、辣椒放入鍋內爆香後將花甲倒入翻炒，放少許花椒。
4、最後放適量鹽、醋、香菜翻炒幾下點微量水即可出鍋。
功效：香炒花甲味道清香可口，食用這道食譜可以增進自己的食慾。
二、香爆花甲
材料：準備一斤花甲，適量的蔥花、辣椒、薑片、蒜頭。
做法。1、先把備好的花甲洗淨備用。
2、鍋內倒入適量的食油，開大火，鍋熱放入蒜頭、辣椒、薑片煸炒。
3、倒入花甲翻炒，加入適量的黃酒繼續翻炒。
4、待花甲全部開啟速加入入蔥花及味精翻炒拌勻即鬥襪可。
特點：味道鮮美，可以作為開胃的菜餚食用。
三、蒜茸剁椒花甲
材料：花甲，蒜頭，剁椒。
做法。1、鍋中熱油，放入蒜茸爆香。
2、倒入花甲，翻炒至殼變色。
3、加入剁椒，翻炒一會兒，然後倒入清水蓋上鍋蓋煮。
4、等花甲都開殼了空昌激，即可。
功效：蒜茸剁椒花甲味道微辣，鮮香，使用後能夠調動自己的胃口，增進食慾。
以上介紹的這幾種花甲的做法，不僅能夠讓人們享受到非常獨特的鮮美口感，而且營養價值也非常的豐富，吃花甲可以補充很多的蛋白質，對於健康是有幫助的，但要注意花甲的選擇一定要新鮮，那些劣質的花甲是不可以食用的。
花甲粉用的是什麼粉絲 花甲粉的粉是什麼粉
17樓：向陽
許多人特別喜歡吃花甲粉絲，覺得味道皮仔爽口。自己做的花甲粉絲更加放心，那麼花甲粉用的是什麼粉絲？下面和我瞭解下！
花甲粉大多都用龍口粉絲，不過也可以用其他的粉絲，主要看個人的口味和喜好。
粉絲我用的紅薯粉絲，比較有嚼勁，也可以用龍口粉絲。
粉絲不要煮太久哦，泡的時候不急就自來水，急就用溫水。
不能吃辣的就在出鍋以後再加入小公尺辣，也會有辣味。
用料：花甲500g、蒜三四瓣、青椒乙隻、自制紅辣椒醬兩勺、鮮醬油兩勺、色拉油一勺、龍口粉絲（想吃多少加多少）
做法：1、買回來的花甲，侍前泡在水裡，加點鹽養著。
2、大蒜和青椒都切成丁，粉絲泡在冷水裡。
3、花甲洗淨，放入鍋內，加入蒜泥，辣椒醬，醬油，色拉油。再加入開水，開水的量漫過花甲即可。**，待花甲開口，立刻放入青椒老握清丁和粉絲，立即關火。
小貼士：我家常備鮮辣椒醬，用處很廣，什麼菜都可加一點，做法也很簡單。紅色綠色的辣椒都可以，洗乾淨，晾乾，切成丁，和蒜泥拌在一起，加多點鹽，最後裝進玻璃罐頭，放冰箱即可。
沿海地區比較常見哦 蛤蜊又名花甲。
青島的獨特海產品是蛤蜊，蛤蜊在青島被俗稱為嘎啦。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔，在青島附近，它主要產。
於膠州灣內，棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度，一般都不超過自己身體長度的2倍。每逢陰曆的初。
一、十五，落大潮後人們多去海灘挖掘這一海味來解饞。大量生產則用挖蛤蜊船在深水處採捕。
青島的花蛤是當地特產之一，每年5-6月份正式最肥鮮的時期。
1、花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
2、花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
3、中醫認為，花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰的功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。
花甲是啥東西(花甲粉是什麼東西)
18樓：三夜見
1、花甲粉是什麼東西。
2、花甲是什麼東西。
3、花甲還有什麼。
4、花甲裡面的。
1.花甲是簾蛤科橫簾蛤屬動物，是一種軟體動物，長約3釐瞎扒公尺，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。
2.殼面黃褐色或淺紫色，密佈不太規則的紫色博文狀花紋，並常喚神橋被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密。
3.殼內白色或略帶紫色，外套竇彎入。
4.其生活在淺海底。
5.世界性分佈。
6.花甲即花蛤，因粵語花蛤和猛和花甲同音，花蛤被人寫作花甲。
7.花蛤在海南地區稱芒果螺。
龍門花甲粉的做法，龍門花甲的做法的配方
花甲適量。大蝦適量。粉絲一塊。蒜。適量。清酒。一勺。姜。適量。小公尺椒。二個。生抽。二勺。豆瓣醬。一勺。鹽。適量。熱水。適量。蔥。適量。雞精。少許。龍門花甲的做法。蛤蜊先用清水衝幾遍，再把蛤蜊放在盛有清水的盆中，加食鹽半勺 鹽的多少根據買的花蛤和水的多少來定 靜泡幾分鐘後攪動一下，再放幾分鐘，再攪動一...
錫紙花甲粉加盟品牌怎麼選，花甲粉加盟哪家好真相只有一個
花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲 米線封閉式的熬製而成的菜品。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤髒的作用。現主要流行於重慶市面，流行於貴州，重慶，四川，湖南一帶，一鼎鮮開心花甲已擴到全國各地。花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。選擇品牌要選擇市場競爭力大 時間久 有產品優勢的，要清楚瞭...
做開心花甲粉用哪個錫紙比較好，新手，知道的
用料主料 粉絲100克 花甲10個 臘腸1根 開水500克 蝦皮50克 輔料香菜1棵鹽 3克胡椒粉 2克蒜頭酥 4克開心花甲粉的做法 1.取兩張近乎正方形的錫紙，交錯重疊 2.用一個大碗，倒扣在錫紙上，邊上收起，成一個錫紙碗那樣的形狀後，把大碗取出 3.另取開水，將粉絲泡軟 4.電烤盤調大火預熱 5...