請問一下雞肉西蘭花意麵應該怎麼做?

2025-04-17 14:55:12 字數 2644 閱讀 2137

1樓:李和霖

<>材料。橄欖油,45毫公升,無皮無骨半雞胸肉,455克,切碎的洋蔥,10克,蒜頭,2頭,新鮮西蘭花,175克,鹽和黑胡椒,適量,義大利管面(pennepasta),500克,新鮮羅勒葉,10克,磨碎的帕瑪森芝士,10克,罐裝碎番茄,2罐,幹牛至,1克。

做法。1)雞肉切成2釐公尺左右的小塊;蒜頭切碎。中火預熱乙個大鍋,放油和雞肉下去煮,煮至雞肉變色,再加洋蔥和蒜末進去炒5分鐘左右,或直到蒜頭變成金黃色和洋蔥變成透明。

2)加番茄、西蘭花、鹽、胡椒和幹牛至進去,煮開,蓋上蓋,熄火燜10分鐘。

3)同時,用乙個大鍋燒開一鍋淡鹽水。放義大利管面進去煮8-10分鐘或者直到麵條變軟。撈起,瀝乾,放回鍋裡。把雞肉和西蘭花以及醬汁倒進鍋裡,拌勻。

4)加入羅勒葉拌勻,再在上面撒上帕核型瑪森芝士即成。

雞肉西蘭花一起吃好處

西蘭花又叫作花椰菜,其中含有豐富維生素、礦物質以及微量元素,適改拆猜量的食用能夠補充人體營養,起到增強自身抵禦數抗力的作用,還有美容養顏、促進消化等功效,和雞肉一起搭配食用,其味道清香,口感清爽,具有益氣、健脾、壯骨等功效。

2樓:匿名使用者

每天早上時間有限,所以基本都是弄做起來方便的食物,就像這道意粉,30分鐘內搞定,如果是兩個灶臺合理利用,基本20分鐘能搞定。

用料 意式歷鏈陪蝴蝶面 100g

雞胸肉。100g

西蘭花。200g

淡忌廉。100ml

橄欖油。少許 鹽。少許。

胡椒粉。少許。

西蘭花雞肉意麵的做法。

大鍋燒開水,把蝴蝶面放入加少許鹽一起煮11分鐘(喜歡軟一點可以煮13分鐘,具體看包裝上標示),撈起瀝乾水份,麵湯預留一點後續有用。

煮意麵的同時,把西蘭花切小塊,焯水2分鐘(不焯也行);雞胸肉切大丁放鹽胡椒粉醃製幾分鐘。

加熱煎鍋(深一點的,後面要加水燜),放橄欖油,把雞肉放進去兩面煎黃後加入西蘭花翻炒片刻。

加入淡忌廉以及少許麵湯,煮5分鐘左右至湯濃收汁,加鹽和胡椒粉調味後,把煮好的蝴蝶面倒進鍋喚滾裡拌勻肢蠢,裝盤即可。

請點選輸入**描述。

小貼士。1、蝴蝶面可以換成不同的意麵,橄欖油可以用其他食用油替代。

2、根據自己喜好來控制煮麵時間,一般10分鐘比較筋道,看包裝說明。

3樓:星碎痕淚雨

首先我們要準備好義大利麵100~120克、雞肉40克、西蘭花40克、洋蔥10克、青豆仁少許、黑胡椒少許、忌廉20克、鹽少許,還需要雞高湯適量。首先雞肉需要切成小丁,放入鍋中炒到焦黃就可以了,之後我們把雞蛋打散,和所有的材料一起攪拌均勻之後備用。在鍋中把水煮開,在其中放上少許的鹽和義大利麵,煮到面軟硬適中的時候就可以取出備用。

之後我們起鍋,需要我們把忌廉、洋蔥、西蘭花、培根、青豆仁一起放入鍋中,稍微炒一下,之後我們再選擇放入面和雞高湯少許,這時候我們就可以立即關火,等到收汁之後就可以食用了。

營養價值。雞肉西蘭花義大利麵的營養價值是非常豐富的,首先義大利麵的原料是主要是硬小麥,其中除了含有豐富的蛋白質,其中還含有大量的複合碳水化合物。是很容易被我們人體消化和吸收的,而且還可以起到改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收的效果,而且碳水化合物在我們人體中巧擾中的分解是非常緩慢孝山的,所以說不容易引起血李櫻糖迅速公升高的情況。

同時義大利麵條還可以用來調控糖尿病的問題。

雞肉西蘭花義大利麵中,雞肉的蛋白質含量非常的高,而且是非常容易被我們人體吸收入和利用的,而且還可以起到增強體力、強壯身體的功效存在,同時雞肉中是含有大量的脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等微量元素存在,其中還有各種維生素的存在,再加上煙酸等成分,對人體的健康是很有幫助的。

4樓:陳其喜

洋蔥雞肉義大利粉。

巧喊材料〗雞脾肉 (切絲) 1 塊, 洋蔥 (切絲) 1/4 個,鹽少許,胡椒粉少許,蛋黃2只,白酒3湯匙,芝士粉4湯匙。

做法〗雞脾肉放入鍋內,再加1/3茶匙鹽、少量胡椒粉、白酒醃 5分鐘。

2 加 2湯匙水入鍋內,蓋上鍋蓋用中火煮至蒸氣上公升時轉小火煮 10分鐘後待涼。

3 蛋黃、芝士粉、鮮奶油放入大碗內拌勻。

4 煮好的義大利粉放入3.內拌勻後盛上碟內,再放上2.的洋蔥和雞肉絲即可。

野寬搭 ﹌ 頌拿 ﹌

5樓:匿名使用者

西蘭花雞肉意麵的做法 大鍋燒開水,把蝴蝶面放入加少衫指許鹽一起煮11分鐘(喜歡軟一點可以或派配煮13分鐘,具體看包裝上標示),撈起羨茄瀝乾水份,麵湯預留一點後續有用。

6樓:終身榮譽

材料

橄欖油,45毫公升,螞困無皮無骨半雞胸肉,455克,切碎的洋蔥,10克,蒜頭,2頭,新鮮西蘭花,175克,鹽和黑胡椒,適量,義大利管面(pennepasta),500克,新鮮羅勒葉,10克,磨碎的帕馬森芝士,10克,罐裝碎番茄,2罐,幹牛至,1克。

做法

1.雞肉切成2釐公尺左右的小塊;蒜頭切碎。中火預熱乙個大鍋,放油和雞肉下去煮,煮至雞肉變色,再加洋蔥和蒜末進去炒5分鐘左右,或直到蒜頭變成金黃色和洋寬物頌蔥變成透明。

2.加番茄、西蘭花、鹽、胡椒和幹牛至進去慎鄭,煮開,蓋上蓋,熄火燜10分鐘。

3.同時,用乙個大鍋燒開一鍋淡鹽水。放義大利管面進去煮8-10分鐘或者直到麵條變軟。撈起,瀝乾,放回鍋裡。把雞肉和西蘭花以及醬汁倒進鍋裡,拌勻。

4.加入羅勒葉拌勻,再在上面撒上帕馬森芝士即成。

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